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Toppits69 Festlich Rezepte mit rehrücken
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Name
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Zeit
/ Aufwand |
Aufrufe
/ Datum |
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Rehrücken auf badische Art Mit einem spitzen Messer den Rücken entlang dem Mittelknochen beidseitig einschneiden, damit Gewürze und Hitze besser eindringen. ... |
40 Min. normal |
4.813 24.03.04 |
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Rehrücken ausgelöst Ein Rehrücken ist eine edle Sache. ... |
120 Min. pfiffig |
13.314 17.03.06 |
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Utees Rehrücken ausgelöst, NT - gebraten und mit pikanter Sauce |
120 Min. pfiffig |
3.142 21.02.09 |
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Rehrücken im Strudelteig gebacken Bevor das Fleisch zubereitet wird, muss die Sauce gemacht werden, denn die Herstellung ist zeitaufwändig. ... |
60 Min. pfiffig |
627 15.10.08 |
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Rehrücken mit Haselnüssen Saftiger brauner Kuchen |
45 Min. normal |
2.254 08.11.03 |
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Achtung Wild: Ob Rehschulter, Keule oder Rehrücken Geheimrezept für die Zubereitung von Wildfleisch (hier eine frische Rehkeule) |
90 Min. pfiffig |
5.046 29.12.08 |
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Deftiger Rehrücken Den Rehrücken waschen, abtrocknen, enthäuten. ... |
45 Min. normal |
1.552 13.08.02 |
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Rehrücken mit Rotweinsauce Rotweinsauce: Speck im Öl anbraten, Zwiebeln + Suppengrün mitrösten. Tomatenmark zufügen und kurz anschwitzen. ... |
45 Min. normal |
4.732 09.01.12 |
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Medaillons vom Rehrücken in Feigensauce auf Wirsinggemüse Aus dem Rücken 4 gleichmäßige Medaillons schneiden, von beiden Seiten würzen. Mit den Rosmarinnadeln einige Zeit stehen lassen. ... |
45 Min. normal |
816 25.11.01 |
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Rehrücken mit Walnusskruste Für die Jus: Das Fleisch vom Knochen lösen, Sehnen entfernen, in ca. ... |
30 Min. pfiffig |
632 14.11.05 |
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Rehrücken mit Erdbeersauce Schalotten fein würfeln. Orangen- und Zitronenschale sehr fein abreiben, Früchte auspressen. ... |
60 Min. pfiffig |
305 15.11.01 |
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Rehrücken auf Cassis - Pfeffersauce Das Fleisch vom Knochen lösen. Das Fleisch sauber parieren und dabei alle Sehnen und Häute entfernen. ... |
50 Min. pfiffig |
514 20.11.08 |
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Ausgelöster Rehrücken im Wirsingblatt der Fleischgang zum herbstlichen Menü vom 08.11.09 |
60 Min. normal |
174 24.11.09 |
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Rehrücken im Kirschmantel mit schwarzen Nüssen Das schiere Rehfleisch durch den Fleischwolf drehen und mit der Sahne eine Farce bereiten, mit Salz und Pfeffer abschmecken. ... |
45 Min. pfiffig |
187 03.04.07 |
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Rehrücken mit Kräuterseitlingen Den Backofen auf 240°C vorheizen. ... |
30 Min. normal |
703 05.01.09 |
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Rehrücken auf meine Art ohne Knochen gegart, ganz einfach |
30 Min. normal |
1.993 19.10.10 |
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Rehrücken mit Pumpernickel-Kruste auf Holunder-Steckrüben und Apfel-Rosmarinmus herzhafte Kruste, fruchtig-herbe Steckrüben, aromatisches Mus - ein Festessen |
60 Min. pfiffig |
372 08.03.13 |
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Rehrücken auf Nelken - Dattel - Sauce mit Zimtreis schönes orientalisches Hauptgericht mit wunderbaren Gewürzaromen, kann vorbereitet werden |
60 Min. pfiffig |
280 06.02.09 |
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Rehrücken oder Taubenbrüste im Sud exotischer Gewürze mit karamellisiertem Rotkraut Rehrücken oder Taubenbrust, nicht Wildtaube, gehören für mich zum feinsten und delikatesten Fleisch, das man überhaupt bekommen ... |
30 Min. pfiffig |
233 26.11.09 |
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Rehrücken rosa im Pata Negra Mantel an Preiselbeersauce mit Selleriepürre und Vanillemöhren Zuerst den Fond kochen. ... |
60 Min. pfiffig |
557 18.02.09 |
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Rehrücken mit Kirschsauce aus dem Römertopf Den gewässerten Römertopf mit der Hälfte der Speckscheiben auslegen. ... |
20 Min. normal |
162 25.04.13 |
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Marinierter Rehrücken Rehrücken von Sehnen, Häuten und Fett befreien. ... |
30 Min. normal |
243 29.01.02 |
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Rehrücken in Altbiersoße Schalotten, Sellerie, Porree putzen waschen und fein würfeln. Die Hälfte des Butterschmalzes erhitzen. ... |
60 Min. normal |
256 01.05.01 |
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Rehrücken Baden - Baden Rehrücken mit etwas Öl, Pfeffer und zerdrückten Wacholderbeeren einreiben und in einen Bräter legen. ... |
30 Min. normal |
375 12.03.07 |
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Rehrücken Einfach nur wunderbar - Omas Rezept |
30 Min. normal |
785 30.05.10 |
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Rehrücken mit Rosenkohl Das Suppengemüse waschen, putzen und in grobe Stücke teilen. Die Rehknochen hacken und in 2 EL heißem Öl anrösten. ... |
40 Min. pfiffig |
151 17.03.10 |
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Mausis Rehrücken mit einer köstlichen Sauce Den Rehrücken waschen und parieren. Trocken tupfen und auf ein Backblech legen. ... |
30 Min. pfiffig |
249 06.01.09 |
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Rehrücken in Wacholderrahm Das Fleisch von Fett und Sehnen befreien, waschen und im heißen Butterschmalz anbraten, herausnehmen. ... |
40 Min. normal |
293 25.04.07 |
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Rehrücken Cumberland Buttermilch mit dem Zitronensaft und den Gewürzen verrühren. Rehrücken darin 2 Tage einlegen. ... |
50 Min. normal |
183 02.01.10 |
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Rehrücken mit Holunder - Apfel - Sauce Steinpilze im Wildfond einweichen. Brötchen in dünne Scheiben schneiden. In lauwarmer Milch 20 Minuten ziehen lassen. ... |
60 Min. pfiffig |
102 03.05.02 |
