73 Braten Rezepte mit Beifuss

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Bild	Name / Datum	Wertung / Hits	Zeit / Aufwand
	Gänsebraten vom 24.08.05 Gänsekeulen und -brust; gleiche Zeit und Zubereitung auch bei einer ganzen Gans	3087	50 Min. pfiffig
	Ente nach der Niedrigtemperatur - Methode vom 23.11.06 (oder: Die Chat-Ente à la jb62 und Salomee)	5459	30 Min. simpel
	Schweinshaxe bayrisch vom 12.07.06 Das Eisbein waschen, abtrocknen und routenförmig einschneiden. ...	5832	20 Min. normal
	Reginas Pute vom 07.01.08 Es ist egal ob frische oder tiefgefrorene Pute, hier kann alles gerne verwendet werden. ...	3414	90 Min. pfiffig
	Gefüllte Ente vom 09.12.04 Die Ente innen und außen mit kaltem Wasser abspülen, danach trocken tupfen. ...	8102	50 Min. pfiffig
	Gänsebraten nach Mecklenburger Art vom 20.12.01 Die bratfertige Gans innen und außen mit Salz, Pfeffer und Beifuß einreiben. ...	1708	180 Min. pfiffig
	Ente mit Apfel - Orangen - Füllung vom 15.03.08 mit Niedