7.504 Festlich Rezepte mit -paprika -zwiebeln

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Datum
Buttermilchmousse mit Erdbeeren und Nusspesto Buttermilchmousse mit Erdbeeren und Nusspesto   Erdbeeren putzen und halbieren, größere Erdbeeren vierteln. ... 30 Min.
normal 		5.191
02.07.09
Feine Kartoffelsuppe mit Croûtons und Baconaroma Feine Kartoffelsuppe mit Croûtons und Baconaroma   Schalotten klein schneiden und in Butter anbraten. Kartoffeln schälen, würfeln und mit in den Topf geben. ... 20 Min.
normal 		9.733
23.12.09
Rehkeule in Granatapfelsauce mit Schupfnudeln und Brokkoli Rehkeule in Granatapfelsauce mit Schupfnudeln und Brokkoli   Die Rehkeule gegebenenfalls noch mit etwas Küchengarn binden bzw. in eine schöne Form bringen. ... 60 Min.
normal 		3.158
25.09.07
Marzipan - Mohn Mousse mit Himbeersauce Marzipan - Mohn Mousse mit Himbeersauce   Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Milch, Mohn und klein geschnittenes Marzipan erhitzen. ... 30 Min.
normal 		7.084
03.12.07
Spargel mit Sauce Hollandaise, gebratenem Schweinefilet und Kartoffelgratin Spargel mit Sauce Hollandaise, gebratenem Schweinefilet und Kartoffelgratin   Milch, Sahne und angedrückten Knoblauch in einem Topf zusammen aufkochen. Mit Salz, Muskat und Pfeffer würzen. ... 60 Min.
normal 		121.560
19.04.08
Ziegenkäse im Speckmantel auf buntem Linsensalat Ziegenkäse im Speckmantel auf buntem Linsensalat   Bacon ausbreiten und den Käse darin einschlagen. In einer Pfanne mit Öl und dem Rosmarin anbraten. ... 30 Min.
normal 		13.474
05.12.06
Rinderfilet in Rotweinsoße mit Selleriepüree und Rösti Rinderfilet in Rotweinsoße mit Selleriepüree und Rösti   Rindermedaillons mit Bacon einschlagen und mit Küchengarn binden. ... 60 Min.
normal 		9.304
04.12.06
Lebkuchenparfait mit Gewürzorangen Lebkuchenparfait mit Gewürzorangen   Sahne steif schlagen. Eiklar steif schlagen. Eigelb mit dem Zucker cremig schlagen. ... 30 Min.
normal 		1.319
01.12.06
Bratapfeltiramisu Bratapfeltiramisu   Äpfel schälen, entkernen und grob würfeln. ... 20 Min.
normal 		1.852
05.12.06
Gefüllte Weihnachts - Pute Gefüllte Weihnachts - Pute   Pute von innen und außen kalt abspülen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. ... 60 Min.
normal 		889
13.02.07
Crème brûlée Crème brûlée   Sahne, Milch, Zucker und Mark + Schote von der Vanillestange aufkochen. ... 20 Min.
normal 		12.943
03.04.07
Lachs beizen Lachs beizen   Gewürze mörsern und mit Zitronenzeste und Dill in einer Schüssel vermengen. ... 45 Min.
normal 		7.497
31.03.10
Apfelreindling Apfelreindling Eine Spezialität aus Kärnten 75 Min.
normal 		382
16.02.01
Krümeltorte mit Kirsch-Quarkfüllung Krümeltorte mit Kirsch-Quarkfüllung Aus den Teigzutaten einen Krümelteig bereiten, 2/3 davon in eine gefettete Springform geben und auf Boden und Rand verteilen. ... 70 Min.
normal 		2.725
01.03.01
Schweinefilet in Balsamico Schweinefilet in Balsamico Schweinefilet putzen, mit Salz und Pfeffer, klein gehacktem Rosmarin (frisch) und Thymian sowie der Knoblauchzehe einreiben, ca. ... 120 Min.
normal 		13.797
04.03.01
Rotweinkuchen Rotweinkuchen Die Butter schaumig rühren, dann Eier und Zucker dazugeben. Ebenso Zimt, Vanillezucker und Kakao gut schaumig rühren. ... 70 Min.
normal 		18.897
05.03.01
Schokoladenbrot Schokoladenbrot Den Backofen auf 180-200 C vorheizen. Die Margarine mit den Eiern und dem Zucker schaumig rühren. ... 45 Min.
simpel 		1.393
11.03.01
Hirschsteaks mit Johannisbeersoße Hirschsteaks mit Johannisbeersoße Wacholder zerstoßen. Butter schaumig rühren. Mit Wacholder, 1 EL Wein, Salz und Pfeffer mischen. ... 30 Min.
normal 		1.249
13.04.01
Erdbeer-Tiramisu Erdbeer-Tiramisu Die Erdbeeren waschen (sofern nötig) und trockentupfen. ... 30 Min.
normal 		64.345
26.04.01
Himbeer - Joghurt - Torte Himbeer - Joghurt - Torte Für den Biskuit alle Zutaten bereit stellen und abwiegen, eine schnelle Arbeitsweise ist wichtig. ... 60 Min.
normal 		9.330
23.02.05
Berner Sonntagszopf Berner Sonntagszopf Berner Züpfe 60 Min.
normal 		5.437
08.05.01
Mascarpone-Parfait mit Obstsalat Mascarpone-Parfait mit Obstsalat Am Tag vorher eine Kastenform (1 l) glatt mit Klarsichtfolie auslegen. ... 40 Min.
pfiffig 		2.278
08.05.01
Karottenkuchen Karottenkuchen Aargauer Rüeblitorte 70 Min.
normal 		24.755
11.05.01
Champagner-Limetten-Creme Champagner-Limetten-Creme Himbeeren auftauen. 9 Blatt und 3 Blatt Gelatine getrennt einweichen. Himbeeren pürieren, durch ein Sieb streichen. ... 40 Min.
normal 		7.141
20.05.01
Linzer Torte Linzer Torte Aus Mehl, Zucker, Mandeln, Zimt, Nelkenpulver, Butter und 1(!) Ei einen Mürbeteig herstellen, 30 Min. kühlen. ... 75 Min.
normal 		21.785
20.05.01
Eingepackte griechische Lammkeule Eingepackte griechische Lammkeule Eine Lammkeule - nach Wunsch entbeint - abwaschen und trocken tupfen. ... 180 Min.
normal 		10.626
27.05.01
Käsekuchen Käsekuchen Boden: Butter, 1 Ei, 100g Zucker und ein Vanillezucker schaumig rühren, 200 g Mehl und 1/2 Backpulver unterrühren, nur kurz ... 80 Min.
normal 		9.153
11.12.01
Entercôte double Café de Paris Entercôte double Café de Paris Den Ofen auf 80 Grad C vorheizen und eine Platte mitwärmen! Die Entrecôte double mit Salz und Pfeffer würzen. ... 120 Min.
pfiffig 		4.547
31.05.01
Schwarze Mousse au Chocolat Schwarze Mousse au Chocolat Eier trennen, Eiweiß steifschlagen. Schokolade und Butter im Wasserbad schmelzen, Eigelb nach und nach dazugeben. ... 20 Min.
normal 		4.952
19.07.01
Gänsebraten nach Mecklenburger Art Gänsebraten nach Mecklenburger Art Die bratfertige Gans innen und außen mit Salz, Pfeffer und Beifuß einreiben. ... 180 Min.
pfiffig 		1.238
20.12.01

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reis -honig
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