61 Festlich Rezepte mit risotto

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Supreme vom Perlhuhn auf Spargel-Graupen Risotto mit einer Champagnersauce Supreme vom Perlhuhn auf Spargel-Graupen Risotto mit einer Champagnersauce Mit Supreme vom Perlhuhn sind die Brüste gemeint, die mit der Haut und dem anhängenden Flügelknochen bis zum ersten Gelenk ... 90 Min.
pfiffig
1.968
21.05.10
Trüffel-Sekt Risotto Trüffel-Sekt Risotto ein bissle extravagant, aber sehr lecker! Perfekt für einen besonderen Anlass. 30 Min.
simpel
4.860
07.06.11
Hummerragout mit Rucola - Risotto Hummerragout mit Rucola - Risotto Weinempfehlung: Sauvignon 60 Min.
pfiffig
356
05.02.05
Pilz - Risotto mit Cognac und Sahne Pilz - Risotto mit Cognac und Sahne Pilze putzen, waschen und fein schneiden. Die Hälfte der Butter in einer Pfanne erhitzen. Pilze darin 5 Minuten dünsten. ... 60 Min.
simpel
1.482
27.02.07
Entenbrust mit raffiniertem Risotto Entenbrust mit raffiniertem Risotto Filets abbrausen, trockentupfen. Die Haut mit einem scharfen Messer rautenförmig einschneiden, salzen und pfeffern. ... 40 Min.
normal
1.459
27.04.07
Risotto mit Shrimps und Zucchini Risotto mit Shrimps und Zucchini Zwiebel und Knoblauch im Öl glasig anbraten. Reis hinzugeben und ebenfalls glasig anlaufen lassen. ... 15 Min.
normal
780
04.01.08
Grasgrünes Risotto Grasgrünes Risotto Am Vortag eine gute Hühnerbrühe oder Gemüsebrühe kochen. Bei der angegebnen Flüssigkeitsmenge handelt es sich um ca.-Mengen. ... 10 Min.
pfiffig
149
27.11.05
Risotto mit Trüffelöl Risotto mit Trüffelöl Zwiebeln in der Butter glasig braten, die Pilze dazugeben, 2 Min. anschwitzen lassen. ... 15 Min.
simpel
518
21.10.01
Champagner - Risotto Champagner - Risotto In einer Pfanne die Butter schmelzen und die Schalotten und den Stangensellerie 2-3 Minuten andünsten. ... 15 Min.
normal
550
30.06.10
Champignon - Risotto Champignon - Risotto Die Champignons putzen, waschen und in Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen und würfeln. ... 20 Min.
normal
1.667
31.03.05
Steinpilz - Risotto Steinpilz - Risotto Getrocknete Steinpilze in 550 ml heißem Wasser ca. 30 Min. einweichen. Danach in feine Streifen schneiden. Pilzwasser evtl. ... 45 Min.
normal
832
15.12.06
Koriander - Dorade mit Kermesbeeren - Risotto und Süßdolden - Fenchelgemüse Koriander - Dorade mit Kermesbeeren - Risotto und Süßdolden - Fenchelgemüse Die Dorade waschen, trocken tupfen, salzen und pfeffern. Mit dem Koriander und der Orangenschale füllen und in Mehl wälzen. ... 40 Min.
normal
295
14.03.08
Gefüllte Hähnchenbrust mit Zitronen - Thymian - Risotto Gefüllte Hähnchenbrust mit Zitronen - Thymian - Risotto Die Zwiebel schälen, fein hacken und zusammen mit der Hälfte der Butter in einem Topf dünsten. ... 35 Min.
normal
487
20.03.07
Ausgelöster Kaninchenrücken mit Safran - Graupen - Risotto, Paprikagemüse Ausgelöster Kaninchenrücken mit Safran - Graupen - Risotto, Paprikagemüse und frittierten Taglilienknospen 45 Min.
