49 Hauptspeise Rezepte mit berliner


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Bild Name / Datum Wertung / Hits Zeit / Aufwand
Beamtenstippe 
vom 21.02.06
(Berlin)

1325
20 Min.
simpel
Berliner Bratkartoffeln 
vom 27.06.08
Echte Berliner Bratkartoffeln nach Omas Rezept

4721
20 Min.
simpel
Berliner Kartoffelsalat 
vom 17.06.02
Kartoffeln mit Schale unter Beigabe von Salz und Kümmel garkochen, abpellen und noch warm in Scheiben schneiden. ...

1500
45 Min.
simpel
Berliner Bouletten 
vom 09.01.05
1/2 Brötchen oder äquivalente Weißbrotmenge in Wasser einweichen bis es richtig vollgesogen ist (geht bei frischem Brot fix), ...

5496
20 Min.
normal
Berliner Kartoffelsuppe 
vom 01.08.04
Die Rinderbrust in dem kochenden Wasser mit der Zwiebel und dem kleingeschnittenen Suppengrün in etwa 1 1/2 bis 2 Stunden gar ...

2955
45 Min.
normal
Berliner Kutschertopf 
vom 23.08.04
Hackfleisch mischen und mit ein wenig Pfeffer und Salz kurz anbraten Semmelbrösel mit Sahne und wenig Wasser verrühren und etwa ...

406
30 Min.
normal
Berliner Kaisersülze 
vom 10.09.04
Schweinefleisch in Würfel schneiden, Zwiebeln in der KüMa cuttern (klein hacken). ...

826
20 Min.
normal
Berliner Nudelauflauf 
vom 09.10.04
Hat zwar nix mit Berlin zu tun, ist aber dort im Urlaub entstanden. Nudeln vorkochen, statt Salz gekörnte Brühe nehmen. ...

928
60 Min.
normal
Berliner Löffelerbsen 
vom 27.10.04
Die Erbsen über Nacht einweichen lassen. Am nächsten Tag mit dem Fleisch aufsetzen, nach ca. ...

338
45 Min.
normal
Berliner Kartoffelauflauf 
vom 08.11.04
Die Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden und braten. ...

748
25 Min.
normal
Berliner Buletten 
vom 10.12.04
Die Schrippen in Milch einweichen, ausdrücken und mit dem Fleisch und den Gewürzen gut mischen, bis die richtige Bindung ...

878
10 Min.
simpel
Berliner Kartoffelsuppe 
vom 25.02.06
Kartoffeln in Stücke schneiden. Suppengrün klein schneiden. Die Zwiebeln würfeln. Speck in kleine Stücke schneiden. Öl erhitzen. ...

726
30 Min.
normal
Berliner Blutwurstpfanne 
vom 28.02.06
Gepellte Kartoffeln in Scheiben schneiden und mit Zwiebelwürfeln in Öl goldgelb braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. ...

281
30 Min.
simpel
Berliner Skatbraten 
vom 16.07.06
In das Fleisch eine Tasche schneiden und mit Knoblauchstiften spicken. Innen wie außen mit Salz und Pfeffer einreiben. ...

53
20 Min.
simpel
Berliner Rindfleischtopf 
vom 14.01.07
Das Fleisch mit den Zwiebeln und dem Knoblauch scharf anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. ...

3034
20 Min.
normal
Berliner Sülze 
vom 25.04.07
Mein Tipp, wenn`s schnell gehen soll. Statt der Kastenform nehme ich Portionsförmchen, die es in Haushaltsläden gibt. ...

1292
60 Min.
pfiffig
Berliner Pute 
vom 29.06.07
nach Mattis Niedrigtemperatur - Methode

2162
15 Min.
normal
Berliner Leber 
vom 03.07.07
Die Margarine in einer hohen Pfanne heiß werden lassen. Die Leber kurz darin anbraten, wieder herausnehmen und beiseite stellen. ...

3579
30 Min.
normal
Berliner Rollmöpse 
vom 26.09.09
Heringsfilets entgräten, waschen, trocken tupfen. Innenseiten mit Senf bestreichen. ...

150
30 Min.
simpel
Berliner Gemüseeintopf 
vom 30.11.07
Sellerie putzen, schälen und in 1 cm große Würfel schneiden. ...

877
25 Min.
normal
Berliner Bauernauflauf 
vom 03.09.08
Auflauf mit Kartoffeln, Hackepeter und grünen Brechbohnen

226
20 Min.
normal
Berliner Rinderbrust 
vom 20.11.08
Das Fleisch in kochendes Wasser geben und nach dem Aufkochen abschäumen. ...

825
15 Min.
normal
Berliner Eintopf 
vom 24.11.08
Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Kassler in Würfel schneiden. Staudensellerie putzen, waschen und in Streifen schneiden. ...

284
30 Min.
simpel
Berliner Kartoffelsuppe 
vom 01.07.09
Eintopf wie bei Oma

3804
40 Min.
normal
Berliner Buletten 
vom 21.04.10
locker und würzig

1617
20 Min.
normal
Berliner Sülze 
vom 25.08.11
Morcheln 30 Minuten in 100 ml warmem Wasser einweichen. Zwiebel abziehen, würfeln. ...

227
60 Min.
normal
Berliner Bulettenauflauf 
vom 07.12.11
Zwiebeln abziehen und fein würfeln. ...

324
35 Min.
normal
Berliner Erbsensuppe mit Speck 
vom 09.04.01
Die über Nacht eingeweichten Erbsen im Einweichwasser mit Speck, Zwiebel und wenig unzerschnittenem Suppengrün kurz aufkochen und ...

3534
50 Min.
normal
Kalbsleber auf Berliner Art 
vom 03.04.04
Die Zwiebelscheiben in Butter goldgelb rösten, die Apfelscheiben in Butter braten, jedoch nicht zerfallen lassen. ...

1075
30 Min.
normal
Kalbsleber Berliner Art 
vom 05.09.04
foie de veau a´la berlinoise

3440
50 Min.
pfiffig
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