28 Festlich Rezepte mit gemüse; blumenkohl

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Gemüse - Flan vom 27.04.04 Flan de légumes	842	15 Min. simpel
	Kalbskarree mit buntem Gemüse vom 05.04.06 Kalbsrücken beim Metzger vorbestellen und ihm genau erklären, wie das Stück geschnitten sein muss. Am besten ein Bild vorlegen. ...	4145	90 Min. pfiffig
	Brokkoli - Blumenkohl - Terrine vom 30.05.10 Vorspeise, vegetarisch oder als Gemüsebeilage	510	60 Min. normal
	Lungenbraten mit Gemüse aus dem Ofen vom 16.04.10 Schweinefilet	2982	30 Min. simpel
	Zweierlei vom Schweinefilet: 1 x pochiert in 'asia-style' - Sud, 1 x gebraten mit Zimtblüten - Karamell vom 10.04.08 mit gebratenem Blumenkohl, Safran-Blumenkohl-Mousseline	245	35 Min. pfiffig
	Festtagsschmaus mit Blumenkohl, Gurkensalat, und einem Steak vom 23.12.06 Eingenkreation, schmeckt jedem! Low Fat, Low Carb, kalorienarm	2899	25 Min. normal
	Frischlingsrücken im Sesammantel an einer Kartoffelpyramide und buntem Gemüse vom 27.03.08 Zunächst das Gemüse putzen, mundgerecht zerteilen und in kochendem Wasser kurz blanchieren, danach eiskalt abschrecken, gut ...	143	60 Min. normal
	Lumb an Pastinakenpüree mit Möhren und grünem Blumenkohl vom 18.10.07 Der Lumb (Brosme brosme) gehört zu den dorschartigen Fischen die vorwiegend im Nordatlantik, der Barentsee und westlich bis ...	526	45 Min. normal
	Knurrhahnfilets auf der Haut gebraten mit Schmortomaten, Blumenkohl vom 09.08.09 und Kartoffel - Schnittlauch - Püree	203	45 Min. normal
	Entenbrust mit Blumenkohl - Nougat - Püree, Thymianjus und Zimtschaum vom 26.12.09 wunderbare aromatische Kombination zu einer NT-Entenbrust, schöner Hauptgang in einem Mehrgang-Menü	884	60 Min. pfiffig
	Ausgelöste Miesmuscheln im reduzierten Weißweinsud mit Gemüse auf Tonnarelli vom 21.11.09 Muscheln mit kaltem Leitungswasser gut durchspülen, säubern und abtropfen lassen. ...	172	40 Min. normal
	Klare bunte Gemüsesuppe mit Einlage aus kleinen Semmelklößchen vom 09.07.07 leichte Vorsuppe aus frischen Gemüsen, bei der Auge und Nase mitessen	655	60 Min. normal
	Kalte Blumenkohlsuppe vom 08.12.10 schöner Zwischengang in einem sommerlichen Menü, kann vorbereitet werden	396	30 Min. normal
	Blumenkohlsuppe mit Semmel-Rosinen-Chili Bröseln vom 16.02.12 Zwiebeln abziehen und fein würfeln. Blumenkohl putzen, abspülen und in kleine Röschen teilen. ...	101	30 Min. normal
	Kingklipfilet gespickt mit geräuchertem kanadischen Wildlachs vom 26.03.07 Räucherlachs in feine Streifen schneiden und die Fischfilets damit spicken. ...	143	45 Min. normal
	Seeteufel auf Gemüsebett mit Zitronenbuttersauce vom 17.05.09 Nach der Zutatenliste erwartet man vielleicht ein schwieriges bzw. aufwändiges Rezept - aber keine Bange, es ist ganz einfach. ...	445	30 Min. normal
	Roros delikate Antilopensteaks mit fruchtiger Granatapfelsauce, Pommes Williams und Mischgemüse vom 28.01.11 Antilopensteaks auftauen lassen. Trocken tupfen. ...	205	20 Min. normal
	Supreme von der Heidschnucke an Lauchzwiebeln, Möhren, Brokkoli und Blumenkohlröschen vom 02.07.07 Von den Lauchzwiebeln die Wurzeln abschneiden und sie insgesamt auf etwa 15 cm Länge kürzen. ...	226	45 Min. normal
	Irisches Käse und Guiness Fondue vom 17.10.09 Das Guiness mit dem Zitronensaft erhitzen, aber nicht zum Kochen bringen. Den Käse (z. ...	128	25 Min. normal
	Barbarie Entenbrust an Sellerie - Herzoginkartoffeln, Gemüsekörbchen vom 18.09.08 und einer Schalotten - Portweinreduktion	465	60 Min. pfiffig
	Brokkolisuppe mit Krabben vom 07.11.06 Die Brokkoliröschen in Salzwasser bissfest garen, herausnehmen, gut abtropfen lassen. Den Blumenkohl putzen, in Würfel schneiden. ...	295	20 Min. normal
	Finnische Hochzeitssuppe vom 04.03.08 So wird es gemacht: Alles Gemüse putzen und waschen. Den Blumenkohl in Röschen zerteilen und die groben Strünke abschneiden. ...	232	60 Min. normal
	Fondue mit Brühe vom 04.01.08 1 Möhre und den Sellerie schälen und fein würfeln. Den Porree putzen, in feine Ringe schneiden. ...	522	45 Min. normal
	Zickleinrücken im Strudelteig mit Senf - Sahne - Sauce vom 17.09.09 Bevor das Fleisch zubereitet wird, muss die Sauce gemacht werden, denn die Herstellung ist zeitaufwändig. ...	261	90 Min. pfiffig
	Gemüseessenz mit Butternockerln vom 17.07.05 Das Gemüse waschen, putzen, klein schneiden und zusammen mit den übrigen Zutaten bis einschließlich Pfeffer in 1 ½ l kaltem ...	100	60 Min. pfiffig
	Tandoori vom Kalbsfilet auf Koriandergemüse mit Erdnussschaum vom 02.06.04 Dass ein Tandoori ein Tonofen ist, in dem etwas gegart wird ist bekannt. Das Rezept heißt aber nun mal so. ...	206	60 Min. pfiffig
	Niedersächsische Hochzeitssuppe vom 13.06.07 so, wie ich sie kenne	7835	120 Min. normal
	Pikante Rinderroulade Åfjord vom 10.08.09 Rinderroulade mit pikanter Käse-Lachs-Füllung	220	40 Min. pfiffig

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