14.653 Rind Rezepte mit -bratschlauch-

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Mit Ziegenkäse überbackenes Entrecôte an Pfeffersauce, grünen Bohnen und Kartoffelecken Mit Ziegenkäse überbackenes Entrecôte an Pfeffersauce, grünen Bohnen und Kartoffelecken   Kartoffeln halbieren oder vierteln, Rosmarin grob abrebeln und Knoblauch andrücken. ... 40 Min.
pfiffig 		6.757
03.09.07
Rinderfilet in Rotweinsoße mit Selleriepüree und Rösti Rinderfilet in Rotweinsoße mit Selleriepüree und Rösti   Rindermedaillons mit Bacon einschlagen und mit Küchengarn binden. ... 60 Min.
normal 		10.184
04.12.06
Lasagne Bolognese Lasagne Bolognese   Möhre, Sellerie, Zwiebel + Knoblauch putzen und in Würfel schneiden. ... 75 Min.
normal 		58.094
03.08.08
Chateaubriand mit Speckbohnen, Macaire - Kartoffeln und Sauce Béarnaise Chateaubriand mit Speckbohnen, Macaire - Kartoffeln und Sauce Béarnaise   Fleisch anbraten, würzen und im vorgeheizten Ofen bei 170°C ca. 20 Minuten garen. Gegebenenfalls Fleisch einmal drehen. ... 60 Min.
normal 		11.630
13.12.08
Kohlrouladen mit Kümmelkartoffeln Kohlrouladen mit Kümmelkartoffeln   Strunk aus dem Kohl schneiden. In einem großen Topf mit Wasser, Salz und Kümmel den ganzen Kohl am Stück blanchieren. ... 60 Min.
normal 		5.482
07.01.09
Gulasch vom Rind mit Schalotten und Paprika Gulasch vom Rind mit Schalotten und Paprika   Paprika putzen und in 2 cm große Stücke schneiden. Diese im Bräter mit etwas Butterschmalz anbraten. Zur Seite stellen. ... 40 Min.
normal 		20.501
05.02.09
Cannelloni mit Hackfleischfüllung Cannelloni mit Hackfleischfüllung Bauchspeck fein würfeln und in dem Olivenöl mit dem Hackfleisch braten. ... 45 Min.
normal 		14.858
24.11.00
Das echte Wiener Schnitzel Das echte Wiener Schnitzel Kalbfleisch in Schnitzel portionieren, die Ränder leicht einschneiden und klopfen. ... 20 Min.
simpel 		8.466
27.11.00
Ungarisches Gulasch Ungarisches Gulasch Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden. In einem großen Schmortopf das Schmalz zerlassen. ... 75 Min.
normal 		31.697
29.01.01
Yogurtlu Eriste Yogurtlu Eriste Nudeln in Joghurt mit Hackfleischsoße 15 Min.
simpel 		16.813
14.02.01
Entercôte double Café de Paris Entercôte double Café de Paris Den Ofen auf 80 Grad C vorheizen und eine Platte mitwärmen! Die Entrecôte double mit Salz und Pfeffer würzen. ... 120 Min.
pfiffig 		4.980
31.05.01
Rheinischer Sauerbraten Rheinischer Sauerbraten Rotwein und Essig mischen. Das Suppengrün putzen, waschen und kleinschneiden. Die Zwiebeln pellen und halbieren. ... 120 Min.
pfiffig 		20.093
02.11.01
Sauerbraten Sauerbraten Den Essig mit gut 3/4 l Wasser in einen Topf gießen. Das Gemüse putzen und in grobe Stücke schneiden. ... 150 Min.
normal 		16.104
02.11.01
Gefüllte Auberginen auf türkische Art Gefüllte Auberginen auf türkische Art Die Auberginen waschen, der Länge nach teilen und das innere Fleisch herausschaben. Anschließend für 1/2 Std. ... 60 Min.
normal 		43.099
04.11.01
Chinesische Nudelpfanne Chinesische Nudelpfanne Rindfleisch in feine Streifen schneiden und mit Salz und Sojasauce marinieren. ... 45 Min.
normal 		3.186
06.02.02
Kohlrabicremesuppe mit Fleischklößchen Kohlrabicremesuppe mit Fleischklößchen Kartoffeln schälen, Kohlrabi in Scheiben, dann in Stifte schneiden, in die kochende Gemüsebrühe geben, 15 Min. ... 30 Min.
simpel 		9.831
14.11.01
Rinderfilet aus dem Ofen Rinderfilet aus dem Ofen für Gäste 40 Min.
normal 		11.797
16.11.01
Wirsingeintopf mit Hackfleisch Wirsingeintopf mit Hackfleisch Den Speck würfeln und im Topf auslassen. Das Hackfleisch zugeben, braten, bis es krümelig wird. ... 40 Min.
simpel 		4.571
16.11.01
Hackfleischauflauf Hackfleischauflauf Bobotie (Südafrika) 45 Min.
normal 		4.797
19.11.01
Meine Königsberger Klopse Meine Königsberger Klopse Die Brötchen in heißem Wasser einweichen, anschließend gut ausdrücken. ... 90 Min.
simpel 		11.948
20.11.01
Kalbsnuss an Portweinrahm mit getrockneten Tomaten Kalbsnuss an Portweinrahm mit getrockneten Tomaten Niedertemperatur-Garen 195 Min.
normal 		4.421
20.11.01
Irischer Auflauf Irischer Auflauf Shepherd's Pie. Mit diesem Rezept habe ich mal beim ZDF ein Kochbuch gewonnen. 60 Min.
normal 		12.857
18.11.01
Hackblech Hackblech Gehacktes, Eier, Semmelmehl, Salz und Pfeffer vermischen. ... 55 Min.
simpel 		6.103
27.11.01
Echte Gulaschsuppe Echte Gulaschsuppe Die Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Das Fleisch in kleine Würfel schneiden und dabei alle Sehnen und Häutchen entfernen. ... 30 Min.
normal 		78.244
09.03.02
Kalbsschnitzel mit Schinken und Salbei Kalbsschnitzel mit Schinken und Salbei Saltimbocca alla Romana 30 Min.
simpel 		4.532
23.04.02
Bulettentopf mit Wirsing Bulettentopf mit Wirsing Aus den gehackten Zwiebeln, dem Hack, den Eiern, Senf, dem in Wasser eingeweichten und ausgedrückten Toast, Salz, Pfeffer einen ... 60 Min.
normal 		1.159
23.04.02
Ungarischer Kesselgulasch Ungarischer Kesselgulasch Das Fleisch waschen, abtupfen und in kleine Würfel schneiden. Fett erhitzen, die kleingehackten Zwiebeln goldgelb rösten. ... 40 Min.
normal 		16.385
28.02.02
Kohlrouladen Kohlrouladen Den Wirsing vorsichtig zerteilen, die Blätter müssen dabei ganz bleiben. ... 45 Min.
normal 		4.496
29.04.02
Buntes Chili con carne Buntes Chili con carne Die gehackten Zwiebeln in etwas Öl anschwitzen und dann das Hackfleisch kräftig anbraten. ... 10 Min.
normal 		25.232
21.07.02
Serbische Kartoffelsuppe Serbische Kartoffelsuppe Kartoffeln waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Paprikaschoten und Möhren putzen und ebenfalls würfeln. ... 30 Min.
normal 		8.249
29.04.02

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