244 Festlich Rezepte mit entenbrust

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Entenbrust in rosa Pfeffer-Fruchtsauce Entenbrust in rosa Pfeffer-Fruchtsauce Die Entenbrüste abtrocknen, die Fettkruste mit einem scharfen Messer diagonal in mehrere dünne Streifen schneiden, roten Pfeffer ... 40 Min.
pfiffig 		3.124
19.11.01
Steinpilz - Rahmkartoffeln mit Entenbrust Steinpilz - Rahmkartoffeln mit Entenbrust Die getrockneten Steinpilze in so wenig Wasser wie möglich für eine Stunde einweichen. ... 30 Min.
normal 		4.576
20.06.05
Entenbrust à L`Orange Entenbrust à L`Orange Entenbrust waschen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Die Fettseite rautenförmig mit einem scharfen Messer einschneiden. ... 25 Min.
pfiffig 		7.807
03.10.08
Entenbrust á l'orange Entenbrust á l'orange Die Entenbrüste abspülen und trocken tupfen. ... 45 Min.
normal 		3.525
06.07.03
Entenbrust an Schupfnudeln mit Trauben - Cassis - Sauce Entenbrust an Schupfnudeln mit Trauben - Cassis - Sauce Die Entenbrüste salzen und pfeffern, Haut rautenförmig einschneiden. ... 40 Min.
normal 		1.192
12.08.04
Entenbrust auf buntem Salat Entenbrust auf buntem Salat Entenbrüste mit nicht eingeschnittener Hautseite in eine kalte, beschichtete Pfanne legen. ... 40 Min.
normal 		9.721
31.05.07
Entenbrust Entenbrust mit fruchtiger Orangensauce 30 Min.
normal 		4.286
10.11.11
Mickys Entenbrust Mickys Entenbrust Die Entenbrüste salzen und pfeffern, mit der Hautseite in eine kalte Pfanne ohne Fett legen. ... 25 Min.
normal 		2.543
08.02.09
Gelackte Entenbrust in Orangen - Ingwersauce mit Polentasternen und Thaispargel Gelackte Entenbrust in Orangen - Ingwersauce mit Polentasternen und Thaispargel   Die Entenbrüste von Sehnen befreien und die Hautseite kreuzweise einritzen. ... 40 Min.
pfiffig 		1.152
15.12.07
Kartoffeln und Rosenkohl in Entenaroma mit Cranberry - Entenbrust Kartoffeln und Rosenkohl in Entenaroma mit Cranberry - Entenbrust Kartoffeln in der Schale kochen und pellen. Rosenkohl putzen und in Salzwasser je nach Größe 5-7 Minuten blanchieren. ... 30 Min.
normal 		1.050
05.03.06
Entenbrust in Portweinsauce Entenbrust in Portweinsauce Entenbrüste mit Salz und Pfeffer aus der Mühle würzen und in der Pfanne in wenig Fett anbraten. ... 10 Min.
simpel 		1.449
19.10.03
Feine Entenbrust Feine Entenbrust Die Haut der Entenbrust kreuzweise einschneiden. ... 30 Min.
normal 		2.354
10.12.03
Entenbrust in Orangensauce Entenbrust in Orangensauce Die Entenbrüste entkielen, waschen und die Fettseite rautenförmig einscheiden. ... 50 Min.
normal 		2.968
08.10.04
Warm geräucherte Entenbrust auf Feldsalat mit Apfeldressing Warm geräucherte Entenbrust auf Feldsalat mit Apfeldressing   Entenbrust putzen, Hautseite einschneiden und in einer Pfanne mit Öl zuerst auf der Hautseite, dann auf der Fleischseite jeweils ... 60 Min.
normal 		909
30.11.09
Entenbrust mit Apfel - Thymian - Jus Entenbrust mit Apfel - Thymian - Jus Entenbrust waschen, trocken tupfen. Die Haut kreuzweise einschneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen. ... 25 Min.
normal 		793
01.08.07
Entenbrust - Rollbraten Entenbrust - Rollbraten   Braten 40 Min.
pfiffig 		691
13.02.07
Entenbrust in fruchtigen Pfeffersauce Entenbrust in fruchtigen Pfeffersauce Entenbrüste kalt abbrausen, trocken tupfen, die Haut in Rauten einschneiden. ... 30 Min.
normal 		1.598
23.12.07
Entenbrust mit Orangen Entenbrust mit Orangen Entenbrust abspülen, mit Küchenkrepp trocken tupfen und mit Salz, Pfeffer und Koriander oder Majoran würzen. ... 45 Min.
pfiffig 		1.085
24.04.02
Entenbrust in Pfeffer - Cognac - Sauce Entenbrust in Pfeffer - Cognac - Sauce Die gewaschenen Broccoliröschen zerteilen und blanchieren. ... 40 Min.
normal 		1.314
21.06.02
An Knoblauch und Vanille gebratene Entenbrust mit Polentataler An Knoblauch und Vanille gebratene Entenbrust mit Polentataler mit Rahm-Pfifferlingen und Apfel-Preiselbeer-Chutney 40 Min.
normal 		1.219
14.09.08
Feldsalat mit lauwarmer Entenbrust Feldsalat mit lauwarmer Entenbrust Weihnachtsmenü - Vorspeise 30 Min.
simpel 		636
25.04.08
Entenbrust auf meine Art Entenbrust auf meine Art mit Honig - Chili - Balsamico - Sauce 40 Min.
normal 		1.547
28.03.09
Entenbrust mit Orangensauce Entenbrust mit Orangensauce Butter zerlassen und Schalotten (möglichst kleine) darin anschwitzen. Den Honig dazugeben und leicht karamellisieren lassen. ... 45 Min.
pfiffig 		2.604
31.08.05
Entenbrust mit Blumenkohl - Nougat - Püree, Thymianjus und Zimtschaum Entenbrust mit Blumenkohl - Nougat - Püree, Thymianjus und Zimtschaum wunderbare aromatische Kombination zu einer NT-Entenbrust, schöner Hauptgang in einem Mehrgang-Menü 60 Min.
pfiffig 		749
26.12.09
Rosa gebratene Entenbrust in Rotweinjus Rosa gebratene Entenbrust in Rotweinjus Entenbüste von beiden Seiten würzen und dann im heißen Fett anbraten. Entenbrüste aus der Pfanne nehmen. ... 45 Min.
pfiffig 		1.676
21.12.06
Entenbrust in Rotwein - Kirschsoße Entenbrust in Rotwein - Kirschsoße Entenbrust kurz von beiden Seiten scharf anbraten (Hautseite zuerst), dann vorsichtig pro Seite 5-10 Minuten weitergaren (je nach ... 20 Min.
simpel 		397
11.12.02
Entenbrust mit Espressosauce Entenbrust mit Espressosauce Die Zwiebeln fein hacken. Butter und Olivenöl in einer großen Pfanne mit hohem Rand geben. ... 45 Min.
normal 		172
15.04.08
Entenbrust flambiert Entenbrust flambiert mit einer traumhaft sämigen Orangensauce 30 Min.
normal 		345
12.01.09
Entenbrust mit Feigen Entenbrust mit Feigen Die Ente, Zeichen des süd-westlichen Frankreichs, vereint mit Feigen, symbol des Mittelmeeres 20 Min.
simpel 		188
18.06.07
Entenbrust mit gebratenen Äpfeln und Rotweinsauce Entenbrust mit gebratenen Äpfeln und Rotweinsauce Ein Rezept aus der Normandie; für Trennkost geeignet 30 Min.
normal 		1.351
02.04.10

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