20182 Herbst Rezepte

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Rehrücken ausgelöst vom 17.03.06 Ein Rehrücken ist eine edle Sache. ...	21532	120 Min. pfiffig
	Eichkatzerls Rahmwirsing vom 05.01.10 Rahmwirsing mal anders zubereitet	31961	30 Min. simpel
	Birnen in Rotwein an Vanilleeis vom 23.09.07 Die Birnen schälen, halbieren und das Kernhaus entfernen - sofort mit Zitronensaft beträufeln. ...	7330	15 Min. normal
	Würziges Hirschgulasch vom 16.08.07 mit Zwiebeln und Pilzen	21485	20 Min. normal
	Kasselerbraten vom 02.02.11 Kasseler - Braten mit Soße, Sauerkraut und Kartoffelbrei	43615	20 Min. normal
	Eingelegte Zwetschgen in Rotwein vom 06.09.07 Rezept ohne Orangen	2149	50 Min. simpel
	Apfel - Nuss - Muffins vom 12.03.08 ergibt 15 Muffins	23032	20 Min. simpel
	Gänsebraten a la Frl. Jensen vom 14.09.03 Die getrockneten Pflaumen und das getrocknete Mischobst in einer Mischung aus Calvados und Apfelsaft ein bis zwei Stunden ziehen ...	6459	120 Min. pfiffig
	Gänsekeulen im Römertopf vom 17.08.04 Den Römertopf wässern. Apfel schälen, vierteln und Kerngehäuse entfernen. ...	9814	30 Min. simpel
	Pietras Zimtzwetschgenmarmelade vom 06.12.06 Schnell, einfach u. zuckerreduziert. Auch als Füllung von Kuchen u. Biskuitrollen	1812	25 Min. simpel
	Schnitte Altbaerli vom 29.09.07 Apfelpudding - Biskuitmasse	44421	30 Min. normal
	Schwäbischer Zwiebelkuchen vom 14.12.08 Für den Hefeteig: Einen Vorteig erstellen. ...	22336	30 Min. normal
	Hirschgulasch vom 15.12.07 Die getrockneten Steinpilze 1 Stunde in kaltem Wasser einweichen, auspressen und in kleine Stücke schneiden. ...	25327	40 Min. normal
	Knusprig gebratene Schweinshaxen vom 05.10.09 Wasser in eine große Pfanne geben. Zwiebeln, Knoblauch und die Gewürze dem Wasser beigeben. ...	13050	15 Min. simpel
	Rehfilet in Vanille - Blume und Blaubeersauce mit Pfifferlingsknödel vom 24.11.02 Den Rehrücken entbeinen. ...	4163	60 Min. pfiffig
	Party - Gulasch vom 06.07.07 eine von unzähligen Möglichkeiten, Gulasch zuzubereiten	27481	180 Min. normal
	Fruchtiger Rotkohl mit Portwein vom 06.02.08 als Beilage zu Wild und Geflügel	8412	20 Min. normal
	Schaumsüppchen von der Petersilienwurzel vom 11.11.08 Die Petersilienwurzel säubern, schälen und in Scheiben schneiden. ...	22382	20 Min. normal
	Zwetschgendatschi mit Butterstreuseln vom 13.09.09 superlocker und saftig	3415	30 Min. normal
	Erbseneintopf nach Bundeswehrrezept vom 20.02.10 Schweineschmalz im Topf bei niedriger Stufe schmelzen. Klein gewürfelten Bauchspeck dazu und leicht auslassen. ...	39746	25 Min. simpel
	Grünkohl, wie ihn Mutter kochte vom 29.09.04 Gänseschmalz in einem großen Topf erhitzen und die fein gewürfelten Zwiebeln darin anschwitzen. ...	55483	30 Min. normal
	Helene´s Birnentraum vom 03.01.07 Schokobiskuit mit würzigem Birnenkompott, herber Schokoladenfüllung und Schmandcreme	6835	60 Min. normal
	Hilde´s Zwetschgenkuchen mit Zimtstreuseln vom 07.09.06 mit einem Klecks Sahne ein Gedicht	4835	20 Min. simpel
	Kürbissuppe vom 01.03.07 Hokkaido-Kürbis waschen und evtl. schadhafte Stellen wegschneiden. Dann zerteilen, die Kerne entfernen und den Rest in ca. ...	17832	40 Min. normal
	Herbstmarmelade vom 10.04.07 Zwetschgen, Holunder, Birnen und Äpfel	957	30 Min. normal
	Dänischer Schweinebraten vom 22.04.01 Flaeskesteg	18087	150 Min. normal
	Elsässer Flammkuchen vom 17.03.02 Aus Mehl, Öl, Wasser, Salz einen Knetteig herstellen; er darf sich nicht klebrig anfühlen. ...	78399	30 Min. normal
	Sauerkraut in einem Glas selbst gemacht vom 24.04.04 Weißkohl fein hobeln und mit Salz gut vermischen, dabei gut mit Händen verkneten bis Saft rauskommt. ...	9450	150 Min. simpel
	Zwetschgenmus vom 12.09.04 Die Zwetschgen waschen, halbieren und entsteinen. In einen Bräter legen und mit den Gewürzen bestreuen. ...	930	60 Min. pfiffig
	Kürbissuppe mit Ingwer und Kokosmilch vom 06.01.05 Kürbis, Möhren, Ingwer und Zwiebel schälen und würfeln, in der Butter andünsten. ...	36845	30 Min. normal

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