1009 Pilze Europa Rezepte

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Steinpilzravioli mit Petersilienpesto, Parmesan und San Daniele Schinken vom 08.05.05 Ravioli: Aus den Eiern und dem Mehl einen Nudelteig herstellen und für mind. 1 Std. im Kühlschrank ruhen lassen. ...	16789	60 Min. normal
	Agis Gyros in Metaxasauce vom 18.04.07 Das Fleisch in feine Streifen schneiden und in etwas Öl und griechischem Gewürz marinieren - kann man auch gut am Vortag machen. ...	58215	30 Min. normal
	Klassisches Jägerschnitzel vom 17.06.07 Der deutsche Küchenklassiker – eine herzhafte Pilzrahmsauce zum Schnitzel	32781	45 Min. simpel
	Jägersauce vom 20.02.08 für zwei Jägerschnitzel	14530	15 Min. simpel
	Pfifferlings - Pie mit Hackfleisch vom 09.09.10 absolut geniale Pie	3789	30 Min. normal
	Rahmschwammerl vom 10.06.10 Leckere bayrische Pilz - Sahnesauce, perfekt zu Knödeln oder Fleisch	4827	20 Min. normal
	Eingelegte Schnitzel vom 10.05.02 Schnitzel nach Hausfrauenart panieren und abbraten (nicht ganz gar, sonst nachher zu hart). ...	11172	60 Min. normal
	Zürcher Geschnetzeltes vom 14.05.09 Kalbfleisch	11263	30 Min. simpel
	Hühnerfrikassee vom 14.02.07 nach Mamas Art	27948	90 Min. normal
	Coq au vin vom 03.06.02 Huhn in Rotwein	25678	60 Min. normal
	Tagliatelle mit Sahne - Pilzsauce vom 19.01.06 Paglia e fieno - Heu und Stroh	1231132	30 Min. normal
	Putenbrust in edler Pilz - Wein - Soße an grüner Pasta vom 26.09.08 edel und einfach - für Gäste!	2775	60 Min. normal
	Bauernnockerl vom 25.06.08 Aus den ersten 4 Zutaten einen Nockerlteig herstellen. ...	1050	30 Min. simpel
	Würzfleisch vom 18.05.07 das typische DDR - Würzfleisch oder Ragout fin	8772	30 Min. normal
	Ravioli mit Pilzfüllung vom 11.10.07 Mehl, Eier und 1/2 TL Salz verkneten. Knoblauch und Schalotte abziehen und würfeln. Die Pilze putzen und hacken. ...	4180	30 Min. normal
	Rehmedaillons auf Rahmsteinpilzen vom 25.04.01 Den Rehrücken in 6 Medaillons schneiden und mit Salz, Pfeffer und gemahlenem Wacholder würzen. ...	1241	30 Min. normal
	Maultaschen - Pfännchen vom 18.12.07 Gebratene Maultaschen mit Gemüse und Pilzen	13380	30 Min. normal
	Champignons à la grecque vom 23.07.10 französische Vorspeise, kann heiß, lauwarm oder kalt serviert werden	4139	15 Min. simpel
	Hähnchengeschnetzeltes Mailänder Art vom 05.07.06 Hähnchenbrustfilet unter fließendem kalten Wasser abspülen, trocken tupfen und in dünne Streifen schneiden. ...	8926	30 Min. simpel
	Champignon - Spaghetti vom 23.10.07 super lecker und ganz simpel	7337	20 Min. normal
	Champignons, italienisch vom 02.08.05 Die Champions waschen und halbieren. In eine Pfanne etwas Olivenöl geben und die Champions darin etwas anbraten. ...	10017	15 Min. simpel
	Wildschweinbraten in Steinpilz - Rotwein - Sauce vom 29.04.06 Das Wildschwein abwaschen und evtl. von Knorpel oder Knochen befreien. ...	3386	30 Min. normal
	Gyros - Nudelauflauf vom 31.07.08 Die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen. Die Paprikaschote klein schneiden und würfeln. ...	8604	30 Min. simpel
	Tagliatelle e Funghi vom 30.04.08 Bandnudeln in Champignon - Sahne Sauce	5220	20 Min. normal
	Gefüllte Gurke vom 17.12.08 gefüllte und im Ofen überbacke Salatgurke mit einer einfachen Tomatensauce	3812	30 Min. normal
	Burgundertopf vom 24.09.08 Das Rindfleisch in 4-5 cm große Würfel schneiden. Den Speck in 2-3 cm große Würfel schneiden. ...	537	30 Min. normal
	Köttbullar mit Champignon - Rahmsauce vom 08.09.10 Die Zwiebel schälen, in kleine Würfel schneiden und bei mittlerer Hitze in etwas Butter glasig anbraten. ...	7177	30 Min. normal
	Linguine mit Hackbällchen und Pilzrahmsauce vom 29.01.10 leckeres, italienisches Pastagericht	2526	45 Min. normal
	Hähnchen mit Essig und Honig vom 22.04.02 Schinken streifeln und mit den Knoblauchstiften im Öl anbraten. Kräuter zugeben, anrösten, alles herausnehmen. ...	1089	75 Min. normal
	Jerchen´s Förstertopf vom 12.05.04 (selbst entworfen)	1936	45 Min. pfiffig

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