21 Vorspeise Rezepte mit gans

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Gans - Suppe mit Rotwein und Thymian Gans - Suppe mit Rotwein und Thymian Suppe aus Gänseklein 35 Min.
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12.03.09
Geflügelsalat á la Dieter Geflügelsalat á la Dieter Aus Resten von Gans, Ente, Pute, Hähnchen 10 Min.
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12.07.06
Gänse - Frühlingsrollen Gänse - Frühlingsrollen Resteverwertung für Gans 30 Min.
simpel
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07.01.10
Rotkohlsalat mit Orangen Rotkohlsalat mit Orangen Es muß nicht immer warmes Rotkohlgemüse zur Gans sein 30 Min.
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328
13.11.10
Lerberpastete Lerberpastete Ba te gan 30 Min.
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07.02.04
Feldsalat mit Bacon und Maronen Feldsalat mit Bacon und Maronen wunderbare winterliche Vorspeise zur Gans 40 Min.
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115
21.02.12
Gänseleber in Wein Gänseleber in Wein Von der Gänseleber das Fett entfernen. ... 20 Min.
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129
14.04.09
Rillettes aus Gänsefleisch Rillettes aus Gänsefleisch Zur Haltbarmachung der nicht so edlen Gänseteile, für ca. 12 Gläser 40 Min.
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341
05.02.10
Gänsebrustscheiben mit Feldsalat an Birnenmost - Dressing Gänsebrustscheiben mit Feldsalat an Birnenmost - Dressing Feldsalat putzen und trocknen lassen. Birnenmost mit Honig, Salz und Pfeffer vermischen. ... 30 Min.
pfiffig
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26.08.07
Gänsesüppchen Gänsesüppchen Innereien gut abwaschen, trocken tupfen. ... 20 Min.
simpel
105
13.10.05
Rillettes von Gansresten in 3 Tagen Rillettes von Gansresten in 3 Tagen Gänseschmalz, Gänseresteverwertung der feinen Art, genialste Methode die ich kenne 60 Min.
pfiffig
438
07.01.10
Gänsefleisch - Aspik Gänsefleisch - Aspik Die Ganskarkasse restlos vom Fleisch befreien, alles in kleine Stücke schneiden. ... 30 Min.
simpel
183
26.02.02
Terrine de foie gras Terrine de foie gras Stopfleberterrine, Grundrezept und Erweiterung mit Einlage 35 Min.
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790
05.07.12
Lebermousse auf  Meerrettichschaum Lebermousse auf Meerrettichschaum Lebermousse: Kalbsleber klein schneiden, Gänseleber hacken. Knollensellerie, Petersiliewurzel und Karotte grob reiben. ... 40 Min.
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121
14.10.08
Ganslsuppe mit Bröselknödel Ganslsuppe mit Bröselknödel Das Gänseklein und das grob gehackte Suppengrün mit 1 l kaltem Wasser aufsetzen und weich kochen. Die Brühe abseihen. ... 30 Min.
simpel
204
22.03.12
Gebratene Gänseleber mit Traubensauce Gebratene Gänseleber mit Traubensauce Traubensauce: Die Butter schmelzen lassen und die fein gehackten Schalotten darin sanft anbraten. ... 30 Min.
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288
26.02.06
Ravioli tricolori Ravioli tricolori Ravioli grün, weiß, rot - eine Kombination meiner 3 Raviolirezepte 90 Min.
pfiffig
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03.03.09
Gänseterrine mit Pommelos rose - Confit Gänseterrine mit Pommelos rose - Confit Gemüse schälen. 1 Zwiebel mit Karotte fein hacken und in 1 EL Olivenöl kurz dünsten. ... 30 Min.
pfiffig
138
30.06.04
Gefüllter Gänsehals kalt Gefüllter Gänsehals kalt Traditionelle polnische Küche 60 Min.
pfiffig
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08.01.09
Rote Ravioli mit Gansfüllung auf einem Selleriebett Rote Ravioli mit Gansfüllung auf einem Selleriebett Ravioli di Oca 45 Min.
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26.02.09
Cannelloni mit Foie gras Cannelloni mit Foie gras Cannelloni con Patate e Fegato grasso 45 Min.
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25.05.11
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reis honig
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reis -honig
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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reis -honig apfel* "meine suche"
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