26 Hauptspeise Rezepte mit borretsch.

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Grünkernauflauf, deftig Grünkernauflauf, deftig Grünkern wird in der Brühe zu dickem Brei gekocht, Butter, Eigelb, Gewürze, Kräuter und zuletzt Eischnee zugeben. ... 15 Min.
normal
170
14.10.02
Würzige Käsekartoffeln Würzige Käsekartoffeln Die Kartoffeln mit der Schale 20 Min. kochen, abkühlen lassen. Den Käse reiben. ... 20 Min.
simpel
66
17.01.03
Bandnudeln Carbonara Bandnudeln Carbonara Bandnudeln in reichlich kochendem Salzwasser al dente kochen. ... 25 Min.
normal
121
12.12.07
Hackfleisch mit Schmorgurke und Tomaten Hackfleisch mit Schmorgurke und Tomaten sächsische Küche 30 Min.
normal
195
16.06.06
Pfifferling - Kartoffel - Suppe Pfifferling - Kartoffel - Suppe Kartoffeln schälen und würfeln. 20 g Butter bzw. Margarine erhitzen. Kartoffeln darin andünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen. ... 40 Min.
normal
103
04.04.07
Gurkentopf mit Hackfleisch Gurkentopf mit Hackfleisch Die Zwiebeln schälen und fein hacken. Knoblauch schälen und durch die Presse drücken. ... 60 Min.
simpel
93
01.05.08
Gurkentopf mit Hackfleisch Gurkentopf mit Hackfleisch Die Zwiebeln schälen und fein hacken. Den Knoblauch schälen und durch die Presse drücken. ... 45 Min.
normal
52
30.06.08
Gefüllte Zucchini Gefüllte Zucchini Die Zucchini werden der Länge nach halbiert, und in kochendem Wasser 10 Minuten blanchiert. ... 60 Min.
simpel
114
14.08.09
Zanderfilet Zanderfilet Den Ofen auf 200°C vorheizen. Die gewaschenen Kräuter fein hacken. ... 20 Min.
simpel
475
30.05.10
Kartoffel - Pilz - Gulasch Kartoffel - Pilz - Gulasch vegetarisch 30 Min.
normal
2.854
13.10.08
Kalbsbäckchen mit Quitten Kalbsbäckchen mit Quitten Zunächst von der Quitte den Flaum abreiben und sie bei 120 °C im vorgeheizten Backofen etwa eine ½ Stunde garen. ... 70 Min.
pfiffig
256
01.01.06
Suppe Gärtnerinnen Art Suppe Gärtnerinnen Art dazu schmeckt überbackenes Käsebrot 25 Min.
simpel
110
13.02.06
Kohlrabi mit Kräuter - Hirseguss Kohlrabi mit Kräuter - Hirseguss Hirse heiß waschen. Gemüsebrühe aufkochen, die Hirse zufügen und bei milder Hitze zugedeckt 5 Min. garen. ... 35 Min.
normal
1.085
07.08.02
Tellersulz Tellersulz schwäbisch, fränkisch 45 Min.
normal
690
27.10.04
Möhren - Kartoffel - Puffer mit Kräuterdip Möhren - Kartoffel - Puffer mit Kräuterdip besonders beliebt bei Kindern 15 Min.
simpel
872
05.10.09
Grüne Sauce mit Ei und Kartoffeln Grüne Sauce mit Ei und Kartoffeln Kartoffeln gründlich waschen und in Wasser 20 Minuten weich kochen, abgießen. ... 20 Min.
simpel
245
24.11.04
Fleischwurst - Rouladen Fleischwurst - Rouladen Die Schnitzel sehr dünn klopfen. Spinat verlesen, waschen und in kochendem Salzwasser 1-2 Minuten blanchieren. ... 45 Min.
normal
63
12.12.05
Zanderfilet mit Kräuterhaube Zanderfilet mit Kräuterhaube Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Die Kräuter waschen, trocken tupfen und fein hacken. ... 25 Min.
normal
93
14.02.08
Gefüllte Zucchini Gefüllte Zucchini Wir halbieren die Zucchini der Länge nach und blanchieren sie 10 Minuten in kochendem Wasser. ... 40 Min.
simpel
40
18.08.08
Frankfurter Grüne Soße mit Eiern und Kartoffeln Frankfurter Grüne Soße mit Eiern und Kartoffeln Die Kartoffeln schälen, waschen und in Salzwasser in ca. 20 Minuten gar kochen. ... 30 Min.
normal
861
15.04.09
Elsässer Quarksoße mit Spätzle Elsässer Quarksoße mit Spätzle Die Zwiebel schälen und fein hacken. In 20 g Butter glasig dünsten. ... 20 Min.
normal
146
01.06.12
Rindfleischsuppe mit Hörnli Rindfleischsuppe mit Hörnli Grundrezept, auch für andere Einlagen verwendbar 30 Min.
normal
146
03.01.11
Rinderhüftsteak mit Rucolasalat und Bratkartoffeln Rinderhüftsteak mit Rucolasalat und Bratkartoffeln Zu Beginn heizt man den Backofen auf 120°C vor, um später darin die Steaks einige Zeit ruhen zu lassen. ... 45 Min.
normal
284
23.01.07
Grüne Soße mit Eiern Grüne Soße mit Eiern Crossover: nord-/südhessisch 20 Min.
simpel
111
18.02.09
Piemonteser Hähnchen Piemonteser Hähnchen Die Hähnchen unter fließendem Wasser abspülen und mit Haushaltspapier trocken tupfen. Ganze Hähnchen halbieren. ... 45 Min.
normal
135
13.07.10
Rinderfiletrolle a la Gabi Rinderfiletrolle a la Gabi Das Rinderfilet aufschneiden und mit etwas Senf bestreichen, salzen, pfeffern und mit den Kräutern, Knoblauch und Walnüssen ... 30 Min.
normal
38
08.02.12

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reis -honig
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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