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Rama Cremefine
Toppits19 Festlich Rezepte mit -thermomix quitte
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Aufrufe
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Topinambursuppe mit Trüffel und Quitten - Knusperröllchen Suppe: Topis und Kartoffeln waschen, schälen und grob würfeln. Schalotten schälen und würfeln, in der Butter farblos anschwitzen. ... |
40 Min. simpel |
188 20.11.10 |
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Trilogie von der Quitte im Glas feines, edles Dessert, komplexe Zubereitung - aber es lohnt sich, kann vorbereitet werden, schön für Fingerfood-Büfett |
120 Min. pfiffig |
502 09.10.09 |
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Gefüllte süße Quitten Dessert zum Niederknien |
20 Min. normal |
148 14.03.07 |
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Saftiger Kastanien - Quitten Kuchen Die ersten sieben Zutaten für den Biskuitboden abmessen. ... |
75 Min. normal |
534 14.08.06 |
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Spanferkelrücken mit gebackenen Quitten Spanferkelrücken mit der Schwarte nach unten in einen Bräter legen mit 100 ml Wasser auffüllen, so dass nur die Schwarte im ... |
90 Min. pfiffig |
810 23.10.07 |
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Gefüllte Quitten Quitten putzen und Kerngehäuse entfernen. ... |
25 Min. simpel |
79 23.10.08 |
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Blockmalz - Eis aus Quitten - Bananensoße, Amaranth - Veilchenwurzel - Popies und Tempura von blauen Weinbeeren |
40 Min. pfiffig |
200 19.03.08 |
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Quitten - Mohn - Tartelettes reicht für ca. 8 Stück |
60 Min. normal |
95 06.09.07 |
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Entenbrustfilet mit Quittensauce Die Haut vom Entenbrustfilet rautenförmig einschneiden. Mit der Hautseite nach unten in eine "kalte" Pfanne legen. ... |
45 Min. simpel |
82 14.04.09 |
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Tonkabohnen - Crème brûlée mit Zitrusragout schöner Dessertabschluss für ein Menü |
60 Min. normal |
316 10.03.10 |
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Kalbsfilet mit weihnachtlicher Champignon-Sahnesauce Die Champignons einweichen und anschließend abtropfen lassen, das Wasser kann noch für intensiveres Pilzaroma verwendet werden. ... |
10 Min. simpel |
135 06.05.12 |
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Wiener Kaffeehaustorte Am Vortag Sahne erhitzen und die Zartbitter-Schokolade darin auflösen. Über Nacht im Kühlschrank erkalten lassen. ... |
30 Min. normal |
113 08.01.11 |
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Eis von Maroni und weißer Schokolade an Quittenkompott und Walnusskrokant |
45 Min. normal |
137 17.03.08 |
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Winterliche Rumford - Suppe, etwas edler Für die Fasanenbrühe Schalotten, Sellerie und die große Möhre fein würfeln, den Koriander hacken. ... |
60 Min. pfiffig |
195 22.03.08 |
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Gepfefferter Hirschbraten Das Fleisch abspülen und abtupfen (evtl. bei Bedarf vorher über Nacht in Milch einlegen – der Wildgeschmack wird dann milder). ... |
40 Min. normal |
371 13.12.06 |
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Cevapcici mit Wurzelgemüse im Möhrenschaum Möhren und Petersilienwurzel mit dem Sparschäler abziehen, in kochendem Wasser ca. ... |
45 Min. pfiffig |
297 10.09.08 |
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Kabeljaufilet auf Möhren - Kohlrabi - Julienne an roten Linsen Kohlrabi und Möhren schälen, quer halbieren und durch eine Juliennereibe schieben. ... |
45 Min. normal |
218 22.09.08 |
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Brombeer - Limette - Charlotte Kuppeltorte |
60 Min. normal |
974 16.12.07 |
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Bratapfelkäsekuchen a la floo |
40 Min. pfiffig |
23 03.04.08 |
