12 kalt Rezepte mit buttermilch gelatine

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Räucherlachs in Gelee von Buttermilch Räucherlachs in Gelee von Buttermilch eine edle Vorspeise 60 Min.
pfiffig
68
13.09.04
Saiblingsterrine Saiblingsterrine mit Buttermilch 45 Min.
normal
60
20.04.09
Gurken - Sangrita - Terrine Gurken - Sangrita - Terrine Als Form für diese Terrine dient eine Kinderkuchenform mit 0,4 Liter Inhalt. ... 30 Min.
normal
281
18.04.06
Gurkenmousse Gurkenmousse Die Salatgurke schälen, entkernen und grob würfeln. Den Dill von den Stängeln zupfen. ... 15 Min.
simpel
224
04.01.05
Gebeizter Lachs in Buttermilchgelee Gebeizter Lachs in Buttermilchgelee Buttermilch mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Noilly Prat sehr kräftig abschmecken. ... 45 Min.
normal
65
15.02.02
Buttermilchterrine à la Eselchen Buttermilchterrine à la Eselchen Etwas Buttermilch erwärmen und die eingeweichte, gut ausgedrückte Gelatine darin auflösen und unter die restliche Buttermilch ... 15 Min.
normal
28
23.09.08
Matjesterrine Matjesterrine Die Gelatine nach Packungsanweisung in kaltem Wasser einweichen. ... 30 Min.
normal
45
20.10.08
Buttermilchmousse mit Kräuterpesto Buttermilchmousse mit Kräuterpesto Für die Buttermilchmousse die Gelatine einweichen, nach Packungsanweisung in etwas Wasser auflösen und in die Buttermilch ... 15 Min.
simpel
70
19.11.08
Buttermilchmousse mit Rohschinken und Basilikum - Joghurt - Sauce Buttermilchmousse mit Rohschinken und Basilikum - Joghurt - Sauce Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Buttermilch mit Salz, Pfeffer und zerdrücktem Knoblauch verrühren. ... 30 Min.
normal
40
13.04.09
Sommer - Terrine Sommer - Terrine mit Schafsfrischkäse und Ofenparadeisern 30 Min.
normal
89
05.08.09
Buttermilchmus mit Rohschinken und Basilikum - Joghurtsauce Buttermilchmus mit Rohschinken und Basilikum - Joghurtsauce Ringförmchen (Inhalt ca. 150 ml) mit kaltem Wasser ausspülen. Sahne schlagen und kühl stellen. ... 30 Min.
normal
46
02.10.05
Pikantes Parfait Pikantes Parfait salziges Eis 15 Min.
simpel
166
27.07.07
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reis honig
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reis -honig
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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reis -honig apfel* "meine suche"
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