68 Mittlerer- und Naher Osten Rezepte mit aubergine

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Khoresht - e- Bademjan   -   Lammfleisch mit Auberginen Khoresht - e- Bademjan - Lammfleisch mit Auberginen Klassische persische Küche 30 Min.
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21.10.04
Auberginen - Salat (persisch) Auberginen - Salat (persisch) kalt oder warm essen 20 Min.
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13.04.05
Gemüse - Couscous mit Auberginen Gemüse - Couscous mit Auberginen leichtes Sommergericht 30 Min.
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1.101
20.10.08
Orientalische Auberginen - Hackfleisch - Schiffchen mit Joghurt und Reis Orientalische Auberginen - Hackfleisch - Schiffchen mit Joghurt und Reis Die Aubergine in knapp 1 cm dicke Scheiben schneiden (mindestens 4 Scheiben, maximal 6), beidseitig salzen und 20 Minuten auf ... 60 Min.
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1.112
01.06.10
Auberginen mit Knoblauchjoghurtsoße Auberginen mit Knoblauchjoghurtsoße Die Auberginen der Länge nach in Scheiben schneiden. Die Scheiben ausbreiten, mit Salz bestreuen und ca. 20 - 30 Min. ... 40 Min.
simpel
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30.06.08
Anatolisches Auberginen - Hack - Gericht 'Ali Nazik' Anatolisches Auberginen - Hack - Gericht 'Ali Nazik' sehr erfrischend, einfache Zubereitung 30 Min.
simpel
2.887
27.11.08
Auberginen - Dip mit libanesischem Fladenbrot Auberginen - Dip mit libanesischem Fladenbrot Für das libanesische Fladenbrot die Pitabrote in der Mitte durchbrechen und die Hälften vorsichtig horizontal teilen. ... 30 Min.
simpel
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14.04.06
Kurdische gefüllte Auberginen Kurdische gefüllte Auberginen Die Auberginen waschen und mit dem Messer dreimal seitlich einstechen und ringsum aufschneiden. ... 25 Min.
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18.09.12
Auberginen-Zucchini-Salat Auberginen-Zucchini-Salat Die Auberginen längs halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Mit Salz bestreut 15-20 Minuten stehenlassen. ... 20 Min.
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386
20.12.12
Taboulé mit Aubergine Taboulé mit Aubergine gewürzt mit Kreuzkümmel, Zimt und Zitronensaft 30 Min.
simpel
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09.06.11
Usbekisches Auberginen-Püree - Baklazhannaja Ikra Usbekisches Auberginen-Püree - Baklazhannaja Ikra zentralasiatisches Ratatouille - als kalte Vorspeise oder auch als warme Beilage 30 Min.
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25.05.13
Auberginen - Granatapfel - Mus Auberginen - Granatapfel - Mus aromatische persische Vorspeise (Nas Chatoun) 60 Min.
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17.01.11
Aubergine Oriental Aubergine Oriental In Joghurt eingelegte Auberginen 30 Min.
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291
19.12.09
Persisches Lamm - Auberginen Gulasch Persisches Lamm - Auberginen Gulasch Zwiebeln hacken, Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden. ... 20 Min.
simpel
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23.04.05
Rühreier mit Auberginen Rühreier mit Auberginen Mibatara, ein Gericht aus ostarabischen Ländern 15 Min.
simpel
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04.08.09
Auberginen Döner Auberginen Döner vegetarische Variante 20 Min.
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182
22.09.09
Türkische Auberginen Türkische Auberginen Auberginen der Länge nach in Scheiben schneiden. Mit Salz bestreuen und rund 30 Minuten stehen lassen. ... 25 Min.
simpel
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09.11.10
Auberginen - Salat in Mayonnaise und Knoblauch Auberginen - Salat in Mayonnaise und Knoblauch Auch als Brotaufstrich sehr lecker 15 Min.
simpel
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08.05.06
Auberginen - Hack - Röllchen Auberginen - Hack - Röllchen Paprika würfeln und in etwas Öl anbraten; zunächst gewürfelten Knoblauch, dann auch gewürfelte Tomaten zufügen. ... 30 Min.
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22.09.09
Gefüllte Aubergine Gefüllte Aubergine sehr lecker und einfach 40 Min.
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31.01.09
Gegrillte Lammkoteletts auf Auberginen Gegrillte Lammkoteletts auf Auberginen typisch für Israel 30 Min.
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23.02.11
Gebackene Auberginen Gebackene Auberginen Badenjane Borani aus Afghanistan 30 Min.
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205
07.09.08
Baba Ghanoush Baba Ghanoush Israelischer Auberginen Dip 15 Min.
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1.905
06.08.05
Syrisches Kopfüber mit Minzjoghurt Syrisches Kopfüber mit Minzjoghurt syrisches Festtagsgericht mit Huhn, Auberginen, Reis und Mandeln von meinem Bekannten Husam 180 Min.
pfiffig
314
22.10.14
Kuku Kuku Persisches Omelett mit Auberginen 35 Min.
simpel
529
12.01.09
Boranie Badenjan Boranie Badenjan Auberginen mit Quark (Afghanistan) 30 Min.
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229
16.08.05
Banjan Boranee Banjan Boranee Afghanisches Gericht. Gebratene Auberginen auf Knoblauch - Pfefferminzquark und Hackfleischsoße 45 Min.
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521
24.06.10
Ghorescht Bademdjun Ghorescht Bademdjun Lamm mit Auberginen - persisch 60 Min.
pfiffig
377
03.11.05
Makluba Makluba Arabisches Reisgericht mit Auberginen und Fleisch 30 Min.
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469
07.06.06
Khoresh Bademjan Khoresh Bademjan Lamm mit Auberginen 30 Min.
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09.05.07
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reis -honig
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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