28 Festlich Rezepte mit gemüse; blumenkohl


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Bild Name / Datum Wertung / Hits Zeit / Aufwand
Gemüse - Flan 
vom 27.04.04
Flan de légumes

842
15 Min.
simpel
Kalbskarree mit buntem Gemüse 
vom 05.04.06
Kalbsrücken beim Metzger vorbestellen und ihm genau erklären, wie das Stück geschnitten sein muss. Am besten ein Bild vorlegen. ...

4145
90 Min.
pfiffig
Brokkoli - Blumenkohl - Terrine 
vom 30.05.10
Vorspeise, vegetarisch oder als Gemüsebeilage

510
60 Min.
normal
Lungenbraten mit Gemüse aus dem Ofen 
vom 16.04.10
Schweinefilet

2982
30 Min.
simpel
Zweierlei vom Schweinefilet: 1 x pochiert in 'asia-style' - Sud, 1 x gebraten mit Zimtblüten - Karamell 
vom 10.04.08
mit gebratenem Blumenkohl, Safran-Blumenkohl-Mousseline

245
35 Min.
pfiffig
Festtagsschmaus mit Blumenkohl, Gurkensalat, und einem Steak 
vom 23.12.06
Eingenkreation, schmeckt jedem! Low Fat, Low Carb, kalorienarm

2899
25 Min.
normal
Frischlingsrücken im Sesammantel an einer Kartoffelpyramide und buntem Gemüse 
vom 27.03.08
Zunächst das Gemüse putzen, mundgerecht zerteilen und in kochendem Wasser kurz blanchieren, danach eiskalt abschrecken, gut ...

143
60 Min.
normal
Lumb an Pastinakenpüree mit Möhren und grünem Blumenkohl 
vom 18.10.07
Der Lumb (Brosme brosme) gehört zu den dorschartigen Fischen die vorwiegend im Nordatlantik, der Barentsee und westlich bis ...

526
45 Min.
normal
Knurrhahnfilets auf der Haut gebraten mit Schmortomaten, Blumenkohl 
vom 09.08.09
und Kartoffel - Schnittlauch - Püree

203
45 Min.
normal
Entenbrust mit Blumenkohl - Nougat - Püree, Thymianjus und Zimtschaum 
vom 26.12.09
wunderbare aromatische Kombination zu einer NT-Entenbrust, schöner Hauptgang in einem Mehrgang-Menü

884
60 Min.
pfiffig
Ausgelöste Miesmuscheln im reduzierten Weißweinsud mit Gemüse auf Tonnarelli 
vom 21.11.09
Muscheln mit kaltem Leitungswasser gut durchspülen, säubern und abtropfen lassen. ...

172
40 Min.
normal
Klare bunte Gemüsesuppe mit Einlage aus kleinen Semmelklößchen 
vom 09.07.07
leichte Vorsuppe aus frischen Gemüsen, bei der Auge und Nase mitessen

655
60 Min.
normal
Kalte Blumenkohlsuppe 
vom 08.12.10
schöner Zwischengang in einem sommerlichen Menü, kann vorbereitet werden

396
30 Min.
normal
Blumenkohlsuppe mit Semmel-Rosinen-Chili Bröseln 
vom 16.02.12
Zwiebeln abziehen und fein würfeln. Blumenkohl putzen, abspülen und in kleine Röschen teilen. ...

101
30 Min.
normal
Kingklipfilet gespickt mit geräuchertem kanadischen Wildlachs 
vom 26.03.07
Räucherlachs in feine Streifen schneiden und die Fischfilets damit spicken. ...

143
45 Min.
normal
Seeteufel auf Gemüsebett mit Zitronenbuttersauce 
vom 17.05.09
Nach der Zutatenliste erwartet man vielleicht ein schwieriges bzw. aufwändiges Rezept - aber keine Bange, es ist ganz einfach. ...

445
30 Min.
normal
Roros delikate Antilopensteaks mit fruchtiger Granatapfelsauce, Pommes Williams und Mischgemüse 
vom 28.01.11
Antilopensteaks auftauen lassen. Trocken tupfen. ...

205
20 Min.
normal
Supreme von der Heidschnucke an Lauchzwiebeln, Möhren, Brokkoli und Blumenkohlröschen 
vom 02.07.07
Von den Lauchzwiebeln die Wurzeln abschneiden und sie insgesamt auf etwa 15 cm Länge kürzen. ...

226
45 Min.
normal
Irisches Käse und Guiness Fondue 
vom 17.10.09
Das Guiness mit dem Zitronensaft erhitzen, aber nicht zum Kochen bringen. Den Käse (z. ...

128
25 Min.
normal
Barbarie Entenbrust an Sellerie - Herzoginkartoffeln, Gemüsekörbchen 
vom 18.09.08
und einer Schalotten - Portweinreduktion

465
60 Min.
pfiffig
Brokkolisuppe mit Krabben 
vom 07.11.06
Die Brokkoliröschen in Salzwasser bissfest garen, herausnehmen, gut abtropfen lassen. Den Blumenkohl putzen, in Würfel schneiden. ...

295
20 Min.
normal
Finnische Hochzeitssuppe 
vom 04.03.08
So wird es gemacht: Alles Gemüse putzen und waschen. Den Blumenkohl in Röschen zerteilen und die groben Strünke abschneiden. ...

232
60 Min.
normal
Fondue mit Brühe 
vom 04.01.08
1 Möhre und den Sellerie schälen und fein würfeln. Den Porree putzen, in feine Ringe schneiden. ...

522
45 Min.
normal
Zickleinrücken im Strudelteig mit Senf - Sahne - Sauce 
vom 17.09.09
Bevor das Fleisch zubereitet wird, muss die Sauce gemacht werden, denn die Herstellung ist zeitaufwändig. ...

261
90 Min.
pfiffig
Gemüseessenz mit Butternockerln 
vom 17.07.05
Das Gemüse waschen, putzen, klein schneiden und zusammen mit den übrigen Zutaten bis einschließlich Pfeffer in 1 ½ l kaltem ...

100
60 Min.
pfiffig
Tandoori vom Kalbsfilet auf Koriandergemüse mit Erdnussschaum 
vom 02.06.04
Dass ein Tandoori ein Tonofen ist, in dem etwas gegart wird ist bekannt. Das Rezept heißt aber nun mal so. ...

206
60 Min.
pfiffig
Niedersächsische Hochzeitssuppe 
vom 13.06.07
so, wie ich sie kenne

7835
120 Min.
normal
Pikante Rinderroulade Åfjord 
vom 10.08.09
Rinderroulade mit pikanter Käse-Lachs-Füllung

220
40 Min.
pfiffig
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