21 marinieren Rezepte mit kaninchen
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Name
/ Wertung |
Zeit
/ Aufwand |
Aufrufe
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Mariniertes Kaninchen kann gut vorbereitet werden |
25 Min. normal |
288 29.12.08 |
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Kaninchen mit Schmand - Wein - Soße Kaninchenteile (man kann auch Hasenläufe nehmen - aber keinen Hasenrücken) vorbereiten - mit einem scharfen Messer möglichst ... |
40 Min. normal |
175 09.11.06 |
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Kaninchen in Öl mariniert Das Kaninchen in Keulen, Schultern und Rücken zerteilen, den Rücken quer halbieren. ... |
90 Min. pfiffig |
120 21.01.05 |
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Wildbeize Wildbeize für 1,5 kg Reh, Hirsch, Kaninchen oder Wildschwein, auch Rindfleisch möglich |
15 Min. simpel |
513 02.08.10 |
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Hirschsteak etwas anderes Grillen |
10 Min. normal |
970 11.07.10 |
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Rehmarinade Das Fleisch waschen und trockentupfen. Dann mit dem Whisky begießen, Kräuter waschen, trockenschleudern und hinzufügen. ... |
30 Min. simpel |
133 11.04.13 |
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Rotweinbeize für frisches Wild 0,25 l Wasser mit der in Ringe geschnittenen Zwiebel, dem geputzten Suppengrün und den Gewürzen bei milder Hitze 10 Minuten ... |
30 Min. normal |
264 02.08.03 |
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Marinade für Schlachtfleisch und Wildbret Marinade pour viande et gibier |
10 Min. simpel |
146 26.04.02 |
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Schweizer Hirschpfeffer Das Fleisch mit dem angedünsteten Suppengemüse, Rotwein, Essig und den Gewürzen 6 Tage gut verschlossen in einer Tupperschale im ... |
45 Min. normal |
482 02.05.02 |
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Rehbraten mit Spätzle und Preiselbeersauce Zubereitung (ca. 4 Tage) Beize: Den Wein mit 1/2 Liter Wasser, den Gewürzen und dem gewürfelten Gemüse 20 Minuten kochen. ... |
120 Min. normal |
1.436 06.10.01 |
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Marinierter Hirschrücken Gemüse und Zwiebel würfeln. Mit Rotwein, Lorbeerblatt, Wacholderbeeren und Pfeffer 10 Min. kochen. ... |
30 Min. normal |
507 12.03.07 |
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Kaninchenrückenfilet mit Rosmarin Coniglio al Rosmarino |
25 Min. normal |
428 16.01.10 |
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Burgys gepökelte Kaninchenkeulen Pöckelsalz, Salz und Zucker in 1,5 Liter Wasser aufkochen und abkühlen lassen. ... |
30 Min. simpel |
51 29.12.10 |
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Rohe Weißwein- oder Rotweinmarinade kalte Beizmarinade von Wildbret |
30 Min. simpel |
45 13.03.06 |
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Gekochte Weißwein- oder Rotweinmarinade Beizmarinade von Wildbret |
30 Min. simpel |
37 13.03.06 |
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Wildschweinragout, russisch ragout is dikoi swini |
25 Min. normal |
253 17.07.07 |
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Hirschragout mit Steinpilzen Das Fleisch gründlich waschen, trocken tupfen und wenn nötig, häuten. ... |
60 Min. normal |
93 07.07.08 |
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Hasenkeulen in Traubensaftmarinade geschmort |
45 Min. normal |
84 12.01.09 |
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Biermarinade zu Rindfleisch und Wild |
15 Min. simpel |
242 25.06.10 |
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Rehrücken oder Taubenbrüste im Sud exotischer Gewürze mit karamellisiertem Rotkraut Rehrücken oder Taubenbrust, nicht Wildtaube, gehören für mich zum feinsten und delikatesten Fleisch, das man überhaupt bekommen ... |
30 Min. pfiffig |
213 26.11.09 |
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Wildsalat Das gebratene, erkaltete Rehfleisch und den Schinken in Streifen schneiden. Die Pfifferlinge abtropfen lassen. ... |
15 Min. simpel |
92 28.04.01 |
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits