14 Geflügel Rezepte mit champagner

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Champagner - Pastete vom 22.09.09 Den Backofen auf 190°C vorheizen. Das Fleisch in einen Mixer geben und fein hacken. ...	219	20 Min. normal
	Estragonhuhn mit Champagner vom 02.07.07 Raffiniertes für Gäste	76	30 Min. normal
	Hähnchen auf Champagner vom 25.05.06 Hähnchenstückchen mit Zitronensaft, Estragon, Salz und Pfeffer "einlegen" und circa 1/2 bis 1 Stunde stehen lassen. ...	120	30 Min. simpel
	Huhn mit 101 Knoblauchzehen vom 03.10.04 Die Hühnerbrusthälften in eine ungefettete Backschüssel von etwa 30X40cm setzen, mit Salz und Pfeffer bestreuen und den ...	112	15 Min. simpel
	Maishähnchenbrust mit Gemüseperlen, Spinat und Belugalinsen in Champagnerschaum vom 09.05.08 Möhren und Kohlrabi schälen, Zucchini waschen und mit einem Kugelausstecher (15 mm) Perlen aus dem Gemüse schälen. ...	267	105 Min. pfiffig
	Putenstreifen mit Crémant - Rahm vom 04.06.10 meine Hauptspeise zum letzten Weihnachtsmenü	298	45 Min. normal
	Marinierte Poulardenbrust mit Ananas - Sauerkraut vom 18.05.06 Olivenöl, etwas Zitronensaft, fein gehacktem Rosmarin, Cayennepfeffer, Pfeffer und Safran verrühren und die Poulardenbrüste eine ...	181	50 Min. normal
	Brasilianischer Apfel - Salbei - Truthahn vom 10.07.04 Truthahn waschen und trockentupfen. Innen und außen kräftig mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft einreiben. ...	174	90 Min. pfiffig
	Gefüllte Wachtelschenkel an Makkaronitimbale und Frühlingsgemüse in Champagnerschaum vom 04.07.08 Dies ist ein Gericht aus Resten, die bei einem Menü übrig geblieben waren. ...	173	105 Min. pfiffig
	Suprême von der Wachtel mit frischem Frühlingsgemüse und grünen Puylinsen in Champagnerschaum vom 27.06.08 Dieses Gericht kann gut als Zwischengang bei einem Menü serviert werden	551	90 Min. pfiffig
	Supreme vom Perlhuhn auf Spargel-Graupen Risotto mit einer Champagnersauce vom 21.05.10 Mit Supreme vom Perlhuhn sind die Brüste gemeint, die mit der Haut und dem anhängenden Flügelknochen bis zum ersten Gelenk ...	11976	90 Min. pfiffig
	Königsklopse vom 17.05.06 raffinierte Alternative zu Königsberger Klopse	147	60 Min. pfiffig
	Pikante Asia - Nudelpfanne vom 14.08.09 mit Eiernudeln, Fleisch und Gemüse	669	20 Min. normal
	Fasan hamburgisch vom 01.11.03 Zunächst die küchenfertigen Fasane von innen und außen mit Salz, Pfeffer und Thymian einreiben. ...	713	35 Min. pfiffig