9 Hauptspeise Rezepte mit buttermilch preiselbeeren

Bild Name /
Wertung
Zeit /
Aufwand
Aufrufe /
Datum
Dundenheimer Reh in Rotwein-Preiselbeer-Orangen-Sauce Dundenheimer Reh in Rotwein-Preiselbeer-Orangen-Sauce mein liebstes, traditionelles Festessen, superlecker, auch für ungeübte Köche gut geeignet 30 Min.
normal
355
09.04.13
Räucherforelle im Schlafrock Räucherforelle im Schlafrock Das Mehl mit Mineralwasser und Buttermilch zu einem glatten Teig verrühren. ... 20 Min.
simpel
56
18.05.08
Lammbraten Lammbraten Keule eine Nacht in Buttermilch legen, dann abtrocknen, salzen, pfeffern. ... 90 Min.
normal
438
29.08.09
Pirschbraten nach Tante Ida Pirschbraten nach Tante Ida Aus Buttermilch, Rotwein, Portwein, den zerdrückten Wacholderbeeren, den Lorbeerblättern, dem Rosmarin und Salz eine Beize ... 45 Min.
normal
102
20.11.04
Rehkeule Rehkeule Das Rehfleisch über Nacht in Buttermilch einlegen. Abspülen, evtl. vorhandene weiße Häute entfernen und trocken tupfen. ... 30 Min.
normal
2.821
17.08.09
Käse - Bohnen - Auflauf Käse - Bohnen - Auflauf glutenfrei, vegetarisch 20 Min.
simpel
133
06.04.09
Hirschgulasch a la Papa Hirschgulasch a la Papa kein großer Aufwand und lecker 30 Min.
normal
331
12.04.09
Hirschgulasch mit Waldpilzen Hirschgulasch mit Waldpilzen Mundgereche Gulaschstücke mindestens 4 Std. (oder über Nacht) in Buttermilch einlegen. An einem kühlen Ort aufbewahren. ... 45 Min.
normal
214
20.11.10
Elchbraten, gebeizt - mit gefüllten Birnen und Steinpilzen Elchbraten, gebeizt - mit gefüllten Birnen und Steinpilzen ich glaub, mich knutscht ein Elch! 50 Min.
pfiffig
435
13.03.10

Suchhilfe

Zur Durchführung einer Rezept-Suche können Schlagwörter / Tags, Kategorien und die Volltextsuche miteinander kombiniert werden. Bei den Schlagwörtern / Tags handelt es sich um Begriffe die den Rezepten fest zugeordnet sind und die in der rechten Spalte neben den Rezepten zur Auswahl stehen. Eine Rezept-Kategorie muss zunächst über die Seite Kategorienbaum ausgewählt werden. Die Kategorien bilden eine hierarchische Struktur, in der die Rezepte organisiert sind.

Volltextsuche: Wenn es über die 'Erweiterte Suche' nicht anders angegeben wird, werden nur die Felder Rezeptname und Zutaten durchsucht. Mehrere Suchbegriffe werden immer automatisch mit UND verknüpft:

reis honig
Findet alle Rezepte, die beide Begriffe entalten.

reis -honig
Findet alle Rezepte, die den Begriff 'reis', aber nicht 'honig' entalten.

apfel*
Findet Apfel, Apfelsaft, Apfelkuchen usw. (* am Wortanfang wird nicht unterstützt)

"mittlerer hitze kochen"
Findet die genaue Wortfolge.

reis -honig apfel* "meine suche"
Die Suchkommandos -, * und "" können beliebig kombiniert werden.

Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de