1.043 Schweiz Rezepte

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Datum
Lebkuchen Lebkuchen Aargauer Läbchueche 15 Min.
simpel
58.145
18.11.04
Kürbis - Raclettekuchen Kürbis - Raclettekuchen Kürbis - Raclettewähe aus der Schweiz 30 Min.
normal
23.019
30.01.10
Thurgauer  Bodensee - Brot Thurgauer Bodensee - Brot Weizenmischbrot, saftiges, feines Brot, bleibt lange frisch! 30 Min.
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8.656
02.08.10
Cordon bleu - das Original aus der Schweiz Cordon bleu - das Original aus der Schweiz Auf einen Teller etwas Mehl geben, in einem tiefen Teller das Ei verquirlen und auf einen weiteren Teller die Semmelbrösel ... 20 Min.
normal
6.960
18.01.11
Rösti Rösti aus rohen Kartoffeln 30 Min.
normal
33.319
08.06.09
Schweizer Wurstsalat Schweizer Wurstsalat Die Fleischwurst erst in Scheiben und dann in feine Streifen schneiden; Käse und Gurken ebenfalls in Streifen, die Zwiebeln in ... 20 Min.
simpel
21.483
13.09.09
Berner Butterzopf Berner Butterzopf 500 g Mehl in Schüssel geben, 1 TL Zucker und 2 TL Salz beifügen. 60 g Butter schmelzen. ... 35 Min.
normal
3.636
22.06.06
Schweizer Wurstsalat a la Uschi Schweizer Wurstsalat a la Uschi ....für heiße Sommertage 30 Min.
normal
15.176
23.11.09
Dulce de Leche Dulce de Leche Milchkonfitüre 5 Min.
simpel
5.737
07.08.02
Schweinefilets auf Schweizer Art Schweinefilets auf Schweizer Art Den Käse entrinden und in etwa 2 cm lange Stifte schneiden. ... 20 Min.
normal
5.468
02.07.05
Rüblikuchen Rüblikuchen Zucker, Eier, und Vanillezucker miteinander verrühren und schaumig schlagen. Nüsse, Mehl und Backpulver dazugeben. ... 25 Min.
simpel
28.945
13.02.08
Rüblitorte Rüblitorte das Original aus der Schweiz 25 Min.
simpel
7.483
21.08.03
Aelplerrösti Aelplerrösti Rösti überbacken 45 Min.
normal
1.771
18.11.06
Cordon Bleu a la Uschi Cordon Bleu a la Uschi von der Schweineroulade... 30 Min.
normal
12.780
23.04.10
Schweizer Zwetschgenwähe Schweizer Zwetschgenwähe schmeckt auch mit Aprikosen lecker 30 Min.
normal
1.454
30.11.08
Truthahn mit Calvados - Äpfel - Füllung Truthahn mit Calvados - Äpfel - Füllung (für gefüllten Truthahn) 30 Min.
pfiffig
43.274
18.12.03
Weizenbrot nach Schweizer Art Weizenbrot nach Schweizer Art Das Mehl mit dem Salz in eine Schüssel geben und eine Mulde hinein drücken. ... 20 Min.
normal
1.197
29.03.10
Sonntags - Zopf mit Rahm Sonntags - Zopf mit Rahm Milch, Rahm und Zucker leicht erwärmen (aber ja nicht mehr als handwarm, weil sonst die Hefe stirbt), vom Feuer nehmen, die Hefe ... 40 Min.
simpel
1.262
16.08.06
Spitzbuben Spitzbuben Weihnachtsguetzli 20 Min.
normal
162.202
07.11.01
Schweizer Käsefondue Schweizer Käsefondue Den Fonduetopf mit der einen Hälfte des Knoblauchs ausreiben. Wein in den Topf gießen und bei kleiner Hitze langsam erwärmen. ... 30 Min.
simpel
89.099
03.11.06
Berner Sonntagszopf Berner Sonntagszopf Berner Züpfe 60 Min.
normal
12.469
08.05.01
Zürcher Geschnetzeltes Zürcher Geschnetzeltes Das Geschnetzelte mit Salz und Pfeffer aus der Mühle würzen und in zwei Teile teilen. ... 30 Min.
simpel
35.738
10.07.03
Schwarze Mousse au Chocolat Schwarze Mousse au Chocolat Eier trennen, Eiweiß steifschlagen. Schokolade und Butter im Wasserbad schmelzen, Eigelb nach und nach dazugeben. ... 20 Min.
normal
10.011
19.07.01
Schweizer Filet- oder Lendentopf Schweizer Filet- oder Lendentopf Schweinefilet waschen und trocken tupfen. ... 15 Min.
pfiffig
10.774
06.08.04
Schinkengipfeli Schinkengipfeli Schweizer Schinkenhörnchen 20 Min.
normal
6.064
30.03.06
Birnen - Ravioli mit Speck und Bergkäse Birnen - Ravioli mit Speck und Bergkäse mal eine etwas andere Füllung 45 Min.
normal
2.920
22.09.07
Aargauer Rüblitorte Aargauer Rüblitorte Das Eigelb mit dem Zucker schaumig schlagen. Eiweiß zu sehr steifem Schnee schlagen. ... 25 Min.
normal
5.686
08.08.05
Karottenkuchen Karottenkuchen Aargauer Rüeblitorte 70 Min.
normal
16.855
11.05.01
Schweizer Aelpler Maccharonen Schweizer Aelpler Maccharonen Älpler Maccaroni 30 Min.
normal
8.370
02.02.05
Baselbieter - Chäs - Wähe Baselbieter - Chäs - Wähe nach einem schweizer Rezept 20 Min.
normal
1.829
13.08.09
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reis honig
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reis -honig
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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