5 Saucen Rezepte mit barbarie entenbrust
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Barbarie Entenbrust an Sellerie - Herzoginkartoffeln, Gemüsekörbchen vom 18.09.08
und einer Schalotten - Portweinreduktion
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538 |
60 Min. pfiffig |
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Gegrillte Entenbrust mit Pflaumen-Portwein Sauce vom 12.10.11
die Krönung zum "Abgrillen" im Herbst
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773 |
30 Min. pfiffig |
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Ente à l´Orange vom 27.07.07
Entenbrust mit kandierten Orangen und Salbei
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1444 |
30 Min. normal |
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Barbarieentenbrust an Soße Romanoff mit Reis vom 15.03.10
Entenbrust auf der Fettseite rautenförmig einschneiden. ...
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1665 |
20 Min. simpel |
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Magret de Canard à la Atze vom 07.02.11
Die meisten meiner Gäste waren zunächst ein wenig irritiert, weil die Entenbrüste ohne ihre typisch knusprige Haut serviert ...
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162 |
20 Min. normal |
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