pfiffig
364
10.04.08
Rebhuhnbrust mit Wildspargel - Risotto und Gemüse von rotem Paprika Rebhuhnbrust mit Wildspargel - Risotto und Gemüse von rotem Paprika Die Brust des Rebhuhns auslösen, aber am Brustbein lassen, mit Salz, Pfeffer und 5-Gewürz-Pulver würzen, ganz kurz in ... 45 Min.
normal
265
06.04.08
Schweinemedaillon auf Safran-Pilz Risotto Schweinemedaillon auf Safran-Pilz Risotto Die Butter in einer beschichteten Pfanne erhitzen, die gewaschenen ganzen Champignons (große halbieren) beigeben, leicht salzen ... 25 Min.
normal
444
16.02.12
Saltimbocca von der Ente mit Radieschen - Risotto und gedünstetem Lattich Saltimbocca von der Ente mit Radieschen - Risotto und gedünstetem Lattich Die Entenbrüste häuten und schräg in dünne Scheiben schneiden. ... 45 Min.
normal
238
10.04.08
Lila Risotto mit Pfifferlingen und Feigen Lila Risotto mit Pfifferlingen und Feigen Risotto: Die Zwiebel fein hacken, den Radicchio putzen und in feine Streifen schneiden. ... 30 Min.
normal
285
23.02.12
Kalbsfilet im Schinkenmantel auf Zitronen - Risotto Kalbsfilet im Schinkenmantel auf Zitronen - Risotto ein absolutes Festessen 30 Min.
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874
18.08.10
Risotto nero Risotto nero Schwatzer Tintenfischreis 60 Min.
normal
183
13.11.01
Gratinierte Jakobsmuscheln auf Risotto Gratinierte Jakobsmuscheln auf Risotto mit Thaispargel 30 Min.
normal
546
07.05.10
Edelfisch - Saté mit Grünkern - Risotto Edelfisch - Saté mit Grünkern - Risotto attraktive Fischvorspeise, kann vorbereitet werden 30 Min.
normal
179
14.04.09
Schwarze Risotto-Röllchen Schwarze Risotto-Röllchen erste Beilage zum Hauptgang meines Wettbewerbs-Menüs 2011 50 Min.
normal
146
03.08.11
Garnelen - Zitronen - Risotto Garnelen - Zitronen - Risotto Gemüsebrühe in einem Topf erhitzen. Schalotte schälen und fein würfeln. ... 50 Min.
normal
221
27.03.07
Kaninchenlende auf Vanille - Risotto Kaninchenlende auf Vanille - Risotto Fürs Risotto Schalotten und Knoblauch mit 1 EL Butter sanft anschwitzen. Vanilleschote dazugeben, nicht bräunen. ... 60 Min.
pfiffig
120
11.02.06
Rotwein - Risotto Rotwein - Risotto hervorragend in Kombination mit Wild oder Rindsrouladen 20 Min.
normal
451
08.04.08
Risotto mit Scampi Risotto mit Scampi Das Wurzelgemüse putzen, waschen und grob würfeln. ... 60 Min.
normal
71
03.03.03
Risotto mit grünem Spargel und Mozzarella Risotto mit grünem Spargel und Mozzarella Schalotten und Knoblauch abziehen und in kleine Würfel schneiden. Kerbel hacken. ... 15 Min.
simpel
26
09.10.13
Risotto mit Himbeeren und Ziegenfrischkäse Risotto mit Himbeeren und Ziegenfrischkäse Die Walnüsse in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten, auf einen Teller geben und abkühlen lassen. Etwas klein hacken. ... 40 Min.
simpel
110
05.07.11
Risotto von grünem Spargel mit gefülltem "Federvieh" und schwarzem Trüffel Risotto von grünem Spargel mit gefülltem "Federvieh" und schwarzem Trüffel Spargel an den dicken Teilen schälen. Die Enden, an denen der Spargel trocken ist, abschneiden. Topf mit Wasser aufsetzen. ... 60 Min.
pfiffig
234
20.08.12
Suchhilfe

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reis honig
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reis -honig
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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reis -honig apfel* "meine suche"
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