38 Festlich Rezepte mit champignons karotten

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Fleischvögel in Rotweinsauce vom 19.02.10 Rinderrouladen, gefüllt mit Kochschinken, Brät und Champignons	1361	25 Min. normal
	Erbsensuppe mit Teigdeckel vom 11.08.02 Gemüse putzen und klein schneiden, in der Gemüsebrühe weich kochen. 1 ½ Dosen Erbsen hinzugeben, durchpürieren. ...	58	50 Min. normal
	Boeuf bourguignonne vom 21.09.06 Fleisch in Würfel schneiden und in der erhitzten Butter anbraten. Zwiebel und Karotte schälen und klein hacken. ...	448	30 Min. normal
	Seezungen - Röllchen vom 18.07.02 Für die Fischbouillon die Seezungenköpfe und -abfälle, die kleingeschnittenen Zwiebeln, die Karotte, den Saft einer halben ...	223	50 Min. normal
	Krosse Spanferkelschulter mit Grünkohl vom 18.03.04 Spanferkelschulter beim Metzger ausbeinen lassen. ...	180	60 Min. simpel
	Einfacher Rehbraten vom 26.04.06 so wie er uns am besten schmeckt	7861	30 Min. normal
	Pilzterrine vom 09.04.07 Das Kalbsbrät in eine Schüssel geben, die geriebene Zitronenschale und die Sahne hinzufügen. ...	104	25 Min. normal
	Perlhuhn im Rotwein vom 19.08.07 Das Perlhuhn in 4 Stücke teilen und diese kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. ...	1308	30 Min. normal
	Pfannkuchentorte mit Gemüsefüllung vom 15.01.08 als vegetarisches Gericht oder als Beilage zu Fleisch	344	40 Min. normal
	Hirschgulasch mit Sommergemüse vom 03.10.08 Das Fleisch in Stücke und den Speck in Streifen schneiden. Die Zwiebeln schälen und grob hacken. Die Schalotten schälen. ...	133	45 Min. normal
	Gefüllte Putenoberkeulen vom 05.01.09 im Schweinenetz	265	30 Min. normal
	Putenstreifen mit Crémant - Rahm vom 04.06.10 meine Hauptspeise zum letzten Weihnachtsmenü	336	45 Min. normal
	Wildschweinbraten aus der Keule vom 01.12.10 mit viel dunkler Soße	4302	45 Min. normal
	Rinderroulade vom 04.04.04 à la Toto	18106	30 Min. normal
	Frühlingssalat vom 02.08.05 Den Spinat und den Rucola putzen, gründlich waschen und trocken schleudern. Die Möhren schälen und in feine Streifen raspeln. ...	82	20 Min. normal
	Schweinefilet mit Rieslingsauce vom 18.07.06 Majoran bis auf 1 Stiel abzupfen und grob hacken. 2 Schalotten schälen und fein hacken. ...	258	60 Min. normal
	Kalbsragout mit Frühlingsgemüse in Joghurtrahm vom 23.07.06 leicht und raffiniert	438	40 Min. normal
	Rinderrouladen mit Pilzfüllung vom 05.08.06 italienische Variante der Rinderroulade	2651	30 Min. simpel
	Opas gefüllte Kalbsröllchen vom 18.09.06 Zuerst die Kalbsschnitzel in einem Folienbeutel dünn ausklopfen. ...	306	45 Min. normal
	Coq au vin à la Dirk vom 28.09.07 meine Version des Klassikers	292	35 Min. normal
	Ragout fin mit gemischten Pilzen vom 29.08.08 Suppengemüse und Zwiebel grob klein schneiden. Zusammen mit dem Fleisch und den Gewürzen in einen Topf geben. ...	3521	30 Min. normal
	Hirschrollbraten mit Johannisbeer - Pilz - Soße vom 18.11.08 Den Hirschrollbraten über Nacht in Buttermilch einlegen. ...	692	90 Min. pfiffig
	Gefüllter Gänsehals kalt vom 08.01.09 Traditionelle polnische Küche	201	60 Min. pfiffig
	Bischofsmütze vom 28.03.09 raffiniert mit Hummer	209	45 Min. pfiffig
	Gedünsteter Rehbraten vom 10.06.09 Den Braten würzen, mit Salz und Pfeffer im heißen Öl rundum anbraten. ...	1232	30 Min. simpel
	Hähnchen im Salzteig mit Sauce und Salat vom 26.07.09 Ofen auf 180 Grad Ober-/ Unterhitze vorheizen. ...	236	45 Min. pfiffig
	Irisches Käse und Guiness Fondue vom 17.10.09 Das Guiness mit dem Zitronensaft erhitzen, aber nicht zum Kochen bringen. Den Käse (z. ...	222	25 Min. normal
	Gefüllte Schweinshaxe vom 20.09.10 Den Knochen (am besten vom Metzger) aus der Haxe auslösen (lassen). Wenn 'Bello' den (Knochen) nicht haben will/darf, wegwerfen. ...	357	45 Min. pfiffig
	Badische Hechtklößchen mit Flusskrebsen vom 08.04.08 Das gut gekühlte Hechtfilet würfeln und in einem Mixer sehr fein pürieren. ...	228	60 Min. pfiffig
	Kalbsbrust mit Brezenfüllung und Schmorgemüse vom 23.06.08 Die Semmeln und Brezen vom Vortag würfeln und in eine große Schüssel geben. ...	187	60 Min. pfiffig

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