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4 Reis Rezepte mit wildkräuter

Name / Wertung	Zeit / Aufwand	Aufrufe / Datum
Wildkräuter - Risotto mit grünem Spargel Zunächst den Spargel waschen, putzen und in kochendem Salzwasser ca. 15 min kochen. Aus dem Wasser nehmen und beiseitestellen. ...	30 Min. normal	1.055 24.06.10
Schweinefilet mit Wildkräuter - Bärlauch Senfkruste auf Wintergemüsereis Zwiebel, Möhren, Staudensellerie, Petersilienwurzel (ersatzweise PASTINAKE) grob hacken. (Würfel ca. ...	35 Min. normal	352 29.04.06
Wildkräuter - Risotto Die Zwiebel in heißem Olivenöl anschwitzen und ganz leicht bräunen, den Reis dazu geben und glasig braten, mit Weißwein ...	30 Min. normal	939 05.05.08
Pilz-Wildkräuter-Gratin mit Knoblauchsauce Hauptgericht zu einem Wildkräutermenü	60 Min. normal	171 02.02.12

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Bärenklau
Sein Name "Wiesen" - Bärenklau ist ein Hinweis auf sein Lieblingsbiotop: die Wiese.
Gänseblümchen
Manche kennen es auch unter anderen Namen wie z. B. Maßliebchen oder Tausendschön.
Rotklee
Vitamin C und E - Karotin, ätherische Öle und andere wertvolle Stoffe enthält der Rotklee
Löwenzahn
Den Löwenzahn kennt nun wirklich jeder! Dieser mehrjährige Allerweltsbewohner kommt auf Wiesen, Weiden und Wegrändern vor.
Sauerampfer
Sehr reich an Mineralstoffen und Spurenelementen
Bärlauch
Der Bärlauch ist mit unserer Küchenzwiebel und dem Knoblauch verwandt.
Der Löwenzahn
... und andere Wildkräuter

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reis honig
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reis -honig
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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reis -honig apfel* "meine suche"
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