38 Festlich Rezepte mit champignons karotten


Seiten (2): 1 2


Bild Name / Datum Wertung / Hits Zeit / Aufwand
Fleischvögel in Rotweinsauce 
vom 19.02.10
Rinderrouladen, gefüllt mit Kochschinken, Brät und Champignons

864
25 Min.
normal
Erbsensuppe mit Teigdeckel 
vom 11.08.02
Gemüse putzen und klein schneiden, in der Gemüsebrühe weich kochen. 1 ½ Dosen Erbsen hinzugeben, durchpürieren. ...

61
50 Min.
normal
Boeuf bourguignonne 
vom 21.09.06
Fleisch in Würfel schneiden und in der erhitzten Butter anbraten. Zwiebel und Karotte schälen und klein hacken. ...

270
30 Min.
normal
Hirschgulasch mit Sommergemüse 
vom 03.10.08
Das Fleisch in Stücke und den Speck in Streifen schneiden. Die Zwiebeln schälen und grob hacken. Die Schalotten schälen. ...

179
45 Min.
normal
Pilzterrine 
vom 09.04.07
Das Kalbsbrät in eine Schüssel geben, die geriebene Zitronenschale und die Sahne hinzufügen. ...

97
25 Min.
normal
Perlhuhn im Rotwein 
vom 19.08.07
Das Perlhuhn in 4 Stücke teilen und diese kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. ...

962
30 Min.
normal
Pfannkuchentorte mit Gemüsefüllung 
vom 15.01.08
als vegetarisches Gericht oder als Beilage zu Fleisch

294
40 Min.
normal
Gefüllte Putenoberkeulen 
vom 05.01.09
im Schweinenetz

254
30 Min.
normal
Putenstreifen mit Crémant - Rahm 
vom 04.06.10
meine Hauptspeise zum letzten Weihnachtsmenü

298
45 Min.
normal
Wildschweinbraten aus der Keule 
vom 01.12.10
mit viel dunkler Soße

2992
45 Min.
normal
Einfacher Rehbraten 
vom 26.04.06
so wie er uns am besten schmeckt

5679
30 Min.
normal
Seezungen - Röllchen 
vom 18.07.02
Für die Fischbouillon die Seezungenköpfe und -abfälle, die kleingeschnittenen Zwiebeln, die Karotte, den Saft einer halben ...

257
50 Min.
normal
Krosse Spanferkelschulter mit Grünkohl 
vom 18.03.04
Spanferkelschulter beim Metzger ausbeinen lassen. ...

151
60 Min.
simpel
Ragout fin mit gemischten Pilzen 
vom 29.08.08
Suppengemüse und Zwiebel grob klein schneiden. Zusammen mit dem Fleisch und den Gewürzen in einen Topf geben. ...

2398
30 Min.
normal
Coq au vin à la Dirk 
vom 28.09.07
meine Version des Klassikers

285
35 Min.
normal
Hirschrollbraten mit Johannisbeer - Pilz - Soße 
vom 18.11.08
Den Hirschrollbraten über Nacht in Buttermilch einlegen. ...

394
90 Min.
pfiffig
Gefüllter Gänsehals kalt 
vom 08.01.09
Traditionelle polnische Küche

116
60 Min.
pfiffig
Bischofsmütze 
vom 28.03.09
raffiniert mit Hummer

201
45 Min.
pfiffig
Gedünsteter Rehbraten 
vom 10.06.09
Den Braten würzen, mit Salz und Pfeffer im heißen Öl rundum anbraten. ...

743
30 Min.
simpel
Gefüllte Schweinshaxe 
vom 20.09.10
Den Knochen (am besten vom Metzger) aus der Haxe auslösen (lassen). Wenn 'Bello' den (Knochen) nicht haben will/darf, wegwerfen. ...

233
45 Min.
pfiffig
Schweinefilet mit Rieslingsauce 
vom 18.07.06
Majoran bis auf 1 Stiel abzupfen und grob hacken. 2 Schalotten schälen und fein hacken. ...

217
60 Min.
normal
Kalbsragout mit Frühlingsgemüse in Joghurtrahm 
vom 23.07.06
leicht und raffiniert

423
40 Min.
normal
Rinderrouladen mit Pilzfüllung 
vom 05.08.06
italienische Variante der Rinderroulade

1860
30 Min.
simpel
Opas gefüllte Kalbsröllchen 
vom 18.09.06
Zuerst die Kalbsschnitzel in einem Folienbeutel dünn ausklopfen. ...

288
45 Min.
normal
Frühlingssalat 
vom 02.08.05
Den Spinat und den Rucola putzen, gründlich waschen und trocken schleudern. Die Möhren schälen und in feine Streifen raspeln. ...

321
20 Min.
normal
Hähnchen im Salzteig mit Sauce und Salat 
vom 26.07.09
Ofen auf 180 Grad Ober-/ Unterhitze vorheizen. ...

199
45 Min.
pfiffig
Irisches Käse und Guiness Fondue 
vom 17.10.09
Das Guiness mit dem Zitronensaft erhitzen, aber nicht zum Kochen bringen. Den Käse (z. ...

128
25 Min.
normal
Rinderroulade 
vom 04.04.04
à la Toto

11427
30 Min.
normal
Badische Hechtklößchen mit Flusskrebsen 
vom 08.04.08
Das gut gekühlte Hechtfilet würfeln und in einem Mixer sehr fein pürieren. ...

211
60 Min.
pfiffig
Kalbsbrust mit Brezenfüllung und Schmorgemüse 
vom 23.06.08
Die Semmeln und Brezen vom Vortag würfeln und in eine große Schüssel geben. ...

144
60 Min.
pfiffig
  Seiten (2): 1 2  nächste

 

Aktuelle Suche

einbezogene Suchbegriffe
einbezogene Tags / Schlagworte:
Festlich [X]

Mit Tags weiter eingrenzen:


Magazin / Partnernews

braten, dünsten, schmoren, grillen, frittieren ...
Aroma durch Feuchtigkeitsentzug -so gehts!
Wärmendes Gemüse, das mehr als nur Suppengrün geschätzt ist
Eine kleine "Tour de France", zu den typischen und traditionellen Gerichten.
Von jeher ein gefragtes und beliebtes Nahrungsmittel.
An sonnigen, heißen Tagen ist fettarme und vitaminreiche Kost gleichsam Gebot wie Genuss.
... wenn der Suppenkaspar das Sagen hat!
Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: