9.547 Festlich Rezepte mit -quinoa
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Name
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Zeit
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Aufrufe
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Mit Ziegenkäse überbackenes Entrecôte an Pfeffersauce, grünen Bohnen und Kartoffelecken
Kartoffeln halbieren oder vierteln, Rosmarin grob abrebeln und Knoblauch andrücken. ... |
40 Min. pfiffig |
6.757 03.09.07 |
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Rehkeule in Granatapfelsauce mit Schupfnudeln und Brokkoli
Die Rehkeule gegebenenfalls noch mit etwas Küchengarn binden bzw. in eine schöne Form bringen. ... |
60 Min. normal |
3.570 25.09.07 |
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Marzipan - Mohn Mousse mit Himbeersauce
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Milch, Mohn und klein geschnittenes Marzipan erhitzen. ... |
30 Min. normal |
7.743 03.12.07 |
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Spargel mit Sauce Hollandaise, gebratenem Schweinefilet und Kartoffelgratin
Milch, Sahne und angedrückten Knoblauch in einem Topf zusammen aufkochen. Mit Salz, Muskat und Pfeffer würzen. ... |
60 Min. normal |
142.461 19.04.08 |
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Ziegenkäse im Speckmantel auf buntem Linsensalat
Bacon ausbreiten und den Käse darin einschlagen. In einer Pfanne mit Öl und dem Rosmarin anbraten. ... |
30 Min. normal |
14.323 05.12.06 |
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Rinderfilet in Rotweinsoße mit Selleriepüree und Rösti
Rindermedaillons mit Bacon einschlagen und mit Küchengarn binden. ... |
60 Min. normal |
10.184 04.12.06 |
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Lebkuchenparfait mit Gewürzorangen
Sahne steif schlagen. Eiklar steif schlagen. Eigelb mit dem Zucker cremig schlagen. ... |
30 Min. normal |
1.403 01.12.06 |
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Bratapfeltiramisu
Äpfel schälen, entkernen und grob würfeln. ... |
20 Min. normal |
2.019 05.12.06 |
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Gefüllter Gänsebraten mit Serviettenknödeln
Die Gans putzen, waschen und würzen. Äpfel putzen, gegebenenfalls schälen, entkernen und klein schneiden. ... |
60 Min. pfiffig |
1.572 08.12.06 |
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Gefüllte Weihnachts - Pute
Pute von innen und außen kalt abspülen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. ... |
60 Min. normal |
1.000 13.02.07 |
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Crème brûlée
Sahne, Milch, Zucker und Mark + Schote von der Vanillestange aufkochen. ... |
20 Min. normal |
15.079 03.04.07 |
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Ragout fin mit gemischten Pilzen
Suppengemüse und Zwiebel grob klein schneiden. Zusammen mit dem Fleisch und den Gewürzen in einen Topf geben. ... |
30 Min. normal |
8.627 29.08.08 |
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Buttermilchmousse mit Erdbeeren und Nusspesto
Erdbeeren putzen und halbieren, größere Erdbeeren vierteln. ... |
30 Min. normal |
5.578 02.07.09 |
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Feine Kartoffelsuppe mit Croûtons und Baconaroma
Schalotten klein schneiden und in Butter anbraten. Kartoffeln schälen, würfeln und mit in den Topf geben. ... |
20 Min. normal |
10.849 23.12.09 |
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Lachs beizen
Gewürze mörsern und mit Zitronenzeste und Dill in einer Schüssel vermengen. ... |
45 Min. normal |
8.281 31.03.10 |
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Apfelreindling Eine Spezialität aus Kärnten |
75 Min. normal |
412 16.02.01 |
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Krümeltorte mit Kirsch-Quarkfüllung Aus den Teigzutaten einen Krümelteig bereiten, 2/3 davon in eine gefettete Springform geben und auf Boden und Rand verteilen. ... |
70 Min. normal |
2.847 01.03.01 |
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Schweinefilet in Balsamico Schweinefilet putzen, mit Salz und Pfeffer, klein gehacktem Rosmarin (frisch) und Thymian sowie der Knoblauchzehe einreiben, ca. ... |
120 Min. normal |
15.028 04.03.01 |
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Rotweinkuchen Die Butter schaumig rühren, dann Eier und Zucker dazugeben. Ebenso Zimt, Vanillezucker und Kakao gut schaumig rühren. ... |
70 Min. normal |
20.694 05.03.01 |
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Schokoladenbrot Den Backofen auf 180-200 C vorheizen. Die Margarine mit den Eiern und dem Zucker schaumig rühren. ... |
45 Min. simpel |
1.467 11.03.01 |
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Hirschsteaks mit Johannisbeersoße Wacholder zerstoßen. Butter schaumig rühren. Mit Wacholder, 1 EL Wein, Salz und Pfeffer mischen. ... |
30 Min. normal |
1.382 13.04.01 |
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Gefüllte Gans (Niedrigtemperatur) Die meist verpackten Innereien der Gans entfernen. Gans auswaschen, salzen. ... |
60 Min. normal |
5.797 23.04.01 |
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Erdbeer-Tiramisu Die Erdbeeren waschen (sofern nötig) und trockentupfen. ... |
30 Min. normal |
70.323 26.04.01 |
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Himbeer - Joghurt - Torte Für den Biskuit alle Zutaten bereit stellen und abwiegen, eine schnelle Arbeitsweise ist wichtig. ... |
60 Min. normal |
9.900 23.02.05 |
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Berner Sonntagszopf Berner Züpfe |
60 Min. normal |
5.841 08.05.01 |
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Mascarpone-Parfait mit Obstsalat Am Tag vorher eine Kastenform (1 l) glatt mit Klarsichtfolie auslegen. ... |
40 Min. pfiffig |
2.456 08.05.01 |
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Karottenkuchen Aargauer Rüeblitorte |
70 Min. normal |
26.239 11.05.01 |
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Champagner-Limetten-Creme Himbeeren auftauen. 9 Blatt und 3 Blatt Gelatine getrennt einweichen. Himbeeren pürieren, durch ein Sieb streichen. ... |
40 Min. normal |
7.538 20.05.01 |
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Linzer Torte Aus Mehl, Zucker, Mandeln, Zimt, Nelkenpulver, Butter und 1(!) Ei einen Mürbeteig herstellen, 30 Min. kühlen. ... |
75 Min. normal |
22.896 20.05.01 |
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Eingepackte griechische Lammkeule Eine Lammkeule - nach Wunsch entbeint - abwaschen und trocken tupfen. ... |
180 Min. normal |
21.824 27.05.01 |
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits