67 Mittlerer- und Naher Osten Rezepte mit aubergine

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Khoresht - e- Bademjan   -   Lammfleisch mit Auberginen Khoresht - e- Bademjan - Lammfleisch mit Auberginen Klassische persische Küche 30 Min.
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8.771
21.10.04
Auberginen - Salat (persisch) Auberginen - Salat (persisch) kalt oder warm essen 20 Min.
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1.659
13.04.05
Auberginen mit Knoblauchjoghurtsoße Auberginen mit Knoblauchjoghurtsoße Die Auberginen der Länge nach in Scheiben schneiden. Die Scheiben ausbreiten, mit Salz bestreuen und ca. 20 - 30 Min. ... 40 Min.
simpel
322
30.06.08
Anatolisches Auberginen - Hack - Gericht 'Ali Nazik' Anatolisches Auberginen - Hack - Gericht 'Ali Nazik' sehr erfrischend, einfache Zubereitung 30 Min.
simpel
3.078
27.11.08
Gemüse - Couscous mit Auberginen Gemüse - Couscous mit Auberginen leichtes Sommergericht 30 Min.
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2.113
20.10.08
Orientalische Auberginen - Hackfleisch - Schiffchen mit Joghurt und Reis Orientalische Auberginen - Hackfleisch - Schiffchen mit Joghurt und Reis Die Aubergine in knapp 1 cm dicke Scheiben schneiden (mindestens 4 Scheiben, maximal 6), beidseitig salzen und 20 Minuten auf ... 60 Min.
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1.438
01.06.10
Auberginen - Dip mit libanesischem Fladenbrot Auberginen - Dip mit libanesischem Fladenbrot Für das libanesische Fladenbrot die Pitabrote in der Mitte durchbrechen und die Hälften vorsichtig horizontal teilen. ... 30 Min.
simpel
877
14.04.06
Auberginen-Zucchini-Salat Auberginen-Zucchini-Salat Die Auberginen längs halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Mit Salz bestreut 15-20 Minuten stehenlassen. ... 20 Min.
normal
1.190
20.12.12
Kurdische gefüllte Auberginen Kurdische gefüllte Auberginen Die Auberginen waschen und mit dem Messer dreimal seitlich einstechen und ringsum aufschneiden. ... 25 Min.
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644
18.09.12
Taboulé mit Aubergine Taboulé mit Aubergine gewürzt mit Kreuzkümmel, Zimt und Zitronensaft 30 Min.
simpel
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09.06.11
Usbekisches Auberginen-Püree - Baklazhannaja Ikra Usbekisches Auberginen-Püree - Baklazhannaja Ikra zentralasiatisches Ratatouille - als kalte Vorspeise oder auch als warme Beilage 30 Min.
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491
25.05.13
Auberginen - Granatapfel - Mus Auberginen - Granatapfel - Mus aromatische persische Vorspeise (Nas Chatoun) 60 Min.
normal
440
17.01.11
Aubergine Oriental Aubergine Oriental In Joghurt eingelegte Auberginen 30 Min.
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502
19.12.09
Persisches Lamm - Auberginen Gulasch Persisches Lamm - Auberginen Gulasch Zwiebeln hacken, Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden. ... 20 Min.
simpel
547
23.04.05
Rühreier mit Auberginen Rühreier mit Auberginen Mibatara, ein Gericht aus ostarabischen Ländern 15 Min.
simpel
284
04.08.09
Auberginen Döner Auberginen Döner vegetarische Variante 20 Min.
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175
22.09.09
Türkische Auberginen Türkische Auberginen Auberginen der Länge nach in Scheiben schneiden. Mit Salz bestreuen und rund 30 Minuten stehen lassen. ... 25 Min.
simpel
297
09.11.10
Auberginen - Salat in Mayonnaise und Knoblauch Auberginen - Salat in Mayonnaise und Knoblauch Auch als Brotaufstrich sehr lecker 15 Min.
simpel
191
08.05.06
Auberginen - Hack - Röllchen Auberginen - Hack - Röllchen Paprika würfeln und in etwas Öl anbraten; zunächst gewürfelten Knoblauch, dann auch gewürfelte Tomaten zufügen. ... 30 Min.
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187
22.09.09
Gefüllte Aubergine Gefüllte Aubergine sehr lecker und einfach 40 Min.
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310
31.01.09
Gegrillte Lammkoteletts auf Auberginen Gegrillte Lammkoteletts auf Auberginen typisch für Israel 30 Min.
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282
23.02.11
Gebackene Auberginen Gebackene Auberginen Badenjane Borani aus Afghanistan 30 Min.
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249
07.09.08
Baba Ghanoush Baba Ghanoush Israelischer Auberginen Dip 15 Min.
normal
2.289
06.08.05
Kuku Kuku Persisches Omelett mit Auberginen 35 Min.
simpel
389
12.01.09
Boranie Badenjan Boranie Badenjan Auberginen mit Quark (Afghanistan) 30 Min.
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257
16.08.05
Banjan Boranee Banjan Boranee Afghanisches Gericht. Gebratene Auberginen auf Knoblauch - Pfefferminzquark und Hackfleischsoße 45 Min.
normal
647
24.06.10
Ghorescht Bademdjun Ghorescht Bademdjun Lamm mit Auberginen - persisch 60 Min.
pfiffig
348
03.11.05
Makluba Makluba Arabisches Reisgericht mit Auberginen und Fleisch 30 Min.
normal
577
07.06.06
Khoresh Bademjan Khoresh Bademjan Lamm mit Auberginen 30 Min.
normal
143
09.05.07
Auberginenjoghurt Auberginenjoghurt passt gut zu dem Fladenbrot aus der Pfanne 15 Min.
simpel
185
27.02.08
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reis -honig
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apfel*
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