49 Hauptspeise Rezepte mit berliner

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Beamtenstippe vom 21.02.06 (Berlin)	1325	20 Min. simpel
	Berliner Bratkartoffeln vom 27.06.08 Echte Berliner Bratkartoffeln nach Omas Rezept	4721	20 Min. simpel
	Berliner Kartoffelsalat vom 17.06.02 Kartoffeln mit Schale unter Beigabe von Salz und Kümmel garkochen, abpellen und noch warm in Scheiben schneiden. ...	1500	45 Min. simpel
	Berliner Bouletten vom 09.01.05 1/2 Brötchen oder äquivalente Weißbrotmenge in Wasser einweichen bis es richtig vollgesogen ist (geht bei frischem Brot fix), ...	5496	20 Min. normal
	Berliner Kartoffelsuppe vom 01.08.04 Die Rinderbrust in dem kochenden Wasser mit der Zwiebel und dem kleingeschnittenen Suppengrün in etwa 1 1/2 bis 2 Stunden gar ...	2955	45 Min. normal
	Berliner Kutschertopf vom 23.08.04 Hackfleisch mischen und mit ein wenig Pfeffer und Salz kurz anbraten Semmelbrösel mit Sahne und wenig Wasser verrühren und etwa ...	406	30 Min. normal
	Berliner Kaisersülze vom 10.09.04 Schweinefleisch in Würfel schneiden, Zwiebeln in der KüMa cuttern (klein hacken). ...	826	20 Min. normal
	Berliner Nudelauflauf vom 09.10.04 Hat zwar nix mit Berlin zu tun, ist aber dort im Urlaub entstanden. Nudeln vorkochen, statt Salz gekörnte Brühe nehmen. ...	928	60 Min. normal
	Berliner Löffelerbsen vom 27.10.04 Die Erbsen über Nacht einweichen lassen. Am nächsten Tag mit dem Fleisch aufsetzen, nach ca. ...	338	45 Min. normal
	Berliner Kartoffelauflauf vom 08.11.04 Die Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden und braten. ...	748	25 Min. normal
	Berliner Buletten vom 10.12.04 Die Schrippen in Milch einweichen, ausdrücken und mit dem Fleisch und den Gewürzen gut mischen, bis die richtige Bindung ...	878	10 Min. simpel
	Berliner Kartoffelsuppe vom 25.02.06 Kartoffeln in Stücke schneiden. Suppengrün klein schneiden. Die Zwiebeln würfeln. Speck in kleine Stücke schneiden. Öl erhitzen. ...	726	30 Min. normal
	Berliner Blutwurstpfanne vom 28.02.06 Gepellte Kartoffeln in Scheiben schneiden und mit Zwiebelwürfeln in Öl goldgelb braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. ...	281	30 Min. simpel
	Berliner Skatbraten vom 16.07.06 In das Fleisch eine Tasche schneiden und mit Knoblauchstiften spicken. Innen wie außen mit Salz und Pfeffer einreiben. ...	53	20 Min. simpel
	Berliner Rindfleischtopf vom 14.01.07 Das Fleisch mit den Zwiebeln und dem Knoblauch scharf anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. ...	3034	20 Min. normal
	Berliner Sülze vom 25.04.07 Mein Tipp, wenn`s schnell gehen soll. Statt der Kastenform nehme ich Portionsförmchen, die es in Haushaltsläden gibt. ...	1292	60 Min. pfiffig
	Berliner Pute vom 29.06.07 nach Mattis Niedrigtemperatur - Methode	2162	15 Min. normal
	Berliner Leber vom 03.07.07 Die Margarine in einer hohen Pfanne heiß werden lassen. Die Leber kurz darin anbraten, wieder herausnehmen und beiseite stellen. ...	3579	30 Min. normal
	Berliner Rollmöpse vom 26.09.09 Heringsfilets entgräten, waschen, trocken tupfen. Innenseiten mit Senf bestreichen. ...	150	30 Min. simpel
	Berliner Gemüseeintopf vom 30.11.07 Sellerie putzen, schälen und in 1 cm große Würfel schneiden. ...	877	25 Min. normal
	Berliner Bauernauflauf vom 03.09.08 Auflauf mit Kartoffeln, Hackepeter und grünen Brechbohnen	226	20 Min. normal
	Berliner Rinderbrust vom 20.11.08 Das Fleisch in kochendes Wasser geben und nach dem Aufkochen abschäumen. ...	825	15 Min. normal
	Berliner Eintopf vom 24.11.08 Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Kassler in Würfel schneiden. Staudensellerie putzen, waschen und in Streifen schneiden. ...	284	30 Min. simpel
	Berliner Kartoffelsuppe vom 01.07.09 Eintopf wie bei Oma	3804	40 Min. normal
	Berliner Buletten vom 21.04.10 locker und würzig	1617	20 Min. normal
	Berliner Sülze vom 25.08.11 Morcheln 30 Minuten in 100 ml warmem Wasser einweichen. Zwiebel abziehen, würfeln. ...	227	60 Min. normal
	Berliner Bulettenauflauf vom 07.12.11 Zwiebeln abziehen und fein würfeln. ...	324	35 Min. normal
	Berliner Erbsensuppe mit Speck vom 09.04.01 Die über Nacht eingeweichten Erbsen im Einweichwasser mit Speck, Zwiebel und wenig unzerschnittenem Suppengrün kurz aufkochen und ...	3534	50 Min. normal
	Kalbsleber auf Berliner Art vom 03.04.04 Die Zwiebelscheiben in Butter goldgelb rösten, die Apfelscheiben in Butter braten, jedoch nicht zerfallen lassen. ...	1075	30 Min. normal
	Kalbsleber Berliner Art vom 05.09.04 foie de veau a´la berlinoise	3440	50 Min. pfiffig

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