81 Dünsten kalt Rezepte

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Bulgur-Salat (Kisir) Bulgur-Salat (Kisir) ideal für Partys oder zum Grillen 40 Min.
normal
27.696
03.07.13
Zwiebelmarmelade Zwiebelmarmelade Olivenöl erwärmen und die Zwiebeln darin anbraten. Salz, Pfeffer, Zucker, Thymian und Essig zugeben. ... 30 Min.
simpel
1.881
04.05.10
Linsen-Gemüsesalat nach mediterraner Art Linsen-Gemüsesalat nach mediterraner Art süßlich-pikanter Salat als Vorspeise oder leichtes Hauptgericht 30 Min.
normal
2.347
22.02.12
Auberginen-Salat mit roten Linsen Auberginen-Salat mit roten Linsen Öl in einer großen Pfanne erhitzen, Zwiebel zusammen mit Kreuzkümmel etwas anbraten, Knoblauch, Tomaten mit Brühe, Auberginen und ... 5 Min.
simpel
2.322
12.07.12
Spinatsalat mit Joghurt und saurer Sahne Spinatsalat mit Joghurt und saurer Sahne leckere vegetarische Vorspeise aus Persien (Borani-e asfenadsch) 20 Min.
normal
372
14.01.11
Ratatouille - supi lecker (im Dampfgarer) Ratatouille - supi lecker (im Dampfgarer) vegetrarisches Gericht, zum Büfett od. als Beilage zu Fleisch 20 Min.
simpel
3.369
12.11.09
Champignons in Balsamico Champignons in Balsamico Die Champignons säubern und die Stiele abschneiden. Die Knoblauchzehen fein hacken. Rosmarinzweige waschen. ... 10 Min.
simpel
342
28.01.11
La Peperonata - kalt und warm ein Genuss La Peperonata - kalt und warm ein Genuss Paprikagemüse mit Sardellen und Kapern 15 Min.
simpel
1.265
27.09.10
Antipasti Fenchel Antipasti Fenchel Den gehobelten Fenchel in Olivenöl anbraten bis er bissfest ist und leicht gebräunt. Dabei immer wieder etwas umrühren. ... 20 Min.
simpel
1.267
20.03.13
Aubergine in Erdusssoße à la Créole Aubergine in Erdusssoße à la Créole für ein kaltes Buffet 15 Min.
simpel
632
07.11.14
Apfelsushi Apfelsushi Amuse zum Drachenmenü 40 Min.
pfiffig
228
20.03.11
Chicorée mit Walnüssen Chicorée mit Walnüssen frei nach Lorenza de' Medici 10 Min.
simpel
162
09.02.13
Innamorata Innamorata verliebte Paprika 15 Min.
normal
163
27.03.15
Ganzer Lachs aus dem Ofen Ganzer Lachs aus dem Ofen als Hauptgericht für 4 Personen, als Vorspeise für 6 - 8 Personen 45 Min.
normal
1.185
26.06.11
Gefüllte Eier mit Zuchini-Dill-Creme Gefüllte Eier mit Zuchini-Dill-Creme für ein Buffet geeignet 20 Min.
normal
570
24.09.14
Zwiebeln süß-sauer Zwiebeln süß-sauer fein zur Brotzeit oder Kurzgebratenem 15 Min.
simpel
512
20.11.11
Taratorlu Kabak Taratorlu Kabak Zucchini-Apfelsalat mit Haselnuss-Joghurt-Sauce 15 Min.
simpel
132
05.09.12
Geschmorte Paprika, pikant Geschmorte Paprika, pikant heiß und kalt ein Gedicht 15 Min.
normal
363
07.06.09
Ensalada de Zanahorias Ensalada de Zanahorias Möhrensalat 20 Min.
simpel
92
08.07.09
Honig - Estragon - Möhren Honig - Estragon - Möhren toll als Antipasti, z.B. zum Grillen 15 Min.
normal
296
11.05.09
Schalotten in Sherryessig Schalotten in Sherryessig Tapas 15 Min.
simpel
306
06.11.12
Zucchini - Mousse Zucchini - Mousse pfiffige Vorspeise oder Beilage 30 Min.
normal
837
06.10.09
Zuckerschoten in Olivenöl Zuckerschoten in Olivenöl kalte Vorspeise oder Gemüsebeilage z.B. für Grillfleisch 45 Min.
normal
413
28.02.11
Champignon-Carpaccio mit Kürbis Champignon-Carpaccio mit Kürbis leichte Vorspeise 10 Min.
simpel
150
15.12.11
Raita nach Kaschmir-Art Raita nach Kaschmir-Art wirkt kühlend und lässt sich super mit scharfen Speisen kombinieren 35 Min.
simpel
117
09.07.12
Mangold-Feta-Taschen Mangold-Feta-Taschen mit Blätterteig, vegetarisch 30 Min.
normal
665
29.07.15
Fasanensalat nach Uromas Art Fasanensalat nach Uromas Art Die Fasanenbrust in Weißwein in ca. 35 Min. dünsten, mit Salz und Basilikum würzen. ... 45 Min.
pfiffig
77
14.05.13
Kohlrabi mit Speck- Vinaigrette Kohlrabi mit Speck- Vinaigrette Die Kohlrabis schälen und in ca. 5 – 6 mm dicke Scheiben schneiden. Im Dampf knapp weich garen. ... 15 Min.
simpel
202
28.10.11
Weinblätter gefüllt  mit Schafskäse Weinblätter gefüllt mit Schafskäse ohne Reis, mit Brot und Pinienkernen 40 Min.
simpel
818
06.11.11
Zucchinisalat Zucchinisalat Die Zucchini waschen, die Enden abschneiden und den Rest in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. ... 30 Min.
normal
1.964
30.10.14
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reis -honig
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