Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Rama Cremefine
Salakis
Toppits37 einfach Rezepte mit 4 -gang menü
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Name
/ Wertung |
Zeit
/ Aufwand |
Aufrufe
/ Datum |
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Kickys Schmalspur - Menü Truthahn, Reis, Babymöhren, Kräuter und Sahne zum Kochen vereinigten sich zu einem Menü |
40 Min. normal |
127 05.01.09 |
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Steak Menue ala Neffe Patrick selbst ausgedacht und zum weitergeben erlaubt |
25 Min. normal |
217 02.01.07 |
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Kürbis - Cappuccino herbstliche Suppe für ein Menü, kann vorbereitet werden |
30 Min. normal |
364 31.01.10 |
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Orangen - Granita sehr erfrischendes Sorbet, ideal auch als Dessert oder Sorbetgang für ein arabisches Menü, schnell |
10 Min. simpel |
1.279 02.12.08 |
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Mango - Gurken - Salat erfrischender Snack, als Vorspeise in einem Menü geeignet, passt auch zu Gegrilltem |
20 Min. normal |
1.284 29.06.10 |
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Pikante Mozzarella-Mancheco Praline eine Teil vom Käsegang zum Menü die Brunettis zu Gast |
20 Min. simpel |
591 27.08.11 |
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Reiskräcker mit Kräuter - Crème fraîche und Forellenkaviar Amuse Gueule bei Menüs |
15 Min. simpel |
503 06.04.05 |
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Sellerie - Cannelloni Eine leichte Vorspeise zu einem mehrgängigen Menü |
10 Min. normal |
331 11.01.09 |
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Zuckerschoten mit gebratenem Tofu wieder eine neue interessante Variante, Tofu als kleiner Zwischengang in einem Menü einzubringen |
20 Min. simpel |
1.007 11.07.09 |
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Gefüllte Ananas Menü für 4 Personen |
30 Min. simpel |
793 25.02.10 |
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Roros überbackener Aprikosencrumble ideal als Abschluss für ein Mehrgänge-Menü |
15 Min. simpel |
165 26.05.10 |
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Passionsfruchsorbet Geeignet als Dessert oder als Zwischengang bei einem Menü |
5 Min. simpel |
98 08.01.09 |
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Ziegenfrischkäse mit Feigen und schwarzen Nüssen schöner Käsegang in einem Menü, schnell gemacht und optisch ansprechend |
10 Min. normal |
257 10.10.09 |
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Brasilianische Kürbissuppe exotisch pikant, passt auch in asiatische Menüs |
20 Min. simpel |
346 20.11.09 |
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Lachs - Avocado - Tatar tolle Vorspeise in einem Menü |
15 Min. simpel |
795 27.12.09 |
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Gegrillter Steinbeißer auf Spargelgemüse schnell gemacht, schöner Zwischengang im Spargelmenü oder Hauptgang im leichten Menü |
25 Min. normal |
2.099 26.05.10 |
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Avocadocreme - Suppe mit Räucherlachs feine Vorspeise für ein festliches Menü |
10 Min. normal |
387 27.07.10 |
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Hirsch - Saltimbocca festliches Wildgericht für mehrgänige Menüs im Herbst und Winter |
20 Min. normal |
228 28.10.10 |
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Kabeljaufilet im Baconmantel und Wein - Sahne - Sauce kann auch bei einem Menü als Zwischengang herhalten |
20 Min. normal |
374 04.01.11 |
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Surimi - Cocktail als Amuse Gueule, Vorspeise, Salat, für ein Büfett oder auch zum festlichen Menü sehr gut geeignet |
10 Min. simpel |
365 26.01.11 |
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Fussili mit Lauchsauce auch sehr gut als Pastagang in einem Menü geeignet |
10 Min. simpel |
164 22.02.11 |
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Blutorangen - Wodka - Sorbet lecker als Abschluss oder zwischendurch im Menü |
20 Min. simpel |
285 13.03.11 |
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Joghurtcreme mit Baiser und Erdbeeren leckerer Abschluss für ein feines Menü |
25 Min. normal |
1.389 26.04.11 |
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Garnelen-MelonenSpieß der kleine Gruß aus der Küche von meinem Wettbewerbs-Menü 2011 |
15 Min. simpel |
476 02.08.11 |
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Ziegenfrischkäse mit Tomatenmarmelade Käsegang meines Wettbewerb-Menüs 2011 (außerhalb der Wertung) |
10 Min. normal |
304 02.08.11 |
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Grünes Spargelpesto zweite Beilage zum Hauptgang meines Wettbewerbs-Menüs 2011 |
20 Min. normal |
787 03.08.11 |
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Gazpacho von der gegrillten Paprika mediterranes Süppchen - kalt serviert - perfekte Vorspeise für ein sommerliches Menü |
15 Min. simpel |
1.047 09.09.11 |
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Variationen vom Wachtelei auf gebratenem Pestotoast Amuse Gueule oder Vorspeise beim Menü |
5 Min. simpel |
147 04.11.11 |
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Jakobsmuschel an Bärlauchpesto mit Trüffel und Parmesan Amuse Gueule oder Vorspeise beim Menü |
5 Min. normal |
499 04.11.11 |
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Spinat gefüllt mit Halloumi Komponente des Hauptganges im Veggi-Frühlings-Menü, auch als Vorspeise geeignet |
10 Min. simpel |
244 07.04.13 |
