37 Hauptspeise Rezepte mit lebkuchen

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Odenwälder Lebkuchen-Schwein Odenwälder Lebkuchen-Schwein hessische Küche, neu interpretiert 10 Min.
simpel
248
06.01.13
Schweinebraten mit Pflaumen an Lebkuchen - Weißweinsauce Schweinebraten mit Pflaumen an Lebkuchen - Weißweinsauce traditionell, gutbürgerlich 30 Min.
normal
62
08.06.11
Schweinefilet auf Süßkartoffelpüree mit Lebkuchenjus und Rosenkohl Schweinefilet auf Süßkartoffelpüree mit Lebkuchenjus und Rosenkohl   Kartoffeln waschen, schälen und klein schneiden. Anschließend in Salzwasser durchgaren und danach ausdampfen lassen. ... 60 Min.
normal
12.266
30.11.09
Wildgulasch vom Rotwild Wildgulasch vom Rotwild Das Gulasch in Fett gut anbraten, die Hitze reduzieren und die klein geschnittenen Zwiebeln dazugeben. ... 15 Min.
normal
314
05.05.09
Sauerbraten in Bierbeize Sauerbraten in Bierbeize Bier, Essig, Mandelblättchen, Rosinen, Nelke, Salz und Pfefferkörner verrühren. ... 60 Min.
normal
100
10.12.09
Kalbsfilet mit weihnachtlicher Champignon-Sahnesauce Kalbsfilet mit weihnachtlicher Champignon-Sahnesauce Die Champignons einweichen und anschließend abtropfen lassen, das Wasser kann noch für intensiveres Pilzaroma verwendet werden. ... 10 Min.
simpel
91
06.05.12
Gänsebrust auf Lebkuchensoße Gänsebrust auf Lebkuchensoße ein echter Festtagsschmaus 45 Min.
normal
118
27.03.11
Bratwurst mit Biersoße Bratwurst mit Biersoße Brootwoosch met Bierzauss 5 Min.
simpel
593
22.07.11
Schlesische Weißwurst mit Biertunke Schlesische Weißwurst mit Biertunke Kassler mit Gewürzen, Zwiebeln und Petersilienwurzel 1,5 Std. kochen. ... 60 Min.
normal
233
17.12.10
Sauerbraten vom Reh Sauerbraten vom Reh Die ausgelöste Rehkeule zu einem Bratenstück binden. Zwiebeln achteln. ... 25 Min.
normal
245
31.03.11
Rheinischer Sauerbraten Rheinischer Sauerbraten Den Essig und das Wasser 1:1 in einen Topf mit Deckel geben. Das Pferdefleisch darin einlegen. ... 30 Min.
normal
493
05.02.10
Fränkischer Landfrauen Sauerbraten Fränkischer Landfrauen Sauerbraten Essig oder Wein mit gut 3/4 l Wasser in einen Topf gießen. Das Gemüse schälen und in große Stücke schneiden. ... 40 Min.
normal
7.531
02.06.10
Fletchers Jungbulle in Bier Fletchers Jungbulle in Bier In einem genügend großen Topf soviel Wasser erhitzen, sodass das Fleisch nachher bedeckt ist. ... 60 Min.
normal
112
01.06.15
Geschmorte Schweinebäckchen nach Lothringer Art Geschmorte Schweinebäckchen nach Lothringer Art Zwei Möhren, Sellerie und eine Petersilienwurzel habe ich in ca. ... 40 Min.
normal
1.356
18.06.12
Sauerbraten Sauerbraten ein Rezept für den Crockpot / Slowcooker 20 Min.
normal
383
23.02.14
Putenbrust in Apfelsoße Putenbrust in Apfelsoße Backofen vorheizen auf 175° Umluft oder 200° Ober-/Unterhitze Das Fleisch waschen, trocken tupfen und eventuell in Form binden. ... 35 Min.
normal
104
22.09.11
Gänsebrust aus dem Römertopf Gänsebrust aus dem Römertopf Lecker und einfach 40 Min.
normal
407
06.02.15
Karpfen in Bier nach Uromas Art Karpfen in Bier nach Uromas Art Das Blut des frisch geschlachteten Karpfens mit dem Essig verquirlen. ... 30 Min.
pfiffig
110
18.04.13
Karpfen in Biersauce à la Gabi Karpfen in Biersauce à la Gabi Carpe à la bière 25 Min.
normal
53
14.12.14
Hirschsauerbraten auf erzgebirgische Art Hirschsauerbraten auf erzgebirgische Art Das geputzte und grob zerkleinerte Gemüse mit den Gewürzen in 4 Liter Wasser zum Kochen bringen. ... 30 Min.
normal
101
04.03.09
Hammelkeule Hammelkeule Öl, Zitronensaft, Wein, gepressten Knoblauch und geriebene Zwiebel verrühren. ... 60 Min.
normal
76
12.12.09
Sauerbraten von der Hirschkeule Sauerbraten von der Hirschkeule Hirschkeule in einem passenden Gefäß mit der Marinade einlegen und zugedeckt im Kühlschrank durchziehen lassen. ... 40 Min.
normal
98
05.03.10
Weihnachtsgans mit Glühweinessenz Weihnachtsgans mit Glühweinessenz Die Gans innen und außen waschen und trocken tupfen. Das Flomenfett entfernen. Dieses kann separat ausgekocht werden. ... 60 Min.
normal
46
27.03.13
Mamas Karpfen nach "Oberschlesischer Art" Mamas Karpfen nach "Oberschlesischer Art" Den Karpfen entschuppen (geht recht gut mit einem Teelöffel), waschen und in dicke Scheiben (ähnlich Kotelettstücke) schneiden. ... 60 Min.
normal
63
15.03.14
Hirschragout Hirschragout Hirschragout auf rheinische Art 20 Min.
normal
613
29.11.11
Rheinischer Sauerbraten Rheinischer Sauerbraten Das Fleisch kurz waschen und trocken tupfen. Für die Marinade Rotwein und Essig mit allen Gewürzen aufkochen und erkalten lassen. ... 60 Min.
normal
90
26.02.12
Gefüllte Gans "rheinische Art" Gefüllte Gans "rheinische Art" eine frische deutsche Freilandgans mit süßlicher Sauce 60 Min.
pfiffig
287
25.07.11
Hirschragout Hirschragout Das Fleisch sorgfältig von Fett, Sehnen und Silberhaut befreien und in ca. 2 cm große Würfel schneiden. ... 30 Min.
pfiffig
288
28.02.09
Weihnachtlicher Rinderschmorbraten Weihnachtlicher Rinderschmorbraten mit fruchtiger Rotwein-Gewürzsauce. Auch am Vortag gut vorzubereiten 45 Min.
normal
177
14.12.09
Wildschweinkeule sanft gegart Wildschweinkeule sanft gegart Die Wildschweinkeule parieren. Zitrone, Ingwerwurzel, Knoblauch und Zwiebel in dünne Scheiben schneiden. ... 60 Min.
normal
1.344
10.03.13
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