264 Festlich Rezepte mit entenbrust

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Gelackte Entenbrust in Orangen - Ingwersauce mit Polentasternen und Thaispargel Gelackte Entenbrust in Orangen - Ingwersauce mit Polentasternen und Thaispargel   Video Die Entenbrüste von Sehnen befreien und die Hautseite kreuzweise einritzen. ... 40 Min.
pfiffig
656
15.12.07
Warm geräucherte Entenbrust auf Feldsalat mit Apfeldressing Warm geräucherte Entenbrust auf Feldsalat mit Apfeldressing   Video Entenbrust putzen, Hautseite einschneiden und in einer Pfanne mit Öl zuerst auf der Hautseite, dann auf der Fleischseite jeweils ... 60 Min.
normal
636
30.11.09
Feine Entenbrust Feine Entenbrust Die Haut der Entenbrust kreuzweise einschneiden. ... 30 Min.
normal
1.256
10.12.03
Entenbrust mit Honig und Senf Entenbrust mit Honig und Senf zart und lecker 30 Min.
simpel
3.828
19.06.08
Steinpilz - Rahmkartoffeln mit Entenbrust Steinpilz - Rahmkartoffeln mit Entenbrust Die getrockneten Steinpilze in so wenig Wasser wie möglich für eine Stunde einweichen. ... 30 Min.
normal
1.415
20.06.05
Mickys Entenbrust Mickys Entenbrust Die Entenbrüste salzen und pfeffern, mit der Hautseite in eine kalte Pfanne ohne Fett legen. ... 25 Min.
normal
906
08.02.09
Kartoffeln und Rosenkohl in Entenaroma mit Cranberry - Entenbrust Kartoffeln und Rosenkohl in Entenaroma mit Cranberry - Entenbrust Kartoffeln in der Schale kochen und pellen. Rosenkohl putzen und in Salzwasser je nach Größe 5-7 Minuten blanchieren. ... 30 Min.
normal
371
05.03.06
Entenbrust à L`Orange Entenbrust à L`Orange Entenbrust waschen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Die Fettseite rautenförmig mit einem scharfen Messer einschneiden. ... 25 Min.
pfiffig
1.701
03.10.08
Entenbrust in rosa Pfeffer-Fruchtsauce Entenbrust in rosa Pfeffer-Fruchtsauce Die Entenbrüste abtrocknen, die Fettkruste mit einem scharfen Messer diagonal in mehrere dünne Streifen schneiden, roten Pfeffer ... 40 Min.
pfiffig
418
19.11.01
Entenbrust á l'orange Entenbrust á l'orange Die Entenbrüste abspülen und trocken tupfen. ... 45 Min.
normal
417
06.07.03
Entenbrust an Schupfnudeln mit Trauben - Cassis - Sauce Entenbrust an Schupfnudeln mit Trauben - Cassis - Sauce Die Entenbrüste salzen und pfeffern, Haut rautenförmig einschneiden. ... 40 Min.
normal
541
12.08.04
Entenbrust mit Orangen Entenbrust mit Orangen Entenbrust abspülen, mit Küchenkrepp trocken tupfen und mit Salz, Pfeffer und Koriander oder Majoran würzen. ... 45 Min.
pfiffig
395
24.04.02
An Knoblauch und Vanille gebratene Entenbrust mit Polentataler An Knoblauch und Vanille gebratene Entenbrust mit Polentataler mit Rahm-Pfifferlingen und Apfel-Preiselbeer-Chutney 40 Min.
normal
761
14.09.08
Entenbrust auf buntem Salat Entenbrust auf buntem Salat Entenbrüste mit nicht eingeschnittener Hautseite in eine kalte, beschichtete Pfanne legen. ... 40 Min.
normal
3.181
31.05.07
Entenbrust Entenbrust mit fruchtiger Orangensauce 30 Min.
normal
1.106
10.11.11
Entenbrust mit Blumenkohl - Nougat - Püree, Thymianjus und Zimtschaum Entenbrust mit Blumenkohl - Nougat - Püree, Thymianjus und Zimtschaum wunderbare aromatische Kombination zu einer NT-Entenbrust, schöner Hauptgang in einem Mehrgang-Menü 60 Min.
pfiffig
762
26.12.09
Entenbrust in fruchtigen Pfeffersauce Entenbrust in fruchtigen Pfeffersauce Entenbrüste kalt abbrausen, trocken tupfen, die Haut in Rauten einschneiden. ... 30 Min.
normal
436
23.12.07
Entenbrust in Portweinsauce Entenbrust in Portweinsauce Entenbrüste mit Salz und Pfeffer aus der Mühle würzen und in der Pfanne in wenig Fett anbraten. ... 10 Min.
simpel
448
19.10.03
Geräucherte Entenbrust mit Radieschen - Vinaigrette Geräucherte Entenbrust mit Radieschen - Vinaigrette schöne Vorspeise, schnell gemacht und auch für den Sommer sehr geeignet 15 Min.
normal
310
09.04.09
Entenbrust in Orangensauce Entenbrust in Orangensauce Die Entenbrüste entkielen, waschen und die Fettseite rautenförmig einscheiden. ... 50 Min.
normal
810
08.10.04
Feldsalat mit lauwarmer Entenbrust Feldsalat mit lauwarmer Entenbrust Weihnachtsmenü - Vorspeise 30 Min.
simpel
284
25.04.08
Entenbrust mit Apfel - Thymian - Jus Entenbrust mit Apfel - Thymian - Jus Entenbrust waschen, trocken tupfen. Die Haut kreuzweise einschneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen. ... 25 Min.
normal
162
01.08.07
Entenbrust in Pfeffer - Cognac - Sauce Entenbrust in Pfeffer - Cognac - Sauce Die gewaschenen Broccoliröschen zerteilen und blanchieren. ... 40 Min.
normal
460
21.06.02
Entenbrust in Rotwein - Kirschsoße Entenbrust in Rotwein - Kirschsoße Entenbrust kurz von beiden Seiten scharf anbraten (Hautseite zuerst), dann vorsichtig pro Seite 5-10 Minuten weitergaren (je nach ... 20 Min.
simpel
156
11.12.02
Entenbrust auf meine Art Entenbrust auf meine Art mit Honig - Chili - Balsamico - Sauce 40 Min.
normal
325
28.03.09
Entenbrust mit gebratenen Äpfeln und Rotweinsauce Entenbrust mit gebratenen Äpfeln und Rotweinsauce Ein Rezept aus der Normandie; für Trennkost geeignet 30 Min.
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514
02.04.10
Entenbrust mit Orangensauce Entenbrust mit Orangensauce Butter zerlassen und Schalotten (möglichst kleine) darin anschwitzen. Den Honig dazugeben und leicht karamellisieren lassen. ... 45 Min.
pfiffig
401
31.08.05
Barberie Entenbrust Barberie Entenbrust Reis mit dem Lorbeerblatt und etwas Salz kochen, Gemüse putzen und in ca. 1 cm dicke Streifen schneiden. ... 75 Min.
normal
298
23.06.01
Rosa gebratene Entenbrust in Rotweinjus Rosa gebratene Entenbrust in Rotweinjus Entenbüste von beiden Seiten würzen und dann im heißen Fett anbraten. Entenbrüste aus der Pfanne nehmen. ... 45 Min.
pfiffig
554
21.12.06
Entenbrust mit Espressosauce Entenbrust mit Espressosauce Die Zwiebeln fein hacken. Butter und Olivenöl in einer großen Pfanne mit hohem Rand geben. ... 45 Min.
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15.04.08
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