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Toppits25 Ostern Rezepte mit festliche kalte vorspeisen
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Name
/ Wertung |
Zeit
/ Aufwand |
Aufrufe
/ Datum |
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Schweinefilet mariniert in Rosmarin - Honig und feiner Beerensoße, schmeckt kalt und warm |
60 Min. normal |
1.802 06.01.09 |
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Lachs - Timbale sehr frische Vorspeise |
20 Min. normal |
335 20.02.10 |
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Lachs-Zucchini-Pastetchen am Tag vorher zuzubereiten, muss über Nacht kühlen, ideal zum Brunch oder als Vorspeise |
30 Min. normal |
2.065 19.04.12 |
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Gestürzte Lachsmousse elegante Vorspeise, gut vorzubereiten |
60 Min. normal |
182 03.07.10 |
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Brokkoli - Blumenkohl - Terrine Vorspeise, vegetarisch oder als Gemüsebeilage |
60 Min. normal |
247 30.05.10 |
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Ravensteiner Filet a la Heylwigis ein recht festliches Gericht, soll aus dem Mittelalter stammen, sehr aufwändig und nicht gerade |
165 Min. pfiffig |
146 13.10.11 |
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Ziegenkäse mit Kräuter - Vinaigrette eine köstliche Kleinigkeit fürs Büfett oder als frühlingsfrische Vorspeise |
20 Min. simpel |
212 13.02.10 |
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Gefüllte Eier altes Familienrezept meiner Mutter für Ostern |
45 Min. simpel |
5.068 14.09.08 |
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Fischterrine Einfach aber sehr effektvoll |
60 Min. pfiffig |
417 19.04.05 |
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Carpaccio vom Rind mit Bärlauch und Tomatenvinaigrette Das Rinderfilet zu einer 1,5 cm dicken Scheiben aufschneiden (wie das geht, steht in meinem Rezept "Kräuter-Rinderfilet-Rolle") ... |
45 Min. pfiffig |
549 24.05.07 |
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Lurenas Lammfilet - Terrine Die Champignons putzen, klein schneiden und in etwas Butterschmalz anbraten. ... |
45 Min. normal |
84 28.01.07 |
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Tinas Osterlachsterrine Frischkäse und Schmand mit den folgenden Zutaten geschmeidig rühren, darauf achten, dass sich der TK-Dill gut verteilt. ... |
40 Min. normal |
16 05.08.12 |
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Terrine von Entenbrust auf Trüffel-Remoulade Entenstopfleber mit einem heißen Messer in ca. 3 mm dünne Scheiben schneiden. Diese sofort wieder kalt stellen. ... |
120 Min. pfiffig |
55 24.07.12 |
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Schlickkrapferl Einen geschmeidigen Nudelteig aus dem Mehl, Ei, Salz, Olivenöl und eventuell etwas Wasser kneten. ... |
45 Min. pfiffig |
138 23.05.02 |
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Rucola und Garnelen im Grana Padano - Körbchen Den Rucola waschen und trocken schütteln. ... |
20 Min. simpel |
573 16.04.06 |
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Bunte Blütenbällchen Fingerfood auf Quarkbasis für Frühstück, Brunch und Party |
80 Min. simpel |
8.349 23.03.11 |
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Spargel-Blätterteig Pastete Spargel schälen und in 2-3 cm große Stücke schneiden. Für 4-5 Minuten (je nach Dicke) in Salzwaser kochen und abgießen. ... |
20 Min. normal |
1.868 29.03.13 |
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Apfel - Lachs - Tatar auf Wasabispiegel unkompliziert |
45 Min. pfiffig |
203 13.01.09 |
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Lammfilet - Rucola - Salat Walnüsse grob hacken und in einer Pfanne ohne Fett rösten, gleich herausnehmen. 2 El Olivenöl in der Pfanne erhitzen. ... |
20 Min. simpel |
75 24.05.07 |
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Lachsterrine an Feldsalat Die Terrine sollte man am Vortag zubereiten: 4 El Wein erwärmen und 4 Blatt Gelatine darin auflösen. ... |
60 Min. pfiffig |
170 11.03.07 |
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Torta Pasqualina herzhafte, italienische Ostertorte - vereinfachte Form |
30 Min. normal |
318 10.06.10 |
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Pochierte Eier im Porreenest mit Tomatenvinaigrette Osterbrunch |
25 Min. normal |
341 22.10.07 |
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Spargelflans mit Garnelen zum Osterbrunch |
25 Min. simpel |
171 22.10.07 |
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Paté de Paques Osterpastete |
40 Min. pfiffig |
97 22.09.09 |
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Kohlrabi - Apfeltatar mit Pistazienöl und Wachtelei Amuse Gueule |
20 Min. normal |
196 15.08.11 |
