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41 Festlich Rezepte mit 350
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Entenbrust in fruchtigen Pfeffersauce vom 23.12.07
Entenbrüste kalt abbrausen, trocken tupfen, die Haut in Rauten einschneiden. ...
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 1142 |
30 Min. normal |
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Entenbrust mit Calvados - Sauce vom 15.11.07
Die Entenbrüste mit Salz und Pfeffer würzen und in heißer Butter mit der Hautseite nach unten ca. 5 Min. anbraten. ...
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 395 |
20 Min. normal |
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Entenbrust mit Honig - Balsamico - Sauce vom 17.04.08
Den Ofen auf 200° (175° Umluft) vorheizen. ...
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 1148 |
20 Min. normal |
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Winterliches Tiramisu mit Lebkuchen und Mandarinen vom 14.12.10
Thermomixrezept für den TM 21, Dessert für ein Weihnachtsmenü
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 580 |
45 Min. normal |
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Entenbrust mit pikanten Kumquats vom 06.04.07
für Feinschmecker
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312 |
30 Min. normal |
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Ente à l´Orange vom 27.07.07
Entenbrust mit kandierten Orangen und Salbei
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 1402 |
30 Min. normal |
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Entenbrust in Sternanissauce mit Minibirnen vom 14.12.07
Das Fett von den Entenbrüste entfernen und die Haut rautenförmig einschneiden, mit Salz und Pfeffer würzen. ...
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 79 |
45 Min. normal |
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Schweinelendchen mit Mett in Blätterteig vom 18.12.07
Das Filet mit den Gewürzen oder der Gewürzmischung kräftig würzen. In einer Pfanne von allen Seiten anbraten und ca. 3 - 4 Min. ...
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309 |
40 Min. normal |
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Lendchen in Kräuterhollandaise vom 12.03.08
mit grünem Spargel und Kroketten
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144 |
50 Min. pfiffig |
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Rotwein - Ente vom 29.11.08
Den Speck in Streifen schneiden. Die Champignons putzen. Den Knoblauch abziehen und in feine Scheiben schneiden. ...
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489 |
35 Min. simpel |
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Lammhaxen mit Rotweinzwiebeln vom 02.08.04
Die Tomaten schälen. Die Lammhaxen mit Zitronensaft beträufeln, salzen und pfeffern. 2 EL Öl in einem Bräter erhitzen. ...
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384 |
60 Min. pfiffig |
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Entenbrust an Schupfnudeln mit Trauben - Cassis - Sauce vom 12.08.04
Die Entenbrüste salzen und pfeffern, Haut rautenförmig einschneiden. ...
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585 |
40 Min. normal |
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Frischkäse - Mandel Nocken auf gebratenen Apfelscheiben vom 02.10.04
Zur Vorbereitung: Vanillestange aufschneiden und das Mark auskratzen. Mandelblättchen rösten. ...
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156 |
20 Min. simpel |
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Gebeizte Saiblingsfilets mit Gin - Mayonnaise vom 07.12.06
dies ist eine Vorspeise oder der Zwischengang bei einem Menü
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153 |
35 Min. pfiffig |
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Wolfsbarschfilets auf Garnelen - Avocado - Mango - Salsa vom 12.09.07
Für die Salsa die Lauchzwiebeln in dünne Scheiben schneiden. Die Chilischoten längs halbieren und die Samen herausschaben. ...
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354 |
60 Min. pfiffig |
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Saure Entenbrust vom 18.06.08
Alle Zutaten für die Marinade einmal aufkochen und dann auskühlen lassen. ...
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183 |
30 Min. normal |
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Lammstelzen mit Möhren, Kohlrabi und Schmortomaten vom 13.07.08
Die Lammstelzen kalt abspülen, mit Küchenkrepp trocknen und von überschüssigem Fett befreien. ...
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452 |
45 Min. normal |
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Entenbrust mit Feigen - Ravioli vom 19.08.08
Grieß, Mehl, 1 Prise Salz und die Eier glatt miteinander verkneten. Den Teig in Folie gewickelt ca. ...
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340 |
105 Min. pfiffig |
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Hähnchen mit Wermutsoße und Kerbelmöhren vom 19.09.09
Die Schalotten und den Knoblauch abziehen. Die Schalotten längs halbieren, den Knoblauch in Spalten schneiden. ...
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59 |
60 Min. simpel |
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Gratinierte Filet - Schnitten vom 01.06.10
Schnelle Küche, kleiner Snack oder auch für Gäste
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797 |
25 Min. normal |
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Schweinefilet gefüllt mit Tomatenpesto im Parmaschinkenmantel vom 15.10.10
schmackhaftes Schweinefilet fruchtig gefüllt, in kross gebackenem Parmaschinken
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743 |
25 Min. normal |
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Curry - Shrimps - Cocktail vom 19.05.03
Shrimps auf einem Sieb abtropfen lassen. Salatgurke in dünne Scheiben schneiden und vierteln. ...
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590 |
25 Min. simpel |
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Giotto - Torte vom 19.09.06
mit leckerer Kirschfüllung
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1877 |
55 Min. normal |
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Mango - Chili - Salat mit Eismeerkrabben vom 29.03.07
Mango schälen, entkernen und klein würfeln. In etwas zerlassener Butter kurz schwenken. ...
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247 |
25 Min. simpel |
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Entenbrust auf buntem Salat vom 31.05.07
Entenbrüste mit nicht eingeschnittener Hautseite in eine kalte, beschichtete Pfanne legen. ...
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 22702 |
40 Min. normal |
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Entenbrust orientalisch mariniert mit Spargel, Zucchini und Kirschtomaten vom 12.07.07
Marinade verrühren und die Entenbrust etwa eine Stunde oder länger darin marinieren. Hin und wieder wenden. ...
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413 |
40 Min. pfiffig |
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Entenkeulen in Balsamico - Portwein Sauce vom 28.04.08
Den Backofen auf 220° vorheizen (Ober- + Unterhitze, keine Umluft!). Den Pfeffer im Mörser zerstoßen und in einen Bräter geben. ...
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1697 |
30 Min. simpel |
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Lammstelzen mit Erbsen, Möhren und dicken Bohnen vom 16.07.08
Die Lammstelzen kalt abspülen, mit Küchenkrepp trocknen und vom überschüssigen Fett befreien. ...
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131 |
45 Min. normal |
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Leckere Kirsch - Mohn - Torte vom 03.02.09
Saftig leckere Torte zum Fest
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382 |
75 Min. normal |
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Ente mit Rotkohl gefüllt vom 14.04.11
es entfällt das separate Zubereiten der Beilagen
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724 |
30 Min. normal |
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