9347 Festlich Rezepte

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Rehrücken ausgelöst vom 17.03.06 Ein Rehrücken ist eine edle Sache. ...	15580	120 Min. pfiffig
	Weihnachtsbäumchen zum essen vom 17.12.07 eine tolle Geschenkidee für Weihnachten	6222	20 Min. pfiffig
	Roastbeef bei 80°C vom 17.02.10 Das Roastbeef in Butterschmalz rundherum scharf anbraten. Dann Knoblauch, Rosmarin, Salbei und Thymian zugeben und ca. 3 min. ...	31474	15 Min. simpel
	Gebeizter Lachs vom 10.02.08 Die Reihenfolge der Zutaten nacheinander auf beide Lachshälften verteilen, dann die beiden Lachshälften zusammenklappen, so dass ...	13846	30 Min. pfiffig
	Roastbeef vom 18.08.10 mit Niedertemperaturgarmethode	34987	5 Min. normal
	Rinderfilet mit Balsamicosauce vom 28.03.07 Niedertemperatur - Garmethode	27348	30 Min. normal
	Gefülltes Rinderfilet mediterran vom 10.08.09 eine Riesenroulade NT gegart	21892	40 Min. pfiffig
	Joghurt - Bombe vom 08.12.09 Extrem einfach, macht was her und ist super vorzubereiten	71988	30 Min. normal
	Grand - Manier - Parfait mit Gewürzorangen vom 19.12.03 Ein Rezept von Dieter Müller. ...	5543	60 Min. pfiffig
	Gudruns Apfel - Speck - Ziegenkäse Türmchen mit Honig und Thymian vom 29.07.07 eine Erinnerung an Honfleur/Normandie	22201	20 Min. simpel
	Birnen in Rotwein an Vanilleeis vom 23.09.07 Die Birnen schälen, halbieren und das Kernhaus entfernen - sofort mit Zitronensaft beträufeln. ...	7233	15 Min. normal
	Schokosoufflee medium vom 03.08.08 das besondere Dessert	27536	30 Min. simpel
	Würziges Hirschgulasch vom 16.08.07 mit Zwiebeln und Pilzen	14669	20 Min. normal
	Klare Steinpilzessenz vom 01.05.05 Die Fonds erhitzen, Steinpilze dazugeben, Topf vom Herd nehmen, Pilze etwa 30 Minuten einweichen lassen. ...	4285	30 Min. simpel
	Rinderfilet auf Rotwein - Schalotten - Butter vom 04.04.06 Das Filet sollte von gleichmäßiger Dicke sein. Ansonsten die dünne Spitze nach hinten umschlagen und festbinden. ...	12176	55 Min. pfiffig
	Ente a la Fräulein Jensen vom 07.11.01 Die Dörrpflaumen mit Cognac bedecken und einige Stunden ziehen lassen. ...	13840	140 Min. pfiffig
	Schoko - Soufflé vom 20.03.09 außen fest und innen flüssig, sehr gut vorzubereiten	31464	30 Min. normal
	Lebkuchenparfait mit Gewürzorangen vom 01.12.06 Sahne steif schlagen. Eiklar steif schlagen. Eigelb mit dem Zucker cremig schlagen. ...	2649	30 Min. normal
	Entenbrust auf buntem Salat vom 31.05.07 Entenbrüste mit nicht eingeschnittener Hautseite in eine kalte, beschichtete Pfanne legen. ...	19466	40 Min. normal
	Himbeer - Schachbrett - Torte vom 16.05.06 auch mal etwas für's Auge, das Rätsel aufgibt	22543	60 Min. pfiffig
	Sesam - Krokant - Hippen oder Körbchen vom 06.08.09 kleine knusprige Hippen oder Körbchen als Ergänzung zum Dessert	2669	20 Min. simpel
	Uschis Tiramisu - Torte vom 12.11.09 Für den Biskuitboden die Eier trennen und das Eiweiß mit Salz in der Küchenmaschine sehr steif schlagen. ...	41309	60 Min. normal
	Kräuter-Leberknödel-Suppe vom 11.11.01 Das Brötchen in Wasser einweichen. Die Zwiebel schälen und in sehr feine Würfel schneiden. ...	5402	30 Min. normal
	Helene´s Birnentraum vom 03.01.07 Schokobiskuit mit würzigem Birnenkompott, herber Schokoladenfüllung und Schmandcreme	11309	60 Min. normal
	Rote Bete - Salat mit Ziegenkäse vom 20.03.06 Die Rote Bete schälen, in Spalten schneiden und in eine feuerfeste Form legen. ...	21763	60 Min. pfiffig
	Hirschsteaks mit Johannisbeersoße vom 13.04.01 Wacholder zerstoßen. Butter schaumig rühren. Mit Wacholder, 1 EL Wein, Salz und Pfeffer mischen. ...	2419	30 Min. normal
	Scharfe Entensuppe vom 16.02.02 Entenbrust in feine Streifen schneiden. ...	11679	30 Min. normal
	Schwarzwälder Kirschtorte vom 08.07.02 Kuvertüre mit Butter im warmen Wasserbad schmelzen. Die Eier trennen. Eiweiße zu steifem Schnee schlagen. ...	123099	60 Min. pfiffig
	Toblerone - Parfait vom 08.10.07 Feines Dessert	23033	25 Min. normal
	Gekräuterte Lammlachse vom 20.08.06 simpel, schnell, köstlich - als frühlingsfrische Fleischbeilage	43767	20 Min. pfiffig

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