65 Festlich Rezepte mit rotkohl

Bild Name /
Wertung
Zeit /
Aufwand
Aufrufe /
Datum
Gänsekeulen auf Rotkohl im Römertopf Gänsekeulen auf Rotkohl im Römertopf kann alleine vor sich hingaren, das Fleisch wird wunderbar saftig mit knuspriger Haut, der Rotkohl 30 Min.
normal
448
16.11.08
Sauerbraten mit Rotkohl und Kartoffelklößen Sauerbraten mit Rotkohl und Kartoffelklößen   Zuallererst muss das Fleisch eingelegt werden. Dies geschieht ca. eine Woche vor dem eigentlichen Kochvorgang. ... 30 Min.
pfiffig
2.828
29.11.10
Rotkohl mit Sauerkirschen Rotkohl mit Sauerkirschen 1 kg Rotkohl (1 kleiner Kopf) putzen, vierteln, fein hobeln, dabei den Strunk nicht mithobeln. ... 30 Min.
normal
157
13.11.01
Gänsekeulen auf Rotkohl Gänsekeulen auf Rotkohl gelingen immer - wenig Arbeit, daher nicht nur zu St. Martin ein Hit 45 Min.
simpel
276
20.03.10
Rotkohl mit Cassis Rotkohl mit Cassis Rotkohl putzen und in Streifen hobeln. Zucker in einem großen Topf karamellisieren lassen. Mit der Butter ablöschen. ... 30 Min.
simpel
140
21.05.02
Wildschweinrücken in Adventsgewürzen mit Kartoffelknödel in Rotkohl-Preiselbeermantel Wildschweinrücken in Adventsgewürzen mit Kartoffelknödel in Rotkohl-Preiselbeermantel Fond/Sauce: Den Wildschweinrücken auslösen, die Filets von der Unterseite des Rückens weglegen und anderweitig benützen. ... 40 Min.
pfiffig
148
15.11.04
Rotkohl festlich Rotkohl festlich Den Schmalz in einem großen Topf zergehen lassen. Die Äpfel und die Zwiebeln schälen, grob würfeln und in den Topf geben. ... 30 Min.
simpel
88
06.07.07
Apfel - Zimt - Rotkohl Apfel - Zimt - Rotkohl mit Rotwein und Preiselbeeren verfeinert 30 Min.
normal
260
16.12.10
Feigen - Rotkraut Feigen - Rotkraut Den Rotkohl vierteln, Strunk entfernen, in feine Streifen schneiden. ... 45 Min.
simpel
111
11.03.05
Omas Rinderrouladen mit Rotkraut Omas Rinderrouladen mit Rotkraut Rouladen wie Schnitzel klopfen, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und mit Senf bestreichen. ... 30 Min.
normal
422
27.05.04
Ente mit Rotkohl gefüllt Ente mit Rotkohl gefüllt es entfällt das separate Zubereiten der Beilagen 30 Min.
normal
185
14.04.11
Meerrettichsuppe mit Basilikum - Schaum und frittiertem Blaukraut Meerrettichsuppe mit Basilikum - Schaum und frittiertem Blaukraut Die Zwiebel würfeln und in der Butter glasig anbraten. ... 30 Min.
normal
294
22.03.08
Rotkohl karamellisiert, ganz anders Rotkohl karamellisiert, ganz anders Rotkraut, 5 Tage mariniert 30 Min.
pfiffig
54
28.02.11
Ganserl mit Blaukraut  und Kartoffelknödeln auf  gut bayrisch Ganserl mit Blaukraut und Kartoffelknödeln auf gut bayrisch Das Ganserl Die küchenfertige Gans waschen, trocken tupfen, innen und außen mit Salz und Pfeffer einreiben, wobei es innen schon ... 90 Min.
pfiffig
175
23.12.02
Entenbrust mit Rotkohl und Rotweinsauce Entenbrust mit Rotkohl und Rotweinsauce Für die Sauce Zwiebel und Knoblauch grob hacken. ... 20 Min.
normal
128
08.11.14
Rotkohl mit Cranberries Rotkohl mit Cranberries die etwas andere Variante 15 Min.
normal
40
04.10.07
Mit dem Besten vom Hasen gefüllte Laugenbrezen, Würz - Blaukraut Mit dem Besten vom Hasen gefüllte Laugenbrezen, Würz - Blaukraut , Pfifferlinge und Berberitzen-Soße 50 Min.
pfiffig
126
17.03.08
Fasanenbrust im Sud exotischer Gewürze pochiert mit Selleriecreme und Rotkohl Fasanenbrust im Sud exotischer Gewürze pochiert mit Selleriecreme und Rotkohl Selleriewürfel in einen Topf geben, eine Prise Zucker darüber streuen, die Sahne und so viel Milch zugießen, bis das Gemüse ... 60 Min.
