67 Dünsten Rezepte mit creme der schalotten
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Crème brûlée von der Geflügelleber mit Balsamico - Kirschen Schalotten, Kräuter, Orange, ½ Apfel zerkleinern und anschwitzen und mit dem aufgefangenen Orangensaft ablöschen, reduzieren, ... |
30 Min. pfiffig |
227 22.03.06 |
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Schalotten-Tomaten-Creme mit Weißwein Zu gegrilltem Fisch servieren |
10 Min. simpel |
68 17.12.11 |
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Pfifferlinge á la Creme Pfifferlinge abbrausen, trockentupfen. Kleinere Pilze ganz lassen, größere in Scheiben schneiden. ... |
30 Min. normal |
97 04.11.06 |
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Schalotten in Senfsoße Köstliche Beilage zu Frikadellen oder Gemüsebratlingen. |
15 Min. normal |
149 05.09.10 |
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Spitzkohl - Nudelpfanne Nudelpfanne mit gedünstetem Spitzkohl, mit Crème fraiche und Sahne verfeinert |
20 Min. simpel |
4.107 04.11.07 |
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Austernpilz - Möhren - Pfännchen Austernpilze waschen und mit Küchekrepp vorsichtig trocken reiben. Die Möhren schälen und in dicke Scheiben schneiden. ... |
45 Min. normal |
566 14.12.02 |
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Garnelen in Cognacsauce Garnelen waschen, trocken tupfen und mit Zitronensaft beträufeln. Schalotten und Knoblauch fein würfeln. ... |
20 Min. simpel |
486 20.07.03 |
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Lachsfilet auf Rahm - Wirsing Fisch in mundgerechte Würfel schneiden, mit Zitronensaft beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. ... |
30 Min. simpel |
1.138 22.04.04 |
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Mangold - Möhren - Gemüse Mangold waschen. Blätter von den Stielen abtrennen und in 1 cm breite Streifen, die Stiele in feine Streifen schneiden. ... |
20 Min. normal |
5.853 15.10.07 |
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Mangoldgemüse mit Curry Die Schalotten schälen und würfeln. Den Knoblauch schälen und hacken. Den Mangold waschen und in Blätter und Stiele trennen. ... |
35 Min. simpel |
533 22.02.07 |
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Seeteufelragout in Tomaten-Wermutsoße Den Seeteufel putzen und in Würfel schneiden. In etwas Olivenöl kurz anbraten, bis der Fisch außen weiß wird. ... |
20 Min. normal |
163 15.07.11 |
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Rahmspitzkohl Schalotte fein würfeln, mit dem in Streifen geschnittenen Spitzkohl in Butter anschwitzen (nicht braun werden lassen). ... |
10 Min. simpel |
216 30.03.06 |
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Lachs mit Limettensoße Je ein Stück Lachs auf gebutterter Alufolie salzen, pfeffern, mit etwas Cayennepfeffer, geriebenem Ingwer und geriebener ... |
20 Min. simpel |
514 31.03.03 |
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Seezungen, gefüllt mit Lachs Schalotten schälen, kleinwürfelig schneiden. ... |
35 Min. normal |
300 26.05.05 |
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Jakobsmuscheln mit Weintrauben Die Weintrauben schälen, halbieren und ggf. entkernen. Bis zur Verwendung abgedeckt kühl stellen. ... |
25 Min. normal |
107 25.03.09 |
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Asiatisches Gurkengemüse Die Salatgurke schälen, längs halbieren und entkernen. Anschließend in dünne "Halbmonde" schneiden. ... |
10 Min. normal |
160 18.02.08 |
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Lachsfilet mit Kressesauce Die Schalotten in der Butter 5 Minuten andünsten. Dann den Lachs dazugeben und von beiden Seiten ca. 2 Minuten leicht anbraten. ... |
15 Min. normal |
54 24.06.03 |
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Jakobsmuscheln mit Safransauce Die Rogen von den Muscheln trennen, die Muscheln der Breite nach halbieren. Auf ein Tuch legen. ... |
15 Min. normal |
5.788 17.06.05 |
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Gefüllte Zucchini mit Hähnchenbrust Zucchini der Länge nach halbieren und blanchieren. Danach aushöhlen (ca. ... |
45 Min. normal |
159 07.04.07 |
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Wirsing - Fisch - Rouladen Wirsingblätter putzen, waschen, blanchieren und die dicken Rippen flach schneiden. ... |
30 Min. normal |
70 09.02.10 |
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Pfifferlingsragout Die Pfifferlinge putzen, große in Scheiben schneiden, kleine ganz lassen. Schalotten schälen und fein hacken. ... |
30 Min. simpel |
34 08.02.13 |
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Schweinefilet in Whiskyrahm Schalotten und Knoblauch schälen und fein würfeln. Die Petersilie fein hacken. Peperoni in feine Ringe schneiden. ... |
30 Min. simpel |
1.166 20.07.03 |
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Hühnchen Stroganoff es muss nicht immer Rinderfilet sein |
30 Min. simpel |
577 05.10.07 |
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Seezungenfilets mit Spargel Den Spargel an der unteren Hälfte schälen und in kochendem Salzwasser weich kochen. ... |
30 Min. normal |
623 16.05.02 |
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Tagliatelle mit Steinpilzen Ich verwende die Pilze meist gefrostet, nur im Herbst wenn wir hier fast täglich zur Pilzjagd gehen gibts frische |
60 Min. normal |
182 31.07.05 |
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Rotzungenröllchen im Spinatbett ein Rezept für den Dampfgarer |
15 Min. normal |
497 07.03.10 |
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Pilz-Lauch-Ragout Die Hälfte des Butterschmalzes in einer großen Pfanne zerlassen, Pilze unter ständigem Rühren kräftig anbraten. ... |
20 Min. normal |
286 20.02.13 |
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Spargel-Risotto mit Speck |
20 Min. simpel |
433 21.04.13 |
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Selleriepudding mit Steinpilzragout Staudensellerie putzen und würfeln (nach Belieben auch ein wenig Zwiebeln oder ein Stückchen Sellerieknolle verwenden) und in ... |
30 Min. normal |
34 16.02.08 |
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Dänischer Fischeintopf Olivenöl in einem Topf erhitzen. Die Schalotte, die halbierten Champignons und die halbe Paprikaschote darin anschwitzen. ... |
45 Min. normal |
1.550 22.12.05 |
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits