12 Dünsten Rezepte mit ente

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Datum
Ente klassisch (Knusprige Ente) Ente klassisch (Knusprige Ente) Hsiang su fei ya 30 Min.
normal 		3.977
30.03.01
Ente gebraten, nach kaukasischer Art Ente gebraten, nach kaukasischer Art Die Ente in kleine Stücke zerlegen und salzen, die Zwiebeln im Fett anrösten. ... 30 Min.
simpel 		115
10.05.09
Wirsingrouladen gefüllt mit Kürbis, Kastanien und Steinpilzen Wirsingrouladen gefüllt mit Kürbis, Kastanien und Steinpilzen als Beilage zu Ente, mit Parmesan überbacken ein warmes Zwischengericht1 45 Min.
normal 		378
21.04.07
Orangenreis Orangenreis als Beilage zur Ente 20 Min.
normal 		199
07.09.04
Schwarze Johannisbeer - Sauce mit Chili Schwarze Johannisbeer - Sauce mit Chili ausgezeichnete Sauce zu Gans, Ente oder Wild 30 Min.
pfiffig 		203
23.08.04
Arroz de pato de Braga Arroz de pato de Braga Ente mit Wurst und Schinken - Reis 30 Min.
pfiffig 		101
22.08.06
Karamellisierter Chicoree Karamellisierter Chicoree leichtes Gemüsegericht, ideal als Beilage zur Ente 15 Min.
simpel 		284
26.02.12
Apfelrotkohl Apfelrotkohl Den Krautkopf von den äußeren Blättern befreien, vierteln, vom Strunk befreien und das Kraut hobeln oder fein schneiden. ... 30 Min.
normal 		130
16.04.13
Geflügelleberterrine mit Cidregelee Geflügelleberterrine mit Cidregelee Die Zwiebeln klein schneiden und in 2 EL Butter anschwitzen. Die Leber putzen, die Häute entfernen und klein schneiden. ... 30 Min.
normal 		49
01.08.11
Crème brûlée von der Geflügelleber mit Balsamico - Kirschen Crème brûlée von der Geflügelleber mit Balsamico - Kirschen Schalotten, Kräuter, Orange, ½ Apfel zerkleinern und anschwitzen und mit dem aufgefangenen Orangensaft ablöschen, reduzieren, ... 30 Min.
pfiffig 		227
22.03.06
Entenrolle sous-vide Entenrolle sous-vide Die Haut von den Entenkeulen und der Entenbrust lösen, ganz fein würfeln und in einer Pfanne langsam knusprig ausbraten. ... 40 Min.
pfiffig 		146
24.01.13
Wildentenragout mit Nudeln Wildentenragout mit Nudeln Von einer Orange die Schale dünn abschälen und in sehr feine Steifen schneiden. Alle Orangen auspressen. ... 90 Min.
pfiffig 		28
08.01.03

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reis -honig
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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reis -honig apfel* "meine suche"
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