55 Hauptspeise Rezepte mit badische


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Bild Name / Datum Wertung / Hits Zeit / Aufwand
Bratwurstspätzle 
vom 06.05.07
badisch

185
30 Min.
simpel
Badischer Sauerbraten 
vom 28.04.08
Das Fleisch waschen und in eine Schüssel legen. Den Rotwein und den Essig mischen und darüber gießen. ...

1413
25 Min.
normal
Badischer Sauerbraten 
vom 28.06.11
Die Zwiebel pellen und mit dem Lorbeerblatt und den Nelken spicken. ...

284
60 Min.
normal
Badischer Zwiebelkuchen 
vom 23.02.08
Milch anwärmen, bis sie lauwarm ist. ...

68
30 Min.
simpel
Badisches Schweinefilet 
vom 07.04.08
gefüllt

3370
30 Min.
normal
Badischer Zwiebelkuchen 
vom 10.10.07
altes Hausrezept

1415
45 Min.
normal
Badisches Würzfleisch 
vom 18.10.07
Das Fleisch würzen, in Mehl wenden und in dem Fett von beiden Seiten anbraten. ...

159
15 Min.
normal
Badische Käsenudeln 
vom 05.04.09
Die Nudeln nach Packungsanleitung bissfest kochen. ...

286
15 Min.
simpel
Badisches Schneckensüppchen 
vom 28.05.09
Karotte und Lauch in sehr feine, 3 - 4 cm lange Julienne schneiden, wenige Streifen beiseitelegen. ...

301
20 Min.
simpel
Badische Kalbsvögel 
vom 20.01.05
Die Fleischscheiben auf einem Brett auslegen, mit dem Spinat belegen, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. ...

93
20 Min.
normal
Badische Kürbissuppe 
vom 26.12.05
Kürbis, Kartoffel und Lauch klein schneiden und im Butterschmalz glasig dünsten. ...

459
20 Min.
simpel
Badische Buebespitzle 
vom 20.08.09
Kartoffelnudeln

174
30 Min.
normal
Badischer Sauerkrautauflauf 
vom 30.01.01
Zwiebel abziehen, Tomaten waschen und beides würfeln. ...

391
60 Min.
normal
Badischer Zwiebelkuchen 
vom 23.04.01
Teig lt. Packungshinweis zubereiten. Zwiebeln in Scheiben hobeln, Speck würfeln und in einer Pfanne anbraten. ...

154
60 Min.
normal
Badischer Flammkuchen 
vom 11.06.04
Alle Zutaten zu einem glatten Hefeteig kneten. Teig an einem warmen Ort so lange gehen lassen, bis sich der Teig verdoppelt hat. ...

3349
20 Min.
simpel
Badischer Nudeltraum 
vom 06.09.04
Speiseöl erhitzen, Rinderhackfleisch hinzufügen, unter ständigem Rühren darin anbraten, dabei die Fleischklümpchen mit einer ...

505
35 Min.
normal
Badische Krautwickel 
vom 29.06.11
Die äußeren welken Blätter am Krautkopf entfernen. In einem großen Topf Salzwasser zum Kochen bringen. ...

123
45 Min.
normal
Badischer Wurstsalat 
vom 30.07.11
Die Tomaten waschen, entkernen, in feine Spalten schneiden. Die Zwiebeln abziehen und in Ringe hobeln. ...

587
20 Min.
simpel
Badischer Zwiebelkuchen 
vom 09.08.11
Teig: Mehl, Butter, Ei und Salz mit 2 Esslöffel Wasser rasch zum Mürbeteig kneten. Eine 26er Springform einfetten. ...

257
45 Min.
normal
Badischer Zwiebelkuchen 
vom 21.09.11
vegetarisches Rezept mit Vollkorn und Räuchertofu

498
30 Min.
simpel
Badischer Schweinenacken 
vom 30.05.12
Die Trockenpflaumen gut waschen und über Nacht im Rotwein quellen lassen. ...

0
30 Min.
normal
Badischer Riesling - Gockel 
vom 06.06.05
Brüste und Keulen vom Rumpf trennen. Das Gemüse schälen und in walnussgroße Stücke schneiden. ...

106
40 Min.
normal
Badisches Ochsenfleisch mit Meerrettich 
vom 24.01.08
Ca. 2 l gesalzenes Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen. Zwiebel schälen und mit Nelken spicken. ...

1081
40 Min.
normal
Kasseler auf badische Art 
vom 30.03.08
Kasselerbraten mit Möhren und Zwiebeln, in Weißwein und Brühe gegart

362
25 Min.
simpel
Badische Hechtklößchen mit Flusskrebsen 
vom 08.04.08
Das gut gekühlte Hechtfilet würfeln und in einem Mixer sehr fein pürieren. ...

211
60 Min.
pfiffig
Badischer Fasan auf Jägerart 
vom 19.08.08
Den vorbereiteten Fasan (gerupft und ausgenommen) innen und außen salzen und pfeffern. ...

620
35 Min.
pfiffig
Kaninchen badische Art 
vom 11.12.07
Den Speck in größere Stücke schneiden, im Olivenöl in einem Bräter bei mittlerer Hitze anbraten bis das Fett ausgebraten ist. ...

426
60 Min.
normal
'Falscher Hase' - Badischer Hackbraten 
vom 23.10.08
Den Römertopf zur Hälfte mit kaltem Wasser füllen und 15 Minuten stehen lassen, dann das Wasser ausgießen. ...

1216
20 Min.
normal
Hecht auf badische Art 
vom 05.02.09
Die Hechtschnitten mit Zitronensaft, Öl, Salz und Pfeffer marinieren. ...

1405
20 Min.
normal
Saure Zunge badischer Art 
vom 28.03.10
Die Zunge 10 Min. in kochendes Salzwasser geben, anschließend das Wasser abgießen. ...

668
30 Min.
normal
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