48 gekocht Rezepte mit blätterteig

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Tortellini in Blätterteig vom 04.04.07 Die Schalotte schälen, klein hacken und in zerlassener Butter kurz glasig schwitzen. ...	397	30 Min. simpel
	Rucolasuppe unter Blätterteig vom 11.03.06 Blätterteig auftauen lassen, halbieren und dünn ausrollen. ...	174	30 Min. normal
	Karamellisierter Spargel auf Blätterteig vom 02.08.09 Den Spargel waschen, holzige Enden abschneiden, unteres Drittel schälen und in ca. 4 cm lange Stücke schneiden. ...	1398	25 Min. normal
	Spargel im Blätterteig vom 16.11.07 Den Spargel sorgfältig schälen und die unteren Enden kurz abschneiden. ...	617	30 Min. normal
	Kartoffel - Lauch - Pastete vom 15.11.06 in Blätterteig	224	40 Min. normal
	Riesling - Käsesuppe mit Blätterteig - Keksen vom 25.04.07 Kartoffeln schälen und würfeln. Zwiebel, Knoblauch und Lauch putzen und klein schneiden. ...	122	40 Min. normal
	Paranussbraten in Blätterteig mit Preiselbeersauce vom 08.07.08 ein toller vegetarischer Braten - gehört für mich zum traditionellen Weihnachtsessen	1455	60 Min. pfiffig
	Liebstöckelsuppe mit Blätterteig - Locke und Schnittlauchblüten vom 14.03.08 Die Zwiebel und das Knoblauchgrün fein schneiden und im Olivenöl glasig anschwitzen. ...	438	30 Min. simpel
	Spargel - Burger nach Omas Art vom 17.10.07 Leckerer Spargel in Blätterteig mit Schinken - einfach und macht Spaß!	1810	10 Min. simpel
	Hühnerfrikassee mit Pasteten vom 02.03.09 Einfach und schnell zubereitet	791	20 Min. normal
	Möhrenessenz mit Blätterteighaube vom 01.01.11 Die Möhren schälen und alle, außer einer, grob raspeln. ...	50	25 Min. pfiffig
	Französische Weinschaumsuppe mit Blätterteiggebäck vom 07.01.07 Aus Butter und Mehl eine helle Einbrenne machen. Diese mit der Milch, dem Weißwein und der Brühe auffüllen und ca. ...	1262	25 Min. simpel
	Frühlingspasteten vom 12.07.05 Eine Sinfonie aus Pute, Spargel und Sauce Hollandaise	452	25 Min. normal
	Tomatensuppe mit Blätterteigmonden vom 12.10.11 Margarine erhitzen, die Zwiebeln, Paprika und Knoblauch fein würfeln, hinzugeben und darin andünsten. Mit der Brühe aufgießen. ...	26	15 Min. normal
	Brokkoli - Kartoffel - Strudel vom 03.05.07 Kartoffeln mit Schale kochen. Dann schälen und leicht mit einer Gabel zerdrücken. ...	469	25 Min. simpel
	Käsefondue aus dem Ofen vom 03.05.07 Fondue auch ohne Fonduetopf	467	15 Min. simpel
	Pasteten mit Shrimps - Sauce vom 16.05.07 Butter auslassen, mit Mehl bestäuben und anschwitzen, mit Wein und Sahne ablöschen und unter ständigem Rühren eine Sauce ...	602	20 Min. normal
	Bratwurst im Schlafrock mit Knöpfli vom 29.06.07 Etwas Öl in einer Grillpfanne erhitzen. ...	590	40 Min. normal
	Schwäbische Pilzsuppe unter Blätterteighaube vom 17.02.09 einfach aber rafiniert	73	15 Min. simpel
	Giraffenkörbchen vom 13.08.10 so mögen Kinder Gemüse	381	20 Min. normal
	Lauchkuchen mit Räucherlachs und Karottensauce vom 28.06.06 Eine Kuchen- oder Tarteform einfetten und mit dem Blätterteig auslegen, Rand ca. 3 cm hoch. ...	458	30 Min. normal
	Weißwein - Käse - Suppe mit Blätterteighaube vom 12.05.05 mit Champignons	579	45 Min. pfiffig
	Gebackenes Hähnchen mit Paprika - Schmand - Sauce vom 12.07.05 Hähnchenfleisch in mundgerechte Stücke schneiden und scharf anbraten. ...	442	25 Min. normal
	Scharfe Zwiebelsuppe mit Parmesan - Blätterteighaube vom 20.12.05 Ich verwende für diese Suppe entweder eine selbstgekochte Hühnerbrühe oder eine Gemüsebrühe, falls ich vegetarisch kochen will. ...	463	30 Min. pfiffig
	Champignoncremesuppe mit Blätterteigeinlage vom 08.06.07 Für die Suppe die 400 g Champignons, die Kartoffel und die Zwiebel putzen bzw. schälen und klein schneiden. ...	229	60 Min. normal
	Pastetli mit Milken vom 04.07.07 Blätterteigpasten mit einer Füllung aus Fleisch, Milken und Champignons	1604	40 Min. normal
	Hackbraten mit Bechamelkartoffeln für den einfachen Mann vom 10.10.07 Als erstes weicht man die Brötchen in Wasser oder Sahne ein. ...	280	30 Min. normal
	Pastetchen mit Hähnchenbrustfüllung vom 06.03.09 Leckere, festliche Vorspeise.	178	25 Min. normal
	Spargel in Blätterteigpastete vom 29.04.09 Weißen Spargel schälen. Grünen und weißen Spargel in 1,5 - 2 cm große Stücke schneiden. ...	1324	60 Min. normal
	Riesling - Käsesuppe mit Blätterteigtalern vom 14.05.09 Zwiebel, Knoblauch und Lauch putzen und klein schneiden. Die Butter in einem Topf zerlassen und das Gemüse darin anschwitzen. ...	101	20 Min. normal

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