Henglein
Rama Cremefine
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13 Creme Rezepte mit champagner
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| Bild | Name / Datum | Wertung / Hits | Zeit / Aufwand |
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Champagner - Dessert vom 11.12.07
festliches zu Silvester
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 863 |
30 Min. simpel |
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Champagner - Mousse vom 26.11.07
Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Eier und Zucker 10 Minuten kräftig schlagen. ...
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 312 |
60 Min. pfiffig |
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Champagner-Limetten-Creme vom 20.05.01
Himbeeren auftauen. 9 Blatt und 3 Blatt Gelatine getrennt einweichen. Himbeeren pürieren, durch ein Sieb streichen. ...
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 9159 |
40 Min. normal |
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Champagnermousse vom 10.03.06
Den Zucker mit den Eigelben und dem Champagner auf einem Wasserbad aufschlagen. ...
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 238 |
20 Min. normal |
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Champagnercreme vom 07.04.06
Eier, Zucker etwas Vanille (nach Geschmack) und einen Spritzer Zitronensaft im heißen Wasserbad schaumig schlagen. ...
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206 |
30 Min. normal |
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Champagnergelee mit Trauben und Minzblättern vom 16.07.01
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Champagner in eine Schüssel gießen. ...
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 85 |
30 Min. normal |
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Schoko - Mousse Leidenschaft vom 16.11.07
eine Hommage an Dorys
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 175 |
35 Min. normal |
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Champagnercreme vom 23.09.08
einfach und eine Sünde wert
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132 |
60 Min. simpel |
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Dreierlei Melange vom 12.03.07
Aus der Wiener Küche
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361 |
60 Min. pfiffig |
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Champagnercreme mit Erdbeeren vom 13.12.05
Eier trennen. Gelatine kalt einweichen. ...
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231 |
45 Min. normal |
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Gratin von roten Früchten vom 30.11.08
Für die Coulis die 150 g Himbeeren mit 2 EL Zucker und etwas Zitronensaft mit einem Stabmixer fein pürieren. ...
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122 |
40 Min. normal |
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Creme Kir Royale auf Cassissauce vom 09.12.05
Herstellung Champagnercreme : Gelatine in kalten Wasser einweichen, Champagner, Eigelb, Zucker und Zitronensaft im Wasserbad ...
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147 |
60 Min. pfiffig |
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Tafeltrauben in Rieslinggelee auf Champagnercreme in Mango Tamarillosauce vom 11.01.03
Rieslinggelee: Gelatine einweichen, das Mineralwasser und den Zucker aufkochen, die eingeweichte Gelatine zugeben und kühlen. ...
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143 |
60 Min. pfiffig |
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