51 Hauptspeise Rezepte mit "pfeffer, grün" festlich

Bild Name /
Wertung
Zeit /
Aufwand
Aufrufe /
Datum
Entenbrust in fruchtigen Pfeffersauce Entenbrust in fruchtigen Pfeffersauce Entenbrüste kalt abbrausen, trocken tupfen, die Haut in Rauten einschneiden. ... 30 Min.
normal
2.347
23.12.07
Geschnetzeltes vom Rind mit grünem Pfeffer und Preiselbeeren Geschnetzeltes vom Rind mit grünem Pfeffer und Preiselbeeren Das geschnetzelte Rinderfilet in Öl kräftig anbraten. Mit Salz, Pfeffer und etwas gekörnter Brühe würzen. ... 15 Min.
normal
957
24.08.07
Rindersteaks mit Schaumweincreme auf Endiviensalat Rindersteaks mit Schaumweincreme auf Endiviensalat Eigelb mit Sahne, Salz, Pfeffer und Zitronensaft vermengen und bei mittlerer Hitze unter Rühren um die Hälfte reduzieren. ... 30 Min.
pfiffig
193
14.03.04
Schweinsmedaillons im Speckmantel mit Gorgonzolasauce Schweinsmedaillons im Speckmantel mit Gorgonzolasauce Das Fleisch von Fett und Häuten befreien und in 3-4 cm dicke Medaillons schneiden. Die Zwiebel hacken und beiseite stellen. ... 30 Min.
normal
2.522
26.05.08
Schweinefilet in Zitronensoße Schweinefilet in Zitronensoße Zitronensaft, 4 EL Wasser, Zucker und grünen Pfeffer verrühren. Filet darin ca. 1 Stunde marinieren. Dabei mehrmals wenden. ... 40 Min.
normal
312
20.02.01
Schweinerollbraten Schweinerollbraten pikant 20 Min.
normal
11.478
26.07.08
Schweinefilet im Speckmantel Schweinefilet im Speckmantel Marens Art 10 Min.
simpel
1.267
22.10.09
Chateaubriand à la Gabi Chateaubriand à la Gabi Das Filet trocken tupfen und in der Butter bei starker Hitze rundum anbraten. ... 15 Min.
simpel
203
24.10.11
Putenbrust in Orangensauce Putenbrust in Orangensauce Putenbrustfilet in Würfel schneiden. Die Schalotten hacken. Die Orangen auspressen. Butter und Öl in einer Pfanne erhitzen. ... 20 Min.
normal
102
17.10.02
Schweinefiletspieße mit Feigen, grünem Pfeffer und selbstgemachten Spätzle Schweinefiletspieße mit Feigen, grünem Pfeffer und selbstgemachten Spätzle leicht scharf 50 Min.
normal
1.502
16.08.06
Seezunge mit Erdbeeren und Bärlauch Seezunge mit Erdbeeren und Bärlauch Die Erdbeeren würfeln und mit etwas Zucker 1 h ziehen lassen. In der Pfanne leicht erhitzen. ... 20 Min.
normal
72
29.12.06
Lammfilet mit Tamarillosauce Lammfilet mit Tamarillosauce Fleisch waschen, trocken tupfen und in erhitzter Butter rundherum 8 bis 10 Minuten braten. ... 30 Min.
normal
67
04.11.03
Lammrücken auf geschmorten Früchten mit pikanter Pfeffersoße Lammrücken auf geschmorten Früchten mit pikanter Pfeffersoße Den Lammrücken halbieren, die obere Haut dünn abschneiden und das Fleisch am Stielknochen nach unten einschneiden. ... 35 Min.
normal
303
06.02.08
Entenbrust mit Pfeffersauce Entenbrust mit Pfeffersauce Die Entenbrüste kalt abspülen und trocknen. Mit Salz und Pfeffer einreiben. ... 30 Min.
simpel
107
23.01.06
Filetsteak mit Cognac-Pfeffer-Soße Filetsteak mit Cognac-Pfeffer-Soße Bohnen garen. Steaks im Öl braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Warm stellen. Bratensatz mit Fond und Cognac lösen. ... 30 Min.
normal
3.189
18.04.01
Entenbrust mit Rotwein - Schalotten Entenbrust mit Rotwein - Schalotten ein richtig fürstliches kleines Mahl 40 Min.
normal
1.204
09.03.08
Schweinefilet in Cognac - Peffer - Sauce mit Kartoffelplätzchen Schweinefilet in Cognac - Peffer - Sauce mit Kartoffelplätzchen Kartoffeln mit Schale bei ca. 175 Grad im Backofen ca. ... 40 Min.
