164 Schwein Basisrezepte Rezepte


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Bild Name / Datum Wertung / Hits Zeit / Aufwand
Omas beste Frikadellen 
vom 06.08.07
Brötchen in Wasser einweichen. Die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. ...

77710
25 Min.
normal
Marinade für Hähnchen 
vom 18.10.08
oder andere Fleischsorten

56224
15 Min.
simpel
Dänischer Schweinebraten 
vom 22.04.01
Flaeskesteg

13122
150 Min.
normal
Thai - Red - Curry für mehrere Variationen 
vom 04.03.08
ein Grundrezept direkt aus einer thailländischen Küche

28794
30 Min.
normal
Schweinebraten, nur mit Wasser gemacht 
vom 02.10.02
Das Fleisch von allen Seiten gut salzen und pfeffern. In einem Topf den Boden mit Wasser bedecken (ca. ...

6145
5 Min.
normal
Kochschinken selber machen 
vom 29.04.08
genial zur Spargelzeit, mit Rind und Kalb noch delikater

7852
60 Min.
simpel
Marinierter Schweinebraten 
vom 03.05.02
Schweinenacken waschen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Sherry in eine Schüssel geben. ...

3618
150 Min.
normal
Sibirische Pelmeni 
vom 17.05.02
Aus Mehl, Eiern, Wasser und Salz einen glatten Teig kneten und dünn (max. 2mm) auf einer bemehlten Fläche ausrollen. ...

10135
60 Min.
normal
Schweinefilet 
vom 10.01.02
Das Filet mit in Stiften geschnittenen Knoblauchzehen spicken, so viel, wie man mag, mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer ...

49462
40 Min.
simpel
Szegediner Gulasch 
vom 17.03.02
Fleisch abbrausen, trockentupfen und in 3 cm große Würfel schneiden. Speck klein würfeln. ...

21857
90 Min.
normal
Krustenbraten vom Schwein 
vom 27.11.01
Brat'l in der Rein

26291
150 Min.
normal
Frikadellen 
vom 13.08.07
Buletten, Fleischpflanzerl

44593
20 Min.
normal
Gyros - Marinade a la Xainti 
vom 22.04.08
Rezept aus Samos - eignet sich auch sehr gut als Grillmarinade (z.B. Souvlaki, Bifteki etc.)

15482
20 Min.
simpel
Schweinefilet mit Senfsauce 
vom 11.10.02
Filets de Pork à la Moutarde

3099
40 Min.
normal
Salzfleisch 
vom 14.10.02
Menge ist variabel, da man pro kg Fleisch ein Päckchen Salz nimmt. ...

2813
15 Min.
simpel
Rostbratwurst 
vom 21.02.04
Rostbratwurst Thüringer Art selber machen

4813
60 Min.
pfiffig
Hackbraten 
vom 28.11.08
Grundrezept mit verschiedenen Variations - Tipps

12114
25 Min.
simpel
Lendentopf 
vom 05.05.01
Lende in Scheiben schneiden, anbraten, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und in die gefettete Auflaufform geben. ...

3545
70 Min.
normal
Flammkuchen 
vom 26.03.07
Das Mehl für den Teig in eine Rührschüssel geben und sorgfältig mit Hefe vermischen. ...

9453
30 Min.
simpel
Schweinsbraten mit Frühlingszwiebeln 
vom 05.06.01
Den Schweinsbraten mit Salz, Pfeffer, Paprika und Rosmarin würzen. ...

968
90 Min.
normal
Schweinebraten 
vom 08.08.02
Das Fleisch zuerst mit Senf einreiben, würzen. Eine große Zwiebel anbraten. ...

41037
20 Min.
normal
Illes fettarme Eisbeinsülze mit Gemüse 
vom 11.08.10
eine ww-geeignete schmackhafte Alternative zur normalen Sülze

1442
60 Min.
normal
Geflügelleberwurst a la Solar55 
vom 20.03.07
Leberwurst mit Hähnchenleber

737
60 Min.
normal
Salami aus reinem Schweinehack 
vom 19.08.11
Grundlage Rezeptur von ralphb, als Lufttrockene oder aus dem Rauch

1792
30 Min.
normal
Paniertes Schnitzel 
vom 06.10.06
Zuerst wird wird das Mehl auf einen Teller gestreut. ...

12552
30 Min.
normal
Senfbraten 
vom 02.06.04
für Römertopf

1699
30 Min.
normal
Thüringer Leberwurst 
vom 10.01.06
Den Schweinebauch weich kochen. ...

1045
30 Min.
normal
Maultaschen 
vom 07.04.08
mit schmackhafter Füllung

6947
90 Min.
pfiffig
Gefüllte Hackrolle 
vom 28.04.01
Brötchen einweichen. Zwiebel fein schneiden. Hackfleisch, Ei, Zwiebel, Senf, Gewürze und ausgedrücktes Brötchen verkneten. ...

947
70 Min.
normal
Blutwurst, Hausmacherart 
vom 10.03.08
Die Schwarten entfetten und 2 Stunden im kalten Wasser wässern, abgießen und mit frischem kalten Wasser aufsetzen und kochen. ...

984
120 Min.
simpel
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