81 Krustentier oder Muscheln Frankreich Rezepte

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Miesmuscheln in Curry - Weißweinsahne Miesmuscheln in Curry - Weißweinsahne Die Miesmuscheln waschen und von Bärten befreien. Beschädigte und geöffnete Muscheln aussortieren und wegwerfen. ... 20 Min.
pfiffig
31.038
05.06.03
Moules a la Chefkoch.de Moules a la Chefkoch.de Miesmuscheln mit Tomatensauce und Pilzen 45 Min.
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6.877
17.10.05
Bouillabaisse Bouillabaisse Fischsuppe 20 Min.
pfiffig
7.802
20.09.06
Jakobsmuscheln mit warmer Zwiebel-Knoblauch-Butter Jakobsmuscheln mit warmer Zwiebel-Knoblauch-Butter Die Muscheln waschen, erforderlichenfalls Darm entfernen, und gut abtrocknen, da es beim Braten sonst sehr spritzt. ... 15 Min.
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1.612
28.10.01
Schnecken mit Champignonköpfen Schnecken mit Champignonköpfen Escargots aux champignons 40 Min.
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350
31.08.05
Jakobsmuscheln auf Fruchtchutney Jakobsmuscheln auf Fruchtchutney Amuse Gueule oder Vorspeise Coquilles St.-Jacques mit Feigenchutney 15 Min.
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1.340
04.06.10
Miesmuscheln mit Knoblauch Miesmuscheln mit Knoblauch Knoblauch, Schalotten und Petersilie mit der Butter vermengen und mit Pfeffer und Meersalz würzen. ... 30 Min.
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1.344
17.02.04
Austern à la Rockefeller Austern à la Rockefeller Huitres en Coquilles à la Rockefeller / Oysters Rockefeller 20 Min.
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908
08.01.09
Beurre de Corail von der Jakobsmuschel Beurre de Corail von der Jakobsmuschel Grundrezept Meeresfrüchte 15 Min.
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147
28.12.07
Austern, überbacken mit Estragon Austern, überbacken mit Estragon des huitres chaudes 15 Min.
pfiffig
838
19.02.05
Fischplatte vom Grill Fischplatte vom Grill Grigliata mista di Mare 20 Min.
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1.024
28.07.09
Schnecken im Markknochen Schnecken im Markknochen die Markknochen sollten so 6 cm dick sein 30 Min.
pfiffig
230
15.10.09
Mouclade Mouclade Miesmuschelspezialität aus der Charente 45 Min.
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932
20.11.06
Weinbergschneckentöpfchen Elsässer Art Weinbergschneckentöpfchen Elsässer Art Cassolet d`Escargot 10 Min.
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350
18.12.06
Provenzalische Garnelenspieße auf Zucchinigemüse Provenzalische Garnelenspieße auf Zucchinigemüse Die Kartoffeln ca. 25 min. lang kochen. ... 30 Min.
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267
29.05.06
Garnelen - Cocktail Garnelen - Cocktail Den Salat putzen und davon 6 kleine Blätter beiseite legen. Den übrigen in feine Streifen schneiden und 6 Gläser damit auslegen. ... 10 Min.
simpel
253
30.11.02
Berezina's Mousseline und Carpaccio von Jakobmuscheln Berezina's Mousseline und Carpaccio von Jakobmuscheln Schalotten klein hacken und in der Butter anschwitzen, Weißwein zugeben und zugedeckt 5 Minuten köcheln lassen. ... 50 Min.
pfiffig
119
05.09.04
Miesmuscheln - bretonisch Miesmuscheln - bretonisch Den Lauch in dünne Ringe schneiden. Die Karotten in Streifen schneiden und blanchieren. ... 20 Min.
simpel
2.426
13.11.08
Provenzalische Garnelen Provenzalische Garnelen Garnelen waschen und trocken tupfen. ... 10 Min.
simpel
289
01.10.05
Schnecken auf Burgunder Art Schnecken auf Burgunder Art Escargots bourguignonne 15 Min.
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191
05.12.05
Spinat - Lachs - Päckchen mit Jakobsmuschel und Safransauce Spinat - Lachs - Päckchen mit Jakobsmuschel und Safransauce raffinierte und elegante Vorspeise, schön in einem Mehrgang-Menü 60 Min.
pfiffig
949
26.12.09
Miesmuschel - Suppe Miesmuschel - Suppe Die Muscheln gründlich säubern, geöffnete Muscheln aussortieren. ... 30 Min.
simpel
2.108
06.12.07
Überbackene Austern mit Cidre Überbackene Austern mit Cidre Die Austern öffnen, aus der Schale nehmen. Das Austernwasser auffangen und durch ein feines Sieb gießen. ... 30 Min.
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222
12.05.01
Jakobsmuscheln auf bretonische Art Jakobsmuscheln auf bretonische Art Die Mies- und Herzmuscheln gründlich waschen und putzen. Wasser mit der Hälfte des Weißweins zum Kochen bringen. ... 30 Min.
pfiffig
376
05.11.07
Marseiller Bouillabaisse Marseiller Bouillabaisse Fischsuppe 30 Min.
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777
04.05.09
Muscheln  á la crème Muscheln á la crème Moules á la crème 30 Min.
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1.421
10.11.06
Provençalischer Hummersud Provençalischer Hummersud Für Linguini, gedünsteten Fisch oder Sauce zu gebratenem Fisch. 20 Min.
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131
06.04.12
Tomates farcis Tomates farcis Gefüllte Tomaten mit Krabben 20 Min.
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71
31.07.10
Überbackene Austern Überbackene Austern elegante Vorspeise 10 Min.
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320
01.04.09
Überbackene Muscheln Überbackene Muscheln Die Muscheln sorgfältig verlesen und alle geöffneten Muscheln weg werfen. ... 60 Min.
simpel
1.032
20.04.09
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reis -honig
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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