24 Hauptspeise Rezepte mit gulasch reh

Bild Name /
Wertung
Zeit /
Aufwand
Aufrufe /
Datum
Gulasch vom Reh Gulasch vom Reh Wild - Gulasch 45 Min.
normal
9.260
18.12.07
Gulasch von Reh, Hirsch oder Wildschwein à la Ursula1950 Gulasch von Reh, Hirsch oder Wildschwein à la Ursula1950 Schweineschmalz oder Öl im Topf erhitzen. Fleisch und Zwiebeln darin anbraten. Wildfond und die Hälfte des Rotweins angießen. ... 30 Min.
normal
13.359
20.07.11
Damwild-Gulasch Damwild-Gulasch auch für Reh-, Wildschwein- und Hirschfleisch geeignet 15 Min.
simpel
2.611
17.01.13
Feiner Jagdgulasch Feiner Jagdgulasch Gulasch hin, Gulasch her. Dieser Gulasch schmeckt nach mehr. 20 Min.
normal
12.482
05.07.04
Ragout vom Reh in Königinpasteten Ragout vom Reh in Königinpasteten mit Waldpilzen 45 Min.
pfiffig
432
01.01.12
Brombeergulasch Brombeergulasch mit Reh und Schwein 20 Min.
normal
174
11.06.06
Rehgulasch einmal anders Rehgulasch einmal anders Das Fleisch nach dem Säubern gut abtrocknen und mit etwas Öl scharf abbraten, im Topf mit Salz und Pfeffer würzen. ... 30 Min.
normal
2.661
06.05.12
Hubertustopf Hubertustopf Wildgericht 60 Min.
normal
508
29.08.06
Rehgulasch Rehgulasch Für die Marinade Lorbeerblätter, Wacholderbeeren, Pfefferkörner (angestoßen), Preiselbeermarmelade, Aceto Balsamico und Olivenöl ... 30 Min.
simpel
6.347
18.04.06
Rehgulasch mit Tiroler Speck Rehgulasch mit Tiroler Speck der würzige Speck, getrocknete Steinpilze und Orangenschale verleihen dem Gericht den besonderen Pfiff 40 Min.
normal
1.440
20.02.13
Wildragout in Rotwein Wildragout in Rotwein Das Fleisch mit dem Rotwein und 2,5 dl Wasser begießen. Suppengrün putzen, klein schneiden und in die Marinade geben. ... 15 Min.
normal
1.437
06.08.04
Treibjagdgulasch Treibjagdgulasch Das Butterschmalz in einem Bratgeschirr gut heiß werden lassen. Die Fleischstücke mit Salz und Pfeffer würzen. ... 60 Min.
normal
276
17.08.08
Weihnachtlicher Rehgulasch Weihnachtlicher Rehgulasch Das Gulasch in Fett scharf anbraten. Zwiebel dazugeben und leicht braun werden lassen. ... 30 Min.
normal
370
12.12.04
Wildragout in Orangen - Rum - Sauce Wildragout in Orangen - Rum - Sauce Das Wildgulasch in einem Topf mit erhitztem Fett portionsweise scharf anbraten. ... 30 Min.
normal
253
23.11.06
Rehpfeffer Rehpfeffer Marinieren: Rehgulasch, Möhren, Selleriestangen, Knoblauch und das Kräuterbündel mit dem Rotwein in eine große Schüssel oder ... 30 Min.
normal
178
10.04.13
Rehgulasch in Johannisbeersauce Rehgulasch in Johannisbeersauce Das Fleisch in einer Schüssel mit dem Rotwein, Weinbrand, einigen Wacholderbeeren, Salz, Pfeffer und Basilikum vermischen und ... 30 Min.
normal
382
27.02.14
Wildtöpfchen Wildtöpfchen Das Fleisch evtl. kleiner würfeln, den Speck fein würfeln. Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. ... 30 Min.
normal
3.723
31.05.03
Saftiges Wildgulasch mit Wein und Pilzen Saftiges Wildgulasch mit Wein und Pilzen Schalotten schälen und evtl. halbieren. Pilze putzen, waschen und halbieren. Speck fein würfeln. Wacholderbeeren grob zerstoßen. ... 90 Min.
normal
2.072
21.02.02
Mariniertes Rehgulasch mit Cassis Mariniertes Rehgulasch mit Cassis Die Buttermilch mit Branntweinessig mischen und in eine große Schüssel mit Deckel geben. ... 45 Min.
normal
1.278
11.05.08
Rehgulasch aus dem Blatt geschnitten Rehgulasch aus dem Blatt geschnitten Möglichst große Fleischstücke aus dem Rehblatt herausschneiden und diese in Butterschmalz scharf anbraten, danach Zwiebel und ... 45 Min.
normal
622
09.03.10
Rehragout mit Pflaumen Rehragout mit Pflaumen Den gewürfelten Speck auslassen, das Fleisch rundherum darin anbraten. Gewürfelte Schalotten und Knoblauch zugeben und mitrösten. ... 30 Min.
normal
1.129
25.06.02
Rehgulasch Rehgulasch Die Zwiebel und den Knoblauch würfeln, den Sellerie, die Karotten und den Lauch in größere Stücke schneiden. ... 30 Min.
normal
913
06.02.13
Rehrahm-Rehgulaschsuppe Rehrahm-Rehgulaschsuppe Wildknochen in einem großen Topf scharf anbraten, das Röstgemüse dazu geben und 10 Minuten mitbraten. ... 45 Min.
normal
282
10.01.12
Rehgulasch in Rotwein-Orangen-Preiselbeer-Pilz-Sauce mit Brioche-Knödeln Rehgulasch in Rotwein-Orangen-Preiselbeer-Pilz-Sauce mit Brioche-Knödeln Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen, in Würfel schneiden und in Butter anbraten. Gulasch waschen, trocken tupfen, evtl. ... 30 Min.
normal
469
05.02.15
Suchhilfe

Zur Durchführung einer Rezept-Suche können Schlagwörter / Tags, Kategorien und die Volltextsuche miteinander kombiniert werden. Bei den Schlagwörtern / Tags handelt es sich um Begriffe die den Rezepten fest zugeordnet sind und die in der rechten Spalte neben den Rezepten zur Auswahl stehen. Eine Rezept-Kategorie muss zunächst über die Seite Kategorienbaum ausgewählt werden. Die Kategorien bilden eine hierarchische Struktur, in der die Rezepte organisiert sind.

Volltextsuche: Wenn es über die 'Erweiterte Suche' nicht anders angegeben wird, werden nur die Felder Rezeptname und Zutaten durchsucht. Mehrere Suchbegriffe werden immer automatisch mit UND verknüpft:

reis honig
Findet alle Rezepte, die beide Begriffe entalten.

reis -honig
Findet alle Rezepte, die den Begriff 'reis', aber nicht 'honig' entalten.

apfel*
Findet Apfel, Apfelsaft, Apfelkuchen usw. (* am Wortanfang wird nicht unterstützt)

"mittlerer hitze kochen"
Findet die genaue Wortfolge.

reis -honig apfel* "meine suche"
Die Suchkommandos -, * und "" können beliebig kombiniert werden.

Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de