30 Mittlerer- und Naher Osten Rezepte mit aubergine

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Orientalische Auberginen - Hackfleisch - Schiffchen mit Joghurt und Reis Orientalische Auberginen - Hackfleisch - Schiffchen mit Joghurt und Reis Die Aubergine in knapp 1 cm dicke Scheiben schneiden (mindestens 4 Scheiben, maximal 6), beidseitig salzen und 20 Minuten auf ... 60 Min.
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1.901
01.06.10
Kurdische gefüllte Auberginen Kurdische gefüllte Auberginen Die Auberginen waschen und mit dem Messer dreimal seitlich einstechen und ringsum aufschneiden. ... 25 Min.
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22.729
18.09.12
Auberginen - Granatapfel - Mus Auberginen - Granatapfel - Mus aromatische persische Vorspeise (Nas Chatoun) 60 Min.
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528
17.01.11
Auberginen-Zucchini-Salat Auberginen-Zucchini-Salat Die Auberginen längs halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Mit Salz bestreut 15-20 Minuten stehenlassen. ... 20 Min.
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1.275
20.12.12
Taboulé mit Aubergine Taboulé mit Aubergine gewürzt mit Kreuzkümmel, Zimt und Zitronensaft 30 Min.
simpel
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09.06.11
Usbekisches Auberginen-Püree - Baklazhannaja Ikra Usbekisches Auberginen-Püree - Baklazhannaja Ikra zentralasiatisches Ratatouille - als kalte Vorspeise oder auch als warme Beilage 30 Min.
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859
25.05.13
Aubergine Oriental Aubergine Oriental In Joghurt eingelegte Auberginen 30 Min.
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512
19.12.09
Rühreier mit Auberginen Rühreier mit Auberginen Mibatara, ein Gericht aus ostarabischen Ländern 15 Min.
simpel
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04.08.09
Auberginen Döner Auberginen Döner vegetarische Variante 20 Min.
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22.09.09
Türkische Auberginen Türkische Auberginen Auberginen der Länge nach in Scheiben schneiden. Mit Salz bestreuen und rund 30 Minuten stehen lassen. ... 25 Min.
simpel
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09.11.10
Auberginen - Hack - Röllchen Auberginen - Hack - Röllchen Paprika würfeln und in etwas Öl anbraten; zunächst gewürfelten Knoblauch, dann auch gewürfelte Tomaten zufügen. ... 30 Min.
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72
22.09.09
Gegrillte Lammkoteletts auf Auberginen Gegrillte Lammkoteletts auf Auberginen typisch für Israel 30 Min.
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273
23.02.11
Banjan Boranee Banjan Boranee Afghanisches Gericht. Gebratene Auberginen auf Knoblauch - Pfefferminzquark und Hackfleischsoße 45 Min.
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465
24.06.10
Syrisches Kopfüber mit Minzjoghurt Syrisches Kopfüber mit Minzjoghurt syrisches Festtagsgericht mit Huhn, Auberginen, Reis und Mandeln von meinem Bekannten Husam 180 Min.
pfiffig
583
22.10.14
Ganoug Ganoug Ganoug Ganoug Vorspeise 10 Min.
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94
05.02.13
Der Imam fällt in den Eintopf Der Imam fällt in den Eintopf Imam Bayildi als Eintopf - Variante 30 Min.
simpel
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05.02.13
Arabische Dips und Pürees - Grundlage Arabische Dips und Pürees - Grundlage für Hummus - Baba Ghanoush - Ful - Kartoffelbrei 20 Min.
simpel
5.767
06.02.13
Kashk e Bademjan Kashk e Bademjan Persische Vorspeise, Auberginenmus mit getrocknetem Joghurt 30 Min.
simpel
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11.11.13
Zalouk Zalouk Auberginensalat 20 Min.
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24.04.09
Auberginenscheiben in Joghurt Auberginenscheiben in Joghurt typisch für Israel 20 Min.
simpel
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20.02.11
Boranie Boranie Vorspeise oder Beilage aus Afghanistan 20 Min.
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06.02.11
Kabab e Sini Kabab e Sini persischer Hackbraten 30 Min.
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28.05.10
Auberginenkaviar Auberginenkaviar einfache, aber feine Beilage 30 Min.
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22.08.09
Maklube Maklube orignal wohl Makluba, aber bei uns Maklube 40 Min.
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20.11.13
Usbekischer Eintopf Damlama Usbekischer Eintopf Damlama auch als Dimlama oder Basma - im Kaukasus als Adzhab-Sandal bekannt 30 Min.
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1.191
23.10.11
Arabische Hackfleisch - Gemüse - Pfanne mit Couscous Arabische Hackfleisch - Gemüse - Pfanne mit Couscous Leckeres, einfaches und schnelles Gericht, pseudoarabisch 30 Min.
simpel
8.887
21.09.09
Bandari - persisches Essiggemüse Bandari - persisches Essiggemüse Sternins Variante 35 Min.
simpel
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21.10.10
Jemenitisches Rinderragout Jemenitisches Rinderragout Das Fleisch kalt abspülen, trocken tupfen, in ca. ... 45 Min.
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26.05.14
Orientalische Dips Orientalische Dips als proteinreiches, arabisches Frühstück sehr gut geeignet 30 Min.
simpel
1.015
28.11.12
Couscous - Salat mediterran Couscous - Salat mediterran Den Couscous mit der Brühe übergießen, verrühren und 10 Minuten quellen lassen. Er sollte schön krümelig werden. ... 35 Min.
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6.218
16.08.10
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