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Toppits25 Europa Rezepte mit fischfond zitrone
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Aufrufe
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Zitronen - Kräuter - Tagliatelli mit Krebsschwänzen Ei und Eigelb mit sehr fein gehackten Kräutern (am besten eine breite Mischung von 6-8 verschiedenen Sorten), dem Abrieb einer ... |
30 Min. pfiffig |
180 02.11.06 |
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Lachs mit Sauerkrautkruste in Zitronen - Kapern - Butter Das Sauerkraut mit wenig Wasser ca. 45 min. garen und abkühlen lassen. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. ... |
30 Min. simpel |
157 11.03.08 |
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Tintenfischgulasch geschmorter Tintenfisch in Zwiebel-Tomatensoße |
20 Min. simpel |
506 18.04.06 |
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Kabeljaufilet in Zitronensauce Die halbe Zwiebel schälen und hacken. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelstückchen darin anbraten. ... |
15 Min. normal |
2.457 23.01.08 |
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Omas Krabbenragout Die Schale von den frisch gepulten Krabben in 50 g Butter nicht zu heiß anschwitzen. ... |
45 Min. normal |
42 22.01.08 |
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Italienische, chilischarfe „Frutti di Mare“ Chilischote von den Kernen befreien und klein hacken. Suppengrün, Tomaten und Knoblauch würfeln. ... |
20 Min. normal |
1.359 22.12.05 |
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Soufflierter Lachs Ein Traditionsgericht aus der Auberge de l´Ill. ... |
90 Min. pfiffig |
183 08.02.05 |
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Zitrusreis mit Muscheln Zwiebel und Knoblauch abziehen, fein hacken. ... |
40 Min. normal |
77 19.09.06 |
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Wildlachsfilet mit Noilly Prat - Sahnesoße Die Wildlachsfilets mit dem Saft einer halben Zitrone beträufeln. ... |
25 Min. normal |
533 03.12.08 |
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Fischeintopf portugiesisch Cataplana. Einfach, schnell und sehr lecker, optimal für Gäste. |
30 Min. normal |
783 24.02.09 |
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Zander mit Zucchinischuppen und Safransauce Zanderfilet leicht pfeffern und salzen, mit dem Saft der Zitrone beträufeln und mehlieren; Zucchini in dünne Scheiben hobeln, ... |
30 Min. normal |
93 05.05.03 |
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In Pergamentpapier gedämpfter Loup de Mer mit Olivenölfond In einer Pfanne Butter brauen werden lassen und die gewürfelten Tomaten und Oliven anschwitzen. ... |
45 Min. simpel |
309 22.11.04 |
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Fischtopf mit Miesmuscheln Als Erstes die Tomaten einschneiden und in kochendem Wasser für ca. 3 Minuten blanchieren. ... |
45 Min. normal |
62 01.04.08 |
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Mediterrane Garnelen - Reis - Pfanne Die Zwiebeln fein hacken. Die Paprika in feine Streifen schneiden. ... |
40 Min. normal |
493 14.01.10 |
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Tagliatelle mit Gambas in einer Krustentier - Safran Sauce 16 der Black Tiger von den Krusten befreien und den Darm entfernen. Die anderen waschen, trocknen und beiseite legen. ... |
35 Min. normal |
1.065 24.04.08 |
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Gedünsteter Schellfisch mit Estragon-Senfsauce im aromatisierten Dampf gegart, etwas verfeinertes Rezept meiner Oma |
35 Min. normal |
3.387 22.08.11 |
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Dorsch Rückenfilet mit Waldkräutersenfkruste auf Tomaten - Gemüserisotto Den küchenfertigen Fisch kurz abbrausen, trocken tupfen, salzen und mit Zitrone von allen Seiten beträufeln, pfeffern. Ca. ... |
45 Min. normal |
628 14.04.06 |
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Miesmuscheln mit Weißweinsud viel Knoblauch, Wein und Gemüse |
30 Min. normal |
409 29.05.07 |
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Rochenflügel mit Tomaten - Champignons Raya porciónes |
30 Min. normal |
58 11.01.08 |
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Mediterrane Fischsuppe leicht, würzig und schmeckt nach Urlaub |
20 Min. normal |
829 10.06.09 |
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Lachs Kedgeree der britische Frühstücksklassiker in moderner Version |
15 Min. normal |
156 10.03.10 |
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Fischsuppe Südfrankreich Nehmen Sie einen ausreichend großen Kochtopf! Zwiebeln und Knoblauch in kleine Würfel schneiden, in heißem Olivenöl glasig ... |
40 Min. normal |
191 27.05.11 |
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Badische Hechtklößchen mit Flusskrebsen Das gut gekühlte Hechtfilet würfeln und in einem Mixer sehr fein pürieren. ... |
60 Min. pfiffig |
129 08.04.08 |
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Schwarze Ravioli mit Garnelenfüllung an gelber und schwarzer Sauce Ravioli nero di seppia con ripieno di gamberi |
40 Min. pfiffig |
474 14.07.09 |
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Bouillabaisse Marseiller Fischsuppe |
60 Min. pfiffig |
537 22.05.07 |