pfiffig
51
11.04.10
Rotkraut - zu Wildgerichten Rotkraut - zu Wildgerichten Vom Rotkraut die äußeren Blätter entfernen, den Kopf halbieren, den festen weißen Strunk in der Mitte heraustrennen und den ... 15 Min.
simpel
45
09.02.13
Rotkohl-Rettich-Salat mit Entenbrust Rotkohl-Rettich-Salat mit Entenbrust Birnensaft, Essig, Sesamöl, 1 EL Zucker und etwa 1 TL Salz gut verquirlen und über die gut gemischten Rotkohl- und ... 45 Min.
pfiffig
113
08.02.14
Rehrücken oder Taubenbrüste im Sud exotischer Gewürze mit karamellisiertem Rotkraut Rehrücken oder Taubenbrüste im Sud exotischer Gewürze mit karamellisiertem Rotkraut Rehrücken oder Taubenbrust, nicht Wildtaube, gehören für mich zum feinsten und delikatesten Fleisch, das man überhaupt bekommen ... 30 Min.
pfiffig
108
26.11.09
Edel zubereiter Rotkohl Edel zubereiter Rotkohl als Beilage zu Gans und Ente zu Weihnachten 20 Min.
simpel
69
14.06.04
Adventsgewürzbraten mit Rotkohl Adventsgewürzbraten mit Rotkohl Vorbereitung: Zwiebel, Karotte, Lauch und Sellerie putzen, waschen und in grobe Stücke zerteilen. Soßenlebkuchen zerkrümeln. ... 40 Min.
normal
22
04.09.06
Gänsebraten mit Rotkohl Gänsebraten mit Rotkohl Gans waschen, trocken tupfen. Fettdrüse entfernen. Äpfel waschen, vierteln, entkernen und in Stücke schneiden. ... 60 Min.
pfiffig
103
16.11.02
Rotkraut mit Datteln + Zimt Rotkraut mit Datteln + Zimt Zuerst ein paar (4-5) Datteln (ohne Kerne) in kleine Würfel schneiden, in Butter mit braunem Zucker karamellisieren lassen. ... 8 Min.
pfiffig
35
16.05.05
Schinkenäpfel auf Rotkohl Schinkenäpfel auf Rotkohl Zwiebeln abziehen, fein hacken und in heißem Butterschmalz dünsten. ... 40 Min.
normal
31
02.04.03
Rinderfilet mit Bratensoße, Herzoginkartoffeln und Rotkohl Rinderfilet mit Bratensoße, Herzoginkartoffeln und Rotkohl sehr edles Essen 60 Min.
pfiffig
137
08.01.12
Thymian - Ente mit Ananas - Rotkohl Thymian - Ente mit Ananas - Rotkohl Ente innen und außen mit Salz und Pfeffer einreiben. Die Öffnung zustecken und zusammenbinden. ... 50 Min.
normal
53
17.07.06
Entenleber - Parfait mit Apfelgelee und Rotkohl Entenleber - Parfait mit Apfelgelee und Rotkohl festlich, lässt sich gut vorbereiten 30 Min.
pfiffig
58
16.01.07
Holsteinische Rouladen mit Rotkohl und Sauce Holsteinische Rouladen mit Rotkohl und Sauce Rezept meiner Oma, ideal in der kalten Jahreszeit 30 Min.
normal
147
27.10.11
Suchhilfe

Zur Durchführung einer Rezept-Suche können Schlagwörter / Tags, Kategorien und die Volltextsuche miteinander kombiniert werden. Bei den Schlagwörtern / Tags handelt es sich um Begriffe die den Rezepten fest zugeordnet sind und die in der rechten Spalte neben den Rezepten zur Auswahl stehen. Eine Rezept-Kategorie muss zunächst über die Seite Kategorienbaum ausgewählt werden. Die Kategorien bilden eine hierarchische Struktur, in der die Rezepte organisiert sind.

Volltextsuche: Wenn es über die 'Erweiterte Suche' nicht anders angegeben wird, werden nur die Felder Rezeptname und Zutaten durchsucht. Mehrere Suchbegriffe werden immer automatisch mit UND verknüpft:

reis honig
Findet alle Rezepte, die beide Begriffe enthalten.

reis -honig
Findet alle Rezepte, die den Begriff 'reis', aber nicht 'honig' enthalten.

apfel*
Findet Apfel, Apfelsaft, Apfelkuchen usw. (* am Wortanfang wird nicht unterstützt)

"mittlerer hitze kochen"
Findet die genaue Wortfolge.

reis -honig apfel* "meine suche"
Die Suchkommandos -, * und "" können beliebig kombiniert werden.

Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de