1.035 Schweiz Rezepte

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Datum
Lebkuchen Lebkuchen Aargauer Läbchueche 15 Min.
simpel
1.513
18.11.04
Schweizer Wurstsalat a la Uschi Schweizer Wurstsalat a la Uschi ....für heiße Sommertage 30 Min.
normal
31.945
23.11.09
Kürbis - Raclettekuchen Kürbis - Raclettekuchen Kürbis - Raclettewähe aus der Schweiz 30 Min.
normal
22.195
30.01.10
Rösti Rösti aus rohen Kartoffeln 30 Min.
normal
22.758
08.06.09
Thurgauer  Bodensee - Brot Thurgauer Bodensee - Brot Weizenmischbrot, saftiges, feines Brot, bleibt lange frisch! 30 Min.
normal
6.472
02.08.10
Anisplätzchen Anisplätzchen Weihnachtsguetzli 45 Min.
normal
1.617
13.11.01
Rüblitorte Rüblitorte das Original aus der Schweiz 25 Min.
simpel
7.167
21.08.03
Schweinefilets auf Schweizer Art Schweinefilets auf Schweizer Art Den Käse entrinden und in etwa 2 cm lange Stifte schneiden. ... 20 Min.
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3.300
02.07.05
Dulce de Leche Dulce de Leche Milchkonfitüre 5 Min.
simpel
3.164
07.08.02
Aelplerrösti Aelplerrösti Rösti überbacken 45 Min.
normal
1.603
18.11.06
Berner Butterzopf Berner Butterzopf 500 g Mehl in Schüssel geben, 1 TL Zucker und 2 TL Salz beifügen. 60 g Butter schmelzen. ... 35 Min.
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6.373
22.06.06
Rüblikuchen Rüblikuchen Zucker, Eier, und Vanillezucker miteinander verrühren und schaumig schlagen. Nüsse, Mehl und Backpulver dazugeben. ... 25 Min.
simpel
11.689
13.02.08
Schweizer Käsefondue Schweizer Käsefondue Den Fonduetopf mit der einen Hälfte des Knoblauchs ausreiben. Wein in den Topf gießen und bei kleiner Hitze langsam erwärmen. ... 30 Min.
simpel
11.568
03.11.06
Cordon Bleu a la Uschi Cordon Bleu a la Uschi von der Schweineroulade... 30 Min.
normal
11.723
23.04.10
Spitzbuben Spitzbuben Weihnachtsguetzli 20 Min.
normal
1.699
07.11.01
Schweizer Zwetschgenwähe Schweizer Zwetschgenwähe schmeckt auch mit Aprikosen lecker 30 Min.
normal
15.754
30.11.08
Weizenbrot nach Schweizer Art Weizenbrot nach Schweizer Art Das Mehl mit dem Salz in eine Schüssel geben und eine Mulde hinein drücken. ... 20 Min.
normal
709
29.03.10
Schweizer Wurstsalat Schweizer Wurstsalat Die Fleischwurst erst in Scheiben und dann in feine Streifen schneiden; Käse und Gurken ebenfalls in Streifen, die Zwiebeln in ... 20 Min.
simpel
28.896
13.09.09
Zürcher Geschnetzeltes Zürcher Geschnetzeltes Das Geschnetzelte mit Salz und Pfeffer aus der Mühle würzen und in zwei Teile teilen. ... 30 Min.
simpel
23.974
10.07.03
Truthahn mit Calvados - Äpfel - Füllung Truthahn mit Calvados - Äpfel - Füllung (für gefüllten Truthahn) 30 Min.
pfiffig
1.565
18.12.03
Cordon bleu - das Original aus der Schweiz Cordon bleu - das Original aus der Schweiz Auf einen Teller etwas Mehl geben, in einem tiefen Teller das Ei verquirlen und auf einen weiteren Teller die Semmelbrösel ... 20 Min.
normal
4.492
18.01.11
Berner Sonntagszopf Berner Sonntagszopf Berner Züpfe 60 Min.
normal
5.407
08.05.01
Schwarze Mousse au Chocolat Schwarze Mousse au Chocolat Eier trennen, Eiweiß steifschlagen. Schokolade und Butter im Wasserbad schmelzen, Eigelb nach und nach dazugeben. ... 20 Min.
normal
5.861
19.07.01
Sonntags - Zopf mit Rahm Sonntags - Zopf mit Rahm Milch, Rahm und Zucker leicht erwärmen (aber ja nicht mehr als handwarm, weil sonst die Hefe stirbt), vom Feuer nehmen, die Hefe ... 40 Min.
simpel
1.142
16.08.06
Aargauer Rüblitorte Aargauer Rüblitorte Das Eigelb mit dem Zucker schaumig schlagen. Eiweiß zu sehr steifem Schnee schlagen. ... 25 Min.
normal
2.359
08.08.05
Schweizer Filet- oder Lendentopf Schweizer Filet- oder Lendentopf Schweinefilet waschen und trocken tupfen. ... 15 Min.
pfiffig
3.489
06.08.04
Karottenkuchen Karottenkuchen Aargauer Rüeblitorte 70 Min.
normal
15.994
11.05.01
Birnen - Ravioli mit Speck und Bergkäse Birnen - Ravioli mit Speck und Bergkäse mal eine etwas andere Füllung 45 Min.
normal
3.894
22.09.07
Älplermakronen Älplermakronen Zwiebeln bei mittlerer Hitze in einer Bratpfanne langsam goldbraun rösten, gelegentlich wenden. ... 15 Min.
simpel
2.106
30.10.01
Ovo Guetzli Ovo Guetzli für alle Ovomaltine Liebhaber, ergibt ca. 60 Stück 30 Min.
simpel
662
30.12.08
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reis honig
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reis -honig
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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