9 kalt Rezepte mit gans -pute -ente
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Name
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Zeit
/ Aufwand |
Aufrufe
/ Datum |
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Rotkohlsalat mit Orangen Es muß nicht immer warmes Rotkohlgemüse zur Gans sein |
30 Min. normal |
104 13.11.10 |
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Feldsalat mit Bacon und Maronen wunderbare winterliche Vorspeise zur Gans |
40 Min. normal |
60 21.02.12 |
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Rillettes aus Gänsefleisch Zur Haltbarmachung der nicht so edlen Gänseteile, für ca. 12 Gläser |
40 Min. normal |
191 05.02.10 |
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Gänsebrustscheiben mit Feldsalat an Birnenmost - Dressing Feldsalat putzen und trocknen lassen. Birnenmost mit Honig, Salz und Pfeffer vermischen. ... |
30 Min. pfiffig |
101 26.08.07 |
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Rillettes von Gansresten in 3 Tagen Gänseschmalz, Gänseresteverwertung der feinen Art, genialste Methode die ich kenne |
60 Min. pfiffig |
268 07.01.10 |
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Gänsefleisch - Aspik Die Ganskarkasse restlos vom Fleisch befreien, alles in kleine Stücke schneiden. ... |
30 Min. simpel |
95 26.02.02 |
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Lebermousse auf Meerrettichschaum Lebermousse: Kalbsleber klein schneiden, Gänseleber hacken. Knollensellerie, Petersiliewurzel und Karotte grob reiben. ... |
40 Min. normal |
134 14.10.08 |
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Gänseterrine mit Pommelos rose - Confit Gemüse schälen. 1 Zwiebel mit Karotte fein hacken und in 1 EL Olivenöl kurz dünsten. ... |
30 Min. pfiffig |
57 30.06.04 |
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Gefüllter Gänsehals kalt Traditionelle polnische Küche |
60 Min. pfiffig |
57 08.01.09 |
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Rama Cremefine
Salakis
Toppits