13 Festlich Rezepte mit blätterteig lauch

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Lauch - Schweinefilet im Blätterteig vom 11.03.09 Schweinefilet salzen, pfeffern und im Butterschmalz rundum anbraten. Anschließend beiseite legen und auskühlen lassen. ...	890	45 Min. normal
	Porree - Tarteletts mit Gorgonzola vom 13.02.03 Die Blätterteigplatten nach Packungsanleitung auftauen lassen. Porree waschen, putzen, in feine Ringe schneiden. ...	97	30 Min. simpel
	Kalbsfilet im Blätterteig vom 15.02.10 Das Fleisch salzen und pfeffern. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin rundherum anbraten. ...	370	75 Min. pfiffig
	Kalbsfilet im Blätterteig vom 26.04.10 Das Kalbsfilet salzen und pfeffern. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin rundherum anbraten. ...	226	60 Min. pfiffig
	Putenschnitzelrouladen in Blätterteig auf Lauchsauce vom 12.03.02 Putenschnitzel salzen und pfeffern, je eine Scheibe Parmaschinken und Mozzarella darauf legen. ...	353	30 Min. normal
	Entenbrust im Blätterteig auf Pfifferling - Lauchragout mit Vanillekarotten vom 13.02.09 Entenbrüste würzen, scharf anbraten und abkühlen lassen. Lauchstange in Rauten schneiden und kurz blanchieren. ...	90	45 Min. pfiffig
	Lauchkuchen vom 01.01.05 Blätterteig auftauen. Lauch längs halbieren, waschen und in feine Halbkreise schneiden. Lauch im kochenden Salzwasser ca. ...	615	20 Min. simpel
	Riesling - Käsesuppe mit Blätterteigtalern vom 14.05.09 Zwiebel, Knoblauch und Lauch putzen und klein schneiden. Die Butter in einem Topf zerlassen und das Gemüse darin anschwitzen. ...	141	20 Min. normal
	Bischofsmütze vom 28.03.09 raffiniert mit Hummer	209	45 Min. pfiffig
	Hirschsteakstreifen auf Salat mit Gemüsequiche vom 16.02.10 Eine Springform ausbuttern und mehlieren. Die Form mit dem Blätterteig auskleiden. ...	227	30 Min. normal
	Consommé double vom Wild unter der Blätterteighaube vom 30.04.06 Doppelte Wildkraftbrühe	800	60 Min. pfiffig
	Gefüllter Hase im Versteck vom 09.04.10 eigene Kreation	448	120 Min. pfiffig
	Rinderfilet im Gemüse-Blätterteigmantel vom 23.01.12 Das gewaschene Rinderfilet mit Salz und Pfeffer einreiben und in 2 EL Butterschmalz ca. 15 Minuten rundherum anbraten. ...	445	30 Min. simpel