28 Festlich Rezepte mit #pfefferminze

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Pfefferminz-Schokolade-Mousse Pfefferminz-Schokolade-Mousse 3 Esslöffel Rahm mit der Pfefferminze in einer dünnwandigen Schüssel im heissen Wasserbad warm werden lassen. ... 30 Min.
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10.09.01
Pfefferminz-Waldmeisterschaum Pfefferminz-Waldmeisterschaum Das Eiweiß mit dem Zucker steif schlagen. Sahne steif schlagen und kalt stellen. Gelatine in etwas kaltem Wasser 10 min. ... 30 Min.
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23.05.12
Weihnachts - Zabaione Weihnachts - Zabaione Zubereitung: Die Eigelb mit dem Zucker, dem Weißwein und dem Amaretto im Wasserbad solange schlagen, bis die Masse fest wird. ... 25 Min.
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31.07.04
Panna Cotta mit frischem Obst der Saison und Ahornsirup Panna Cotta mit frischem Obst der Saison und Ahornsirup Die Sahne zum Kochen bringen und dann den braunen Zucker dazu geben und mit aufkochen lassen. ... 20 Min.
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21.10.09
Cocia di Agnello alla Verdure Cocia di Agnello alla Verdure Lammkeule mit Gemüsen 30 Min.
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28.02.09
Scampi - Mango Cocktail Scampi - Mango Cocktail Die Mangos schälen und achteln. Die Orange auspressen und den Saft in einer Schüssel auffangen. ... 20 Min.
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23.02.05
Titanic - Menü Titanic - Menü (gebratene Lammhüfte mit Minzsauce, Rahmkarotten und Parmentierkartoffeln), letztes Menü (Originalrezept) vor dem Untergang der Titanic 30 Min.
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04.05.05
Granatapfelsalat an Ziegenkäsescheiben Granatapfelsalat an Ziegenkäsescheiben Die Granatäpfel halbieren und die Kerne herausschaben. Frühlingszwiebeln waschen und in Ringe schneiden. ... 20 Min.
simpel 		34
09.03.10
Pfirsich-Tiramisu Pfirsich-Tiramisu Pfirsiche schälen, halbieren, entkernen und in schöne Schnitze schneiden. ... 30 Min.
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07.10.01
Marzipancreme auf Beerencoktail Marzipancreme auf Beerencoktail Gelatine in kalten Wasser einweichen. Marzipan klein schneiden. Eier trennen. Dotter und Zucker schaumig rühren. ... 40 Min.
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22.11.02
Beeren-Körbchen Beeren-Körbchen knusprige Hippen mit Vanillecreme und frischen Beeren je nach Saison 45 Min.
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11.10.11
Kalt gebeizter Lachs Kalt gebeizter Lachs Zuerst den Lachs so filetieren, dass zwei Lachsseiten zur Verfügung stehen. Aus Resten kann man wunderbar Fischfond erstellen. ... 15 Min.
simpel 		372
22.04.03
Maronen - Mascarpone - Rouladen Maronen - Mascarpone - Rouladen Eier mit Zucker schaumig schlagen. Mehl und Weizenstärke vermischt unterheben. ... 30 Min.
pfiffig 		328
24.11.08
Erbsensuppe mit Garnelenspieß Erbsensuppe mit Garnelenspieß schnell und lecker 20 Min.
simpel 		248
29.05.11
Gefüllter Schokoladen-Mint-Kuchen Gefüllter Schokoladen-Mint-Kuchen 4 Schokomint-Täfelchen zum Verzieren zur Seite legen. 1 Becher Sahne unter Rühren erwärmen. ... 20 Min.
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06.04.13
Quarkklößchen mit Beerensauce Quarkklößchen mit Beerensauce Den Magerquark mit den Eiern cremig rühren. Mehl und Grieß unterrühren. Mit abgeriebener Zitronenschale und Zucker abschmecken. ... 30 Min.
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01.07.02
Gebratene Lammkeule mit Pfefferminzsauce Gebratene Lammkeule mit Pfefferminzsauce Den Backofen auf 210°C vorheizen. ... 45 Min.
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13.08.02
Australische Hammelkeule Australische Hammelkeule Die Hammelkeule von Fett und Sehnen befreien, mit einer Mischung aus gerührter Butter, gehackten Kräutern, Salz und Pfeffer ... 30 Min.
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05.08.05
Warmer Brombeerkuchen mit Cassis - Sahne Warmer Brombeerkuchen mit Cassis - Sahne mit Creme Double oder Eis zu servieren 30 Min.
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21.05.07
Lammschulter, mit Rosmarinhonig und Käse überbacken Lammschulter, mit Rosmarinhonig und Käse überbacken Die Schwarte der Lammschulter entfernen, grobe Fettstücke wegschneiden. Das Fleisch waschen und abtrocknen. ... 30 Min.
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08.06.08
Kalbsbraten im Blätterteigmantel Kalbsbraten im Blätterteigmantel Variante von Filet Wellington 40 Min.
pfiffig 		299
14.05.04
Aal mit grüner Sauce Aal mit grüner Sauce Paling in groene Saus 20 Min.
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08.04.08
Lamm - Agnolotti mit Tomaten Lamm - Agnolotti mit Tomaten macht Arbeit, schmeckt aber super gut 40 Min.
pfiffig 		85
04.02.11
Lebkuchenparfait mit Glühweinschaum und Schlosserbuben Lebkuchenparfait mit Glühweinschaum und Schlosserbuben ein weihnachtlicher Nachtisch der Spitzenklasse 60 Min.
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15.12.11
Lachs - Orangen - Tartar mit Belugalinsen Lachs - Orangen - Tartar mit Belugalinsen Das ist kein Hauptgericht, sondern der 1. oder 2. Gang bei einem Menü 60 Min.
pfiffig 		1.427
18.06.05
Hugo-Torte Hugo-Torte das Trendgetränk für die Kaffeetafel 60 Min.
pfiffig 		5.600
09.08.12
Huhn mit Schinken gefüllt Huhn mit Schinken gefüllt Galinha Recheada 45 Min.
pfiffig 		141
22.03.07
Salat mit Entenbrust Salat mit Entenbrust Für die Marinade alle Zutaten in einer entsprechend großen Form gut vermischen. ... 70 Min.
pfiffig 		174
24.01.05

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