101 Rind Rezepte mit creme pfeffer festliche

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Roulade mit Zwiebel - Crème fraîche - Füllung in Blätterteig Roulade mit Zwiebel - Crème fraîche - Füllung in Blätterteig Die Zwiebel schälen und in halbe Ringe schneiden. In der Pfanne dünsten, den Kochschinken würfeln und hinzugeben. ... 20 Min.
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03.11.09
Roastbeef spezial à la Fletcher Roastbeef spezial à la Fletcher mit Radieschen-Spargel-Gemüse und einer Creme von Schnittlauch 40 Min.
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20.12.12
Rinderfilet aus dem Ofen Rinderfilet aus dem Ofen für Gäste 40 Min.
normal 		10.888
16.11.01
Schmorbraten mit Champignons Schmorbraten mit Champignons Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben. In dem Butterschmalz von allen Seiten kräftig anbraten. ... 20 Min.
simpel 		885
13.07.06
Flambiertes Geschnetzeltes vom Rind mit Whisky Flambiertes Geschnetzeltes vom Rind mit Whisky Zwiebel, Knoblauch und Rosmarin fein hacken. Butter in einer Pfanne warm werden lassen, Zwiebel und Knoblauch andämpfen. ... 30 Min.
normal 		2.716
20.01.11
Rinderschmorbraten nach Burgunder Art Rinderschmorbraten nach Burgunder Art dazu Kartoffelplätzchen und Pfifferlinge oder Rotkohl 30 Min.
pfiffig 		1.003
16.10.07
Filetsteaks in Morchelrahm Filetsteaks in Morchelrahm 1/4 L Wasser zum Kochen bringen. Die Pilze damit übergießen und etwa 30 Minuten quellen lassen. ... 40 Min.
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27.05.07
Feiner Ochse im Senfbad Feiner Ochse im Senfbad Karotten putzen und in Streifen schneiden, Zwiebel schälen und würfeln. Rinderlende pfeffern und salzen. ... 30 Min.
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07.05.10
Filet Stroganow Filet Stroganow Rinderfilet abspülen, trocken tupfen und in feine Streifen schneiden, l EL Fett in einer Pfanne zerlassen, die Fleischstreifen ... 30 Min.
pfiffig 		656
13.07.05
Gefülltes Rinderfilet mediterran Gefülltes Rinderfilet mediterran eine Riesenroulade NT gegart 40 Min.
pfiffig 		13.165
10.08.09
Entrecôte mit Senfsauce Entrecôte mit Senfsauce Boeuf à la mode 45 Min.
normal 		647
24.12.04
Kalbsfiletbraten mit Sauerrahm - Erdnusskruste Kalbsfiletbraten mit Sauerrahm - Erdnusskruste Filet waschen, trocken tupfen, leicht salzen und mit schwarzem Pfeffer würzen. In eine große feuerfeste Glasschüssel legen. ... 15 Min.
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23.11.09
Edle Kalbsröllchen Edle Kalbsröllchen Mit knackigen Sojakeimen, Champignons und feiner Kalbsleberwurst 40 Min.
pfiffig 		104
02.06.09
Rinderfilet im Steinpilz - Bett Rinderfilet im Steinpilz - Bett Das Öl mit den zerdrückten Knoblauchzehen und Rosmarinnadeln vermischen und das Filet damit einreiben; mindestens 1 Stunde ruhen ... 40 Min.
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18.11.06
Rindfleisch in pikanter Rotwein-Sauce Rindfleisch in pikanter Rotwein-Sauce Das Fleisch in 5-6cm große Stücke schneiden. Den Speck würfeln. ... 30 Min.
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29.10.11
Kalbsröllchen mit Nüssen und Salbei Kalbsröllchen mit Nüssen und Salbei Die Walnüsse ohne Fettzugabe in einer trockenen Pfanne rösten, dann grob hacken. Den Knoblauch schälen und fein hacken. ... 40 Min.
normal 		80
22.03.06
Schulterfilet vom Kalb an Pilzrahm Schulterfilet vom Kalb an Pilzrahm mit Kroketten 10 Min.
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14.03.11
Kalbfleisch - Ragout Kalbfleisch - Ragout Blumenkohl putzen, in Röschen teilen und waschen. Zucchini putzen, waschen und in Stifte schneiden. ... 45 Min.
pfiffig 		99
13.07.05
Pariser Pfeffersteak Pariser Pfeffersteak nicht nur in Paris ein Hit! 10 Min.
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15.03.08
Rindfleisch mit Steinpilzen und Äpfeln Rindfleisch mit Steinpilzen und Äpfeln Rindfleisch in Streifen schneiden, Äpfel in Spalten, Steinpilze in Scheiben und Zwiebeln in Ringe oder auch Spalten. ... 25 Min.
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21.01.09
Rinderfilet in Walnussbutter Rinderfilet in Walnussbutter Das Fleisch häuten, salzen, kräftig pfeffern. ... 20 Min.
normal 		27
07.04.09
Filetsteaks in Cidresauce Filetsteaks in Cidresauce Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Die Filetsteaks darin auf jeder Seite etwa 2 Minuten scharf anbraten. ... 20 Min.
normal 		58
27.05.07
Kalbsragout mit Austernpilzen Kalbsragout mit Austernpilzen Die Austernpilze putzen und dabei mit Küchenpapier abreiben. ... 30 Min.
normal 		59
04.11.07
Filetsteaks mit Gorgonzola überbacken Filetsteaks mit Gorgonzola überbacken schnell zubereitet 10 Min.
simpel 		89
17.09.10
Mild marinierter Kalbsbraten Mild marinierter Kalbsbraten Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und fein würfeln. Zusammen mit dem Fleisch und den Gewürzen in einen Folienbeutel geben. ... 30 Min.
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19.07.08
Sauerbraten auf meine Art Sauerbraten auf meine Art Marinade aus Wein, Wasser, Essig und den Gewürzen einmal aufkochen und abkühlen lassen. ... 30 Min.
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07.08.05
Rinderbraten im Römertopf Rinderbraten im Römertopf falsches Filet, Bug, Keule, Hohe Rippe eignen sich gut 30 Min.
simpel 		2.923
30.08.09
Rinderfilet in Rotweinsoße mit Selleriepüree und Rösti Rinderfilet in Rotweinsoße mit Selleriepüree und Rösti   Rindermedaillons mit Bacon einschlagen und mit Küchengarn binden. ... 60 Min.
normal 		9.304
04.12.06
Orangenbraten Orangenbraten Rindfleisch mit Orangenmarmelade 20 Min.
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30.03.08
Roastbeef mit Gouda - Zwiebel - Kruste Roastbeef mit Gouda - Zwiebel - Kruste Den Backofen auf 225°C vorheizen. Das Fleisch mit Pfeffer und Salz würzen, auf den Rost legen und grillen. ... 60 Min.
pfiffig 		192
12.09.08

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