90 Europa Rezepte mit geflügelfond

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Datum
Würzige Polenta mit Kräuteraroma Würzige Polenta mit Kräuteraroma mit Geflügelfond, leckere Beilage zu kurzgebratenem Fleisch 10 Min.
simpel 		118
10.03.11
Wurstgulasch Wurstgulasch wenig fett, viel Geschmack 15 Min.
simpel 		462
04.11.10
Geflügelleber in Sherry - Sauce Geflügelleber in Sherry - Sauce Higadillos al Jerez 15 Min.
simpel 		173
07.05.07
Geschmorte Hähnchenschenkel mit Salbei und Knoblauch Geschmorte Hähnchenschenkel mit Salbei und Knoblauch Die Hähnchenschenkel waschen, trocken tupfen und kräftig mit Pfeffer und Salz würzen. Anschließend mit Mehl bestäuben. ... 15 Min.
normal 		175
07.05.10
Rinderleber-Saltimbocca Rinderleber-Saltimbocca es muss nicht immer Kalbfleisch sein 10 Min.
normal 		315
09.09.11
Putenröllchen mit Pesto-Füllung Putenröllchen mit Pesto-Füllung Basilikum waschen, trocken schütteln und die Blättchen abzupfen. Knoblauch schälen. ... 40 Min.
normal 		171
22.04.01
Kürbiskernpesto Kürbiskernpesto für echte steirische Pasta 15 Min.
simpel 		253
17.06.07
Beurre Blanc zu hellem Fleisch Beurre Blanc zu hellem Fleisch Die Schalotte sehr fein würfeln und mit einem EL Butter in einem Topf leicht glasig werden lassen. ... 15 Min.
normal 		105
25.05.06
Gebratene Perlhuhnbrust mit Thymiansauce Gebratene Perlhuhnbrust mit Thymiansauce Die Perlhuhnbrustfilets waschen, gut trockentupfen, salzen und pfeffern. Den Backofen auf 100° C vorheizen. ... 40 Min.
normal 		231
04.10.06
Nudeln mit Lachs und Spinat in Käse - Sahnesauce Nudeln mit Lachs und Spinat in Käse - Sahnesauce Die Nudeln nach Packungsanweisung in reichlich gesalzenem Wasser kochen. Welche Art der Nudel man nimmt, ist eigentlich egal. ... 20 Min.
simpel 		744
27.06.08
Cook-a-Leeky Cook-a-Leeky schottische Hühner-Lauch-Suppe 20 Min.
simpel 		80
11.04.12
Geflügelleber - Ragout mit Pasta Geflügelleber - Ragout mit Pasta In einer heißen Pfanne die fein gewürfelte Schalotte mit dem Speck glasig anschwitzen. ... 20 Min.
normal 		480
29.04.09
Gänsekeulen Gänsekeulen mit Bratäpfeln 30 Min.
normal 		511
01.04.08
Risotto von Steinpilzen Risotto von Steinpilzen für Feinschmecker und Gourmets 30 Min.
normal 		821
15.12.07
Klassische Weihnachtsgans mit Apfelfüllung Klassische Weihnachtsgans mit Apfelfüllung Brot würfeln. Mit Milch und Eiern mischen und nach Geschmack würzen. Die Kräuter hacken und die Äpfel würfeln. ... 40 Min.
pfiffig 		469
07.03.06
Rosmarinpolentacreme Rosmarinpolentacreme Beilage zu Wildgefügel, Lamm, Innereien 30 Min.
normal 		194
18.07.07
Der allerbeste Kartoffelsalat Der allerbeste Kartoffelsalat Kartoffelsalat ohne Zwiebeln - sehr bekömmlich und absolut unwiderstehlich! 20 Min.
normal 		1.055
30.09.09
Klare Wachtelsuppe mit gebratenen Wachtelbrüsten Klare Wachtelsuppe mit gebratenen Wachtelbrüsten raffiniert - sowohl als Vorsuppe als auch als Hauptgericht geeignet 50 Min.
pfiffig 		301
23.04.08
Möhren - Kohlrabi - Gratin Möhren - Kohlrabi - Gratin als leckere fleischlose Hauptspeise oder als Beilage zu Fleisch 30 Min.
normal 		422
26.05.07
Kaninchenragout mit Lavendel Kaninchenragout mit Lavendel Mehl, Salz, Pfeffer in einem tiefen Teller vermischen, die Kaninchenteile darin wenden, dann anschließend im Olivenöl ... 30 Min.
simpel 		169
12.01.08
Risottoauflauf Risottoauflauf mit Salami und dreierlei Käse 30 Min.
simpel 		73
09.02.08
Mediterranes Bohnenpüree Mediterranes Bohnenpüree Die Bohnen über Nacht einweichen. Am nächsten Tag die eingeweichten Bohnen in einem Sieb abtropfen lassen. ... 20 Min.
normal 		471
15.11.08
Spitzkohleintopf mit 2 Sorten Linsen Spitzkohleintopf mit 2 Sorten Linsen Lauch in feine Ringe schneiden und in der Butter andünsten. ... 40 Min.
normal 		165
08.03.10
Primelsüppchen Primelsüppchen Den Geflügelfond mit den Pfefferkörnern zusammen auf 700 ml einreduzieren. ... 45 Min.
pfiffig 		85
23.08.05
Ente à l´Orange Ente à l´Orange Entenbrust mit kandierten Orangen und Salbei 30 Min.
normal 		312
27.07.07
Gefüllte Polentaknödel Gefüllte Polentaknödel Geflügelfond aufkochen lassen und die Polenta einrühren, dann Olivenöl und Butter zugeben. Unter Rühren ca. ... 30 Min.
normal 		141
27.11.07
Perlhuhnbrust in Thymiansauce Perlhuhnbrust in Thymiansauce Die Brustfilets waschen und gut trockentupfen. Dann salzen und pfeffern. Den Backofen auf 100°C vorheizen. ... 45 Min.
normal 		134
25.09.06
Gebratene Taube auf Blutorangensauce Gebratene Taube auf Blutorangensauce Das geht auch mit Brust ,es muss keine ganze Taube sein 45 Min.
simpel 		303
10.03.07
Geschmortes Kaninchen mit Mangold Geschmortes Kaninchen mit Mangold Den Backofen auf 180° (Umluft 150°C) vorheizen und eine gefettete feuerfeste Form hineinstellen. Das Kaninchen waschen, evtl. ... 45 Min.
normal 		106
22.04.07
Austernpilz - Risotto mit Knoblauchchips Austernpilz - Risotto mit Knoblauchchips Die Austernpilze putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Zwiebel und 2 Knoblauchzehen schälen und fein würfeln. ... 35 Min.
normal 		154
18.08.08

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reis -honig
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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