82 Aufstrich Festlich Rezepte

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Cracker mit Räucherforellen - Mousse Cracker mit Räucherforellen - Mousse Die Forelle mit der Gabel zerteilen und die Creme fraiche einrühren. ... 15 Min.
pfiffig
4.974
12.10.04
Gurken-Lachs-Häppchen Gurken-Lachs-Häppchen Doppelrahmfrischkäse glatt rühren. Räucherlachs in kleine Würfel schneiden, mit Quark, Salatmayonnaise (z. B. ... 30 Min.
normal
13.072
29.01.02
Terrine von Heilbutt mit Shrimps im Räucherlachsmantel Terrine von Heilbutt mit Shrimps im Räucherlachsmantel Die Gelatine in etwas kaltem Wasser einweichen. In der Zwischenzeit den Fischfond auf ca. 40°C erwärmen. ... 45 Min.
normal
418
03.11.05
Geflügelleber - Parfait Geflügelleber - Parfait Am Vorabend Leber waschen und putzen. Portwein und Sherry verrühren und die Leber über Nacht darin marinieren. ... 60 Min.
pfiffig
289
19.11.03
Forellenaufstrich Forellenaufstrich Forellen und Creme fraiche in einer Schüssel grob verrühren und unter Zugabe von Sahne mit dem Stabmixer passieren, so dass eine ... 15 Min.
simpel
536
24.10.05
Forellenmousse Forellenmousse super fürs kalte Büffet 10 Min.
simpel
1.730
09.11.06
Rosenblüten - Butter Rosenblüten - Butter Schönes zum Brunch 15 Min.
simpel
172
20.06.07
Wachtelterrine mit Morcheln, Trüffeln, Pistazien etc. Wachtelterrine mit Morcheln, Trüffeln, Pistazien etc. kleine Terrinenform verwenden ( unter 1 L, da die Menge nicht für ansehnliche Stücke reicht. Ich nehem zwei kleine Formen, in die jeweils 3-4 gefüllte 75 Min.
pfiffig
116
03.02.06
Dieters Ziegenfrischkäse - angemacht Dieters Ziegenfrischkäse - angemacht auch für Party und Buffet 15 Min.
simpel
290
19.07.07
Praline von Geflügelleber auf Himbeer - Sekt - Gelee Praline von Geflügelleber auf Himbeer - Sekt - Gelee Eine Vorspeise für ein ausgefallenes Menü! 90 Min.
pfiffig
234
26.09.04
Geflügelleber - Apfel - Paté Geflügelleber - Apfel - Paté Geflügelleber putzen, trocken tupfen, in Stücke schneiden. Schalotten schälen, fein würfeln. ... 20 Min.
normal
190
18.10.09
Winterliches Apfelkompott mit Rosinen und Gewürzen Winterliches Apfelkompott mit Rosinen und Gewürzen auch lecker in der Weihnachtszeit. 45 Min.
normal
446
23.10.08
Bunte Blütenbällchen Bunte Blütenbällchen Fingerfood auf Quarkbasis für Frühstück, Brunch und Party 80 Min.
simpel
1.895
23.03.11
Chicken Pot Pie Chicken Pot Pie Hühnerfleischpastete 60 Min.
normal
434
17.12.07
Dreifarbige Käse - Terrine Dreifarbige Käse - Terrine lecker, darf auf keiner Party fehlen 45 Min.
normal
626
24.10.07
Birnen - Kiwi - Konfitüre Birnen - Kiwi - Konfitüre Birnen und Kiwi schälen, Birnen entkernen, Früchte klein schneiden oder nach Wunsch pürieren. ... 45 Min.
normal
694
07.10.03
Gänseschmalz mit Apfel, Zwiebel und Geflügelleber Gänseschmalz mit Apfel, Zwiebel und Geflügelleber Ein Rezept meiner Frau Mutter, es müßte aus Ostpreußen oder der Gegend um Danzig stammen. 60 Min.
normal
100
04.03.10
Terrine aus geräuchertem Lachs Terrine aus geräuchertem Lachs Die Gelatine in etwas Wasser einweichen und dann für 30 sek. in der Mikrowelle schmelzen lassen. ... 20 Min.
simpel
124
03.08.07
Gänseleber - Terrine Gänseleber - Terrine Die Leber würfeln. Die Schalotten in Butter anschwitzen, die Leber zugeben und ca. ... 60 Min.
normal
405
23.02.09
Fischterrine mit Hummer Fischterrine mit Hummer Die Fischabfälle cuttern, Ei beigeben, unter ständigen cuttern langsam den Obers, den Noilly Prat und das Tomatenmark dazugeben. ... 90 Min.
pfiffig
58
27.10.05
Geflügelleber - Mousse Geflügelleber - Mousse Butter in einem Topf aufkochen, dann etwas abkühlen lassen. ... 30 Min.
pfiffig
108
15.07.07
Forellen - Mousse auf Gurkensalat Forellen - Mousse auf Gurkensalat gut vorzubereiten 30 Min.
normal
259
20.09.07
Putenpastete mit Leber und Pistazien Putenpastete mit Leber und Pistazien ein Genuss von der ersten bis zur letzten Scheibe 60 Min.
normal
55
02.12.08
Seemannsgurken Seemannsgurken Die Salatgurke dünn schälen und in sechs gleichgroße Stücke schneiden. ... 25 Min.
normal
43
29.08.05
Bier - Terrine mit Kaninchenleber Bier - Terrine mit Kaninchenleber Am Vortag: Schnitzel in Stücke schneiden. Auf einen Teller geben, mit 0,3 l Alt-Bier übergießen und über Nacht marinieren. ... 60 Min.
pfiffig
64
04.03.08
Trüffelbutter, selbst gemacht Trüffelbutter, selbst gemacht Die gereinigten Trüffel fein hacken und anschließend mörsern. ... 15 Min.
simpel
387
27.12.10
Weihnachtskonfitüre Weihnachtskonfitüre Aprikosen in kleine Stücke schneiden. Den Saft von der Zitrone, Orange und Ananas über die Aprikosen giessen. ... 20 Min.
normal
82
16.11.01
Zitronen - Garnelen - Pastete Zitronen - Garnelen - Pastete im Thermomix oder in der Pfanne zubereitet 10 Min.
simpel
169
19.04.10
Bärlauchterrine Bärlauchterrine Gelatine in etwas kaltem Wasser einweichen. Brie zerkleinern und in der Sahne erhitzen (nicht kochen!). ... 35 Min.
simpel
24
23.01.07
Geflügel - Lebercreme Geflügel - Lebercreme Lässt sich gut vorbereiten. Einen Tag durchgezogen schmeckt sie noch besser. Ideal auch für ein kaltes Büfett. ... 30 Min.
normal
66
12.12.06
Suchhilfe

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reis honig
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reis -honig
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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reis -honig apfel* "meine suche"
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