40 Gemüse Rezepte mit eisbein


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Bild Name / Datum Wertung / Hits Zeit / Aufwand
Eisbein mit Sauerkraut 
vom 05.03.12
nach einem Rezept von meiner Oma

3595
10 Min.
simpel
Klare Erbsensuppe mit Eisbein 
vom 08.02.09
überraschende Vorspeise

224
120 Min.
pfiffig
Eisbein in Folie 
vom 09.03.02
Speckwürfel in der Pfanne auslassen, Zwiebeln, Kümmel und Pfeffer kurz mitdünsten. ...

286
60 Min.
simpel
Eisbein auf Sauerkraut 
vom 05.12.04
Die Zwiebel schälen, mittelfein würfeln. Den Apfel waschen, achteln, Kerne, Stil und Blütenansatz entfernen. ...

3000
35 Min.
normal
Surhaxe mit Sauerkraut oder Erbsmus 
vom 08.11.04
gepökeltes Eisbein

816
30 Min.
normal
Eisbein mit Sauerkraut im Römertopf 
vom 31.05.06
Den Römertopf wässern. Inzwischen das Fleisch abwaschen und mit Küchenpapier trocken tupfen. ...

953
30 Min.
simpel
Grünkohl mit Eisbein und Cabanossi 
vom 05.05.11
herzhaft, deftig, nicht zu mager

118
15 Min.
normal
Erbsensuppe mit Eisbein und Fleischwurst 
vom 06.10.08
Winterklassiker

300
30 Min.
normal
Erbsen - Eintopf mit geräuchertem Eisbein 
vom 07.04.07
sehr deftig, ein Eintopf für Leute mit großem Hunger

177
40 Min.
normal
Erbseneintopf mit Eisbein und Kasseler 
vom 22.09.10
àla garten - gerd

511
60 Min.
normal
Berliner Eisbein mit Sauerkraut und Erbspüree 
vom 18.11.07
Das Eisbein am besten am Vortag kochen, dann kann mann den Sud besser entfetten und anderweitig verwenden. ...

2013
60 Min.
normal
Gebackenes Eisbein mit gelbem Erbspüree an Balkangemüse 
vom 30.04.08
Die 4 Eisbeinhälften zusammen mit den ausgelösten Knochen mit viel Wasser, für ca. 30 Min. bei mittlerer Hitze köcheln. ...

390
40 Min.
normal
Berliner Eisbein auf Sauerkraut mit Erbspüree 
vom 24.11.07
Eisbeine am Vortag kochen, so kann das Fett besser entfernt werden und die Sauce wird nicht so gehaltvoll. ...

912
60 Min.
normal
Berliner Eisbein mit Sauerkraut und Erbsenpüree 
vom 06.08.04
Glutenfrei / Eifrei / Sojafrei / Nussfrei

2844
30 Min.
simpel
Surhaxn mit Sauerkraut einmal anders - mit einer Knödelteigabdeckung 
vom 27.11.08
Stelze oder Eisbein ist immer eine Sünde wert

207
30 Min.
normal
Eisbeinpfanne 
vom 18.07.09
mit Sauerkohl und Ananas

225
10 Min.
simpel
Berliner Sauerkraut - Topf 
vom 22.04.07
Die Schwarte des Eisbeins an einigen Stellen einritzen und in etwa 1 Liter siedendem Wasser gar kochen. ...

152
30 Min.
normal
Quicklys Möhrensuppe 
vom 07.06.07
Das Fleisch für 45-60 min in der Gemüsebrühe kochen. ...

250
15 Min.
simpel
Sächsischer Sülzentopf 
vom 15.11.06
Das Gemüse (Möhren, Zwiebeln, Sellerie) wird geschält und fein gewürfelt. ...

156
45 Min.
normal
Eisbeinragout 
vom 11.01.11
Das Fleisch in 2 l Wasser ca. 2 Stunden kochen. ...

76
30 Min.
normal
Bautzener Topfsülze 
vom 04.02.05
Sächsiches Rezept

165
50 Min.
pfiffig
Eisbeinsauerkraut nach Uromas Art 
vom 14.04.12
Das Eisbein mit Salz einreiben und mit gesalzenem Wasser, Zwiebel und Lorbeerblatt aufsetzen, zum Kochen bringen und in 1 1/2 ...

286
30 Min.
normal
Papa Lehmanns Sülze 
vom 01.05.08
Das Fleisch gründlich waschen und mit kaltem Wasser (2 Liter), den Gewürzkörnern, Lorbeerblatt, geschälten Zwiebeln und den ...

1461
180 Min.
simpel
Meine Erbsensuppe 
vom 02.10.06
Ich fange mit den Vorbereitungen für die Suppe immer einen Abend vorher an. ...

2296
45 Min.
normal
Grünkohl mit Klump 
vom 16.03.04
Grünkohl mit ausreichend Flüssigkeit, Salz und Fleisch am Vortag in einer entsprechend großen Bratpfanne vorkochen. ...

223
90 Min.
normal
Speck und Klüten 
vom 18.07.08
deftiges norddeutsches Rezept

191
60 Min.
normal
Erbsensuppe Hausfrauenart 
vom 07.08.08
Wichtig: Immer erst zum Schluss salzen, da sich sonst die Kochzeit verlängert! Ich setze die Erbsen gut bedeckt mit Wasser auf, ...

509
15 Min.
normal
Ottis bunte Bohnensuppe 
vom 04.08.07
Die Variante aus dem Norden; im Schnellkochtopf

172
20 Min.
normal
Sauerkraut auf Elsässische Art 
vom 08.05.06
Choucroute alsacienne

564
30 Min.
normal
Sauerkrautauflauf 
vom 27.12.06
Das Sauerkraut wird mit etwas Brühe und den Gewürzen kurz und kräftig aufgekocht, so dass die Flüssigkeit einkocht. ...

300
25 Min.
simpel
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