86 Haltbarmachen Rezepte mit holunderbeeren


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Bild Name / Datum Wertung / Hits Zeit / Aufwand
Holunderbeeren - Sirup 
vom 21.12.06
aus wilden, schwarzen Holunderbeeren, ohne Ascorbin, zum Verdünnen mit Wasser oder Sekt

1427
60 Min.
simpel
Holunderbeeren Brotaufstrich 
vom 04.09.06
Das Gewicht der Früchte bezieht sich auf die Menge nach dem Putzen. ...

256
30 Min.
normal
Holunderbeeren - Likör 
vom 05.05.08
Fliederbeer - Likör

686
30 Min.
simpel
Holunderbeer - Weintrauben Gelee 
vom 07.11.10
Holunderbeeren waschen, mit einer Gabel von den Stielen streifen. Weintrauben waschen und von den Stiele zupfen. ...

81
30 Min.
simpel
Zwetschgenmarmelade mit Holunderbeeren 
vom 12.03.05
Zwetschgen waschen und entkernen und vierteln, Holunderbeeren von den Rispen entfernen, alles waschen und ab in den Kochtopf. ...

155
25 Min.
normal
Kapern aus grünen Holunderbeeren 
vom 16.08.07
Kapernersatz

161
30 Min.
simpel
Erdbeer - Holunderbeer - Konfitüre 
vom 04.09.09
eine feine, interessante Mischung

24
45 Min.
normal
Lillies Holunderbeeren - Apfel Aufstrich 
vom 16.10.10
Marmelade, Konfitüre, sehr schöne hellrote Farbe, lecker zu Waffeln mit Sahne

88
30 Min.
normal
Holunderbeer-Apfel-Marmelade 
vom 23.11.11
mit Zimt, Nelke und Zitrone

109
25 Min.
simpel
Tonka - Holla 
vom 01.09.09
aromatisches Kompott für Holunderbeeren - schönes kulinarisches Geschenk

382
30 Min.
normal
Holunderschmarrn 
vom 30.10.11
leckere Herbstmarmelade aus Holunderbeeren mit gemischten Früchten

40
30 Min.
simpel
Holunderbeermarmelade mit Pflaumen 
vom 10.08.11
Die Pflaumen klein schneiden. Die Holunderbeeren mit den Pflaumen mischen und mit dem Zucker bestreuen. Über Nacht ziehen lassen. ...

54
15 Min.
simpel
Holunderbeerengelee 
vom 07.12.11
Den kalten Holunderbeersaft (am besten dampfensaftet) mit den übrigen Zutaten in einem großen Topf erhitzen und zum Kochen ...

78
10 Min.
simpel
Fliederbeerenmarmelade mit Marzipan 
vom 25.10.09
in manchen Regionen heißen die Holunderbeeren auch Fliederbeeren

83
15 Min.
simpel
Holundersaft bei Erkältung / Basissaft 
vom 29.12.05
Frische Holunderbeeren sammeln ( im Herbst, wenn sie reif sind), so viel wie man braucht. ...

1976
90 Min.
normal
Holunderlikör II 
vom 08.11.06
Aufgetzter

199
30 Min.
simpel
Hollersirup 
vom 01.09.09
schönes kulinarisches Geschenk, sehr aromatischer Sirup

159
30 Min.
normal
Herbstkonfitüre 
vom 25.04.04
Äpfel, Birnen und Pflaumen schälen, halbieren, entkernen und in kleine Stücke schneiden. ...

184
10 Min.
simpel
Holunder - Birnen - Marmelade 
vom 27.04.05
Die Holunderbeeren mit etwas Wasser kochen. Nicht zuviel Wasser, sie sollen nur nicht trocken im Topf liegen. ...

317
30 Min.
simpel
Holunder - Balsamico - Essig 
vom 28.05.05
ergibt knapp 1 Liter fertigen Essig

2862
20 Min.
simpel
Holundergelee 
vom 20.07.05
Die Beeren in einem großen Topf mit Wasser bedeckt kochen, bis die Früchte aufgeplatzt sind. ...

631
20 Min.
normal
Holundergelee mit Mandellikör 
vom 25.05.06
Den Holundersaft mit dem Gelierzucker in einem großen Topf unter Rühren zum Kochen bringen. Vier Minuten sprudelnd kochen lassen. ...

209
15 Min.
simpel
Holundersaft 
vom 23.06.06
gut bei Husten - auch für Kinder

391
35 Min.
normal
Holunderlikör I 
vom 08.11.06
Holunderbeeren sorgfältig abzupfen und im Wasser etwa 1/4 Stunde kochen. ...

180
40 Min.
simpel
Holunderlikör, mit Rotwein verfeinert 
vom 08.11.06
Die Holunderbeeren ohne Stiele in ein sauberes Einmachglas füllen und mit Branntwein auffüllen. ...

145
40 Min.
simpel
Holunderbeerlikör 
vom 24.02.07
Die Vanilleschote aufschneiden. Zusammen mit dem Holunderbeersaft und dem Zucker einmal aufkochen. ...

62
30 Min.
simpel
Lissys Apfel - Holundersaft - selbstgemacht 
vom 21.09.08
auch zum Gelee kochen geeignet

156
30 Min.
normal
Hollerschnaps 
vom 28.06.09
ein Rezept von meiner Oma

218
60 Min.
simpel
Brombeer - Holunder - Marmelade 
vom 05.08.09
Beide Beeren abbrausen und gut abtropfen lassen. ...

176
30 Min.
simpel
Holunderlikör mit Tonkabohne 
vom 10.09.09
ein besonders aromatischer Likör, schönes kulinarisches Geschenk

293
60 Min.
normal
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