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60 Luxemburg Rezepte
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Waffeln vom 24.03.04
Wäffelcher
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 22816 |
20 Min. simpel |
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Echtes Mousse au chocolat, ohne Sahne und Rum vom 31.08.09
Rezept meiner Grossmutter (1909-1990, Gouvernante in Paris)
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2320 |
20 Min. normal |
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3 Königskuchen vom 07.01.04
Kinnekskuch
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 2234 |
55 Min. pfiffig |
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Schneeflocken vom 16.11.02
Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten. Eine Stunde kühl stellen. ...
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1541 |
15 Min. simpel |
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Kartoffelpuffer / Reibekuchen / Reibedatschi vom 17.12.04
Grundrezept mit Abwandlungen auf luxemburgisch
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74192 |
30 Min. simpel |
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Luxemburger Zwiebelsuppe vom 18.12.02
Ennenzopp
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760 |
15 Min. simpel |
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Forelle gebraten vom 12.02.05
Forellen waschen und trocken tupfen. Mit Pfeffer und Salz innen und außen würzen. ...
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8720 |
15 Min. simpel |
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Lammfilet in Kartoffelkruste vom 14.05.07
Jeweils 1 Kartoffel mit einer Rohkostreibe in sehr feine Stifte auf ein Baumwoll-Küchentuch raspeln. ...
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1194 |
40 Min. normal |
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Mehlklöße vom 24.03.04
Mielkniddelen
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1583 |
20 Min. normal |
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Fleischsalat vom 12.05.04
Fleischwurst in feine Stifte schneiden. Das Ei hart kochen, pellen und fein würfeln. Die Gewürzgurken fein würfeln. ...
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4293 |
15 Min. simpel |
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Hippen (spezielle Waffeln aus Luxemburg) vom 31.01.05
Orginalname: ZOCKERWÄFFELCHER
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988 |
20 Min. normal |
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Stangenbohnensuppe vom 09.01.06
Bouhneschlupp
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292 |
25 Min. normal |
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Mokkacreme vom 04.03.03
Eigelb und Zucker schaumig schlagen. Pulverkaffee mit lauwarmen Wasser auflösen und in die Schaummasse rühren. ...
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501 |
20 Min. normal |
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Camembertfondue vom 24.09.04
Den Camembert in 2-3cm große Stücke schneiden. Eier verschlagen. ...
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190 |
20 Min. normal |
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Überraschungsbrot - Pain surprise vom 27.02.07
Partyrezept nach Tupperart - in Luxemburg beliebt
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1376 |
60 Min. normal |
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Geräucherter Schweinenacken mit Saubohnen vom 25.03.04
Luxemburgisch ( Judd mat Gaardebounen )
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 585 |
30 Min. normal |
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Rindfleischsalat aus Luxemburg vom 22.01.05
Orginalname: Feierstengszalot
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903 |
15 Min. simpel |
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Nougatlikör vom 22.11.02
Nougat in feine Würfel schneiden und mit dem Eigelb und dem Zucker, mit dem Mixer zu einer cremigen Masse rühren. ...
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464 |
15 Min. simpel |
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Rotkohl mit Speck und Äpfeln vom 26.04.06
(Zubereitungsdauer: 2 Tage)
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433 |
30 Min. normal |
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Entenbrust in einer Zitronengras - Schoko - Chili - Sauce vom 24.09.08
Die Filets auf der Hautseite rautenförmig einschneiden, salzen und pfeffern und auf jeder Seite gute 6 Minuten in etwas Olivenöl ...
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483 |
30 Min. normal |
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Bohnensuppe vom 08.11.08
Die Bohnen in kaltem Wasser waschen und die Enden abschneiden, dann in etwa 1 - 1,5 cm lange Stückchen schneiden. ...
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613 |
30 Min. normal |
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Gnocchi mit Rosenkohl und Speck vom 06.01.06
Rosenkohl putzen. In Salzwasser mit etwas Zitronensaft etwa 5 Minuten garen. Zwiebeln würfeln. ...
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491 |
30 Min. normal |
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Bierfleisch mit frittierten Selleriescheiben vom 20.12.04
Das Rindfleisch würfeln. Zwiebel/n und Knoblauch schälen und hacken. ...
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189 |
30 Min. normal |
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Luxemburgisches Waffelrezept vom 28.12.05
Eisekuchen (Rezept von meiner Tante), ca. 30 Stück
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10266 |
30 Min. simpel |
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Schinkeneier in Rahmsauce vom 02.06.03
Schinken würfeln und etwas Käse in gut gefettete Becherformen verteilen. ...
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284 |
30 Min. normal |
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Luxemburgerli vom 17.01.08
Den Backofen auf 75 Grad Ober/Unterhitze vorheizen (keine Umluft!). ...
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741 |
40 Min. normal |
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Löwenzahnsalat mit Speck und Ei vom 06.05.11
Salade de Pissenlit/Bettseechjeszalot
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189 |
15 Min. simpel |
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Echte Buttercrème vom 12.05.11
ohne Puddingpulver oder Milch
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1300 |
10 Min. simpel |
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Waffeln vom 19.06.08
Eisekuch
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1154 |
25 Min. simpel |
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Fleischsalat vom 13.11.02
Feierstengszalot
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 614 |
10 Min. simpel |
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