49 Weihnachten Dünsten Rezepte

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Fruchtiger Rotkohl mit Portwein Fruchtiger Rotkohl mit Portwein als Beilage zu Wild und Geflügel 20 Min.
normal
14.114
06.02.08
Rotkohl mit Sauerkirschen Rotkohl mit Sauerkirschen 1 kg Rotkohl (1 kleiner Kopf) putzen, vierteln, fein hobeln, dabei den Strunk nicht mithobeln. ... 30 Min.
normal
1.036
13.11.01
Pilzschaumsüppchen Pilzschaumsüppchen Einen Hauch Puderzucker in einem Topf schmelzen, Butter dazu geben, eine kleine, feingehackte Schalotte und 1 ganze Knoblauchzehe ... 20 Min.
simpel
1.596
21.11.01
Steinpilzbrühe mit Gemüsejulienne Steinpilzbrühe mit Gemüsejulienne Steinpilze ca. 3 Stunden in dem Sherry einweichen. Die nicht ausgedrückten Pilze danach in etwas von dem Pilzfond ca. ... 45 Min.
simpel
354
23.10.01
Heilbutt im Gemüsebett mit Senfsauce und kleinen Kartoffeln Heilbutt im Gemüsebett mit Senfsauce und kleinen Kartoffeln   Fisch portionieren, in Butter kurz anbraten und zur Seite stellen. ... 20 Min.
normal
3.673
01.12.06
Zimt - Äpfel mit Schwips Zimt - Äpfel mit Schwips ein winterliches Dessert 30 Min.
normal
1.042
17.04.08
Rotkohl nach Hausfrauenart Rotkohl nach Hausfrauenart leckere Beilage zum Braten 15 Min.
normal
1.635
18.09.06
Äpfel a la Pompadour Äpfel a la Pompadour Rosinen mit Rum und Marmelade vermischen und ziehen lassen (ca. ... 25 Min.
normal
316
01.08.07
Karpfen chinesisch Karpfen chinesisch Gemüse in kleine Streifen schneiden. Den Karpfen auf das Blech legen und mit den Gewürzen bestreuen bzw. beträufeln. ... 30 Min.
pfiffig
1.295
08.04.03
Rotkohl festlich Rotkohl festlich Den Schmalz in einem großen Topf zergehen lassen. Die Äpfel und die Zwiebeln schälen, grob würfeln und in den Topf geben. ... 30 Min.
simpel
761
06.07.07
Rotkraut Rotkraut raffinierte Variante des Klassikers 30 Min.
normal
645
06.03.06
Miesmuscheln mit Safran Miesmuscheln mit Safran Muscheln waschen. Knoblauch klein hacken und im Erdnussöl andünsten. Miesmuscheln dazu, mit Weißwein ablöschen. ... 30 Min.
simpel
1.791
21.02.03
Fisch in griechischer Soße Fisch in griechischer Soße Schichtsalat mit Seefisch und Karotten, polnisch "Ryba po Grecku" 15 Min.
normal
458
02.02.12
Hirschrückenfilet mit Birnen - Kartoffeln - Preiselbeer - Kruste Hirschrückenfilet mit Birnen - Kartoffeln - Preiselbeer - Kruste an Speckbohnen und Kräuterspätzle 45 Min.
pfiffig
563
09.07.07
Glasierte Kartoffeln Glasierte Kartoffeln Brune Kartofler 30 Min.
normal
254
22.04.01
Putenbrust mit Erbsen - Vanille - Rahmsauce und Couscous Putenbrust mit Erbsen - Vanille - Rahmsauce und Couscous Die Putenbrust in etwa 3 cm große Würfel schneiden. ... 25 Min.
normal
93
25.04.07
Vanille - Paprika - Gemüse Vanille - Paprika - Gemüse Orangenabrieb, Orangensaft mit Sternanis, dem Mark und den ausgekratzten Vanilleschoten zusammen aufkochen und um etwa ein ... 20 Min.
simpel
184
02.11.09
Beschwipste Pflaumen Beschwipste Pflaumen Beilage zu Kurzgebratenem, Leber und Wild 20 Min.
simpel
668
22.02.06
Ochsenschwanzsuppe Ochsenschwanzsuppe Den Ochsenschwanz vom Metzger in 3-4cm lange Stücke schneiden lassen. ... 105 Min.
normal
5.037
03.11.01
Friesische Krabbensuppe Friesische Krabbensuppe Krabben auspulen, die Schalen beiseite legen. ... 50 Min.
normal
903
25.11.01
Karpfen blau Karpfen blau Wasser mit Suppengrün, Lorbeerblatt, Pfefferkörnern, Gewürznelken, Pimentkörnern, Zwiebel, Salz und Essig in einem ovalen Topf ... 50 Min.
simpel
730
06.11.01
Heiße Birne für kalte Tage Heiße Birne für kalte Tage mit Schokolade und einem Hauch Orange und Lebkuchen 25 Min.
normal
352
21.10.07
Hähnchengeschnetzeltes Hähnchengeschnetzeltes Fleisch klein schneiden, in einer Pfanne anbraten, nach Geschmack würzen und herausnehmen. ... 30 Min.
normal
820
06.03.02
Bratäpfel mit Sauerkraut - Kasslerfüllung Bratäpfel mit Sauerkraut - Kasslerfüllung Bratäpfel lassen sich sehr einfach und schnell zubereiten. ... 35 Min.
normal
134
21.08.04
Überbackene Zwiebelsuppe Überbackene Zwiebelsuppe Ich schneide die Zwiebeln in nicht zu dünne Ringe (ca. ... 60 Min.
normal
292
14.01.02
Zimt - Rotkohl Zimt - Rotkohl Zwiebel fein hacken und in einem Topf in Gänseschmalz ohne zu bräunen glasig dünsten. ... 10 Min.
simpel
238
20.11.08
Seezungenröllchen auf Safranschaum Seezungenröllchen auf Safranschaum Die Seezungenfilets mit Salz, Pfeffer und Limettensaft würzen, und mit der Hautseite nach innen aufrollen. ... 25 Min.
pfiffig
216
18.11.01
Gefüllte Birne Gefüllte Birne mit Nougat, Safran und Steranis 45 Min.
normal
121
21.10.07
Knusperkarpfen auf Fenchel - Orangen - Gemüse Knusperkarpfen auf Fenchel - Orangen - Gemüse Weihnachtsfisch fruchtig - frisch 45 Min.
pfiffig
130
13.10.03
Pangasiusfilet auf leckerem Gemüsebett mit Austernpilzen und Maronen Pangasiusfilet auf leckerem Gemüsebett mit Austernpilzen und Maronen mit Weißwein 40 Min.
normal
334
03.03.10
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reis -honig
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apfel*
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"mittlerer hitze kochen"
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