normal
1.017
03.05.07
Gefüllte, würzige Poulardenbrust. Gefüllte, würzige Poulardenbrust. oder Hähnchenbrust 60 Min.
pfiffig
328
06.05.06
Pfeffersteak mit Aprikose Pfeffersteak mit Aprikose Die Steaks scharf anbraten und nach Geschmack weitergaren, rosa oder well done. ... 20 Min.
normal
196
27.03.08
Rinderfilet mit Gorgonzola Rinderfilet mit Gorgonzola Die Filetsteaks waschen, trocken tupfen und mit einem scharfen Messer jeweils eine Tasche einschneiden. ... 30 Min.
normal
486
13.12.06
Spargel mit Lammkoteletts und Gorgonzola-Sauce Spargel mit Lammkoteletts und Gorgonzola-Sauce Fleisch waschen und trocken tupfen. Aus 4 EL Öl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer eine Marinade rühren. ... 20 Min.
simpel
415
26.09.11
Pfefferrahm - Lendchen aus dem Backofen Pfefferrahm - Lendchen aus dem Backofen Frische Pilze schneiden und anbraten, Champignons aus dem Glas auch anbraten. Lendchen in 16 ca. ... 35 Min.
normal
3.896
17.03.09
Petti di Fagiano con Odori Petti di Fagiano con Odori Fasenenbrüstchen mit Kräuter 15 Min.
normal
74
26.08.07
Rehrahmtopf mit grünem Pfeffer Rehrahmtopf mit grünem Pfeffer Fleisch würfeln und in heißem Öl anbraten. Aus der Pfanne nehmen, Zwiebelringe im gleichen Fett goldbraun rösten. ... 30 Min.
normal
267
06.06.03
Sauerbraten à la Corela Sauerbraten à la Corela als Beilage: Rotkohl o. Blumenkohl überbacken sowie Kartoffeln 30 Min.
normal
1.237
17.12.07
King Prawns a la Cusana King Prawns a la Cusana Die King Prawns auftauen lassen und gut abtupfen. ... 15 Min.
simpel
785
23.12.08
Seezungen mit Erdbeerchutney Seezungen mit Erdbeerchutney Erdbeeren putzen, waschen und in Stücke schneiden. Zwiebeln schälen, grob würfeln. ... 60 Min.
pfiffig
229
16.05.02
Barbarie - Entenbrust Orange Style Barbarie - Entenbrust Orange Style Zwiebel und grünen Pfeffer fein hacken. 2 Orangen dick schälen, so dass die weiße Haut vollständig entfernt ist. ... 40 Min.
normal
1.071
19.11.05
Filetsteaks mit Austernpilzen Filetsteaks mit Austernpilzen Die Austernpilze putzen, mit Küchenpapier abreiben und in Streifen schneiden. ... 25 Min.
normal
142
13.01.08
Zander mit grünem Pfeffer Zander mit grünem Pfeffer Den Zander abbrausen und trocken tupfen. ... 15 Min.
normal
83
09.02.08
Suchhilfe

Zur Durchführung einer Rezept-Suche können Schlagwörter / Tags, Kategorien und die Volltextsuche miteinander kombiniert werden. Bei den Schlagwörtern / Tags handelt es sich um Begriffe die den Rezepten fest zugeordnet sind und die in der rechten Spalte neben den Rezepten zur Auswahl stehen. Eine Rezept-Kategorie muss zunächst über die Seite Kategorienbaum ausgewählt werden. Die Kategorien bilden eine hierarchische Struktur, in der die Rezepte organisiert sind.

Volltextsuche: Wenn es über die 'Erweiterte Suche' nicht anders angegeben wird, werden nur die Felder Rezeptname und Zutaten durchsucht. Mehrere Suchbegriffe werden immer automatisch mit UND verknüpft:

reis honig
Findet alle Rezepte, die beide Begriffe entalten.

reis -honig
Findet alle Rezepte, die den Begriff 'reis', aber nicht 'honig' entalten.

apfel*
Findet Apfel, Apfelsaft, Apfelkuchen usw. (* am Wortanfang wird nicht unterstützt)

"mittlerer hitze kochen"
Findet die genaue Wortfolge.

reis -honig apfel* "meine suche"
Die Suchkommandos -, * und "" können beliebig kombiniert werden.

Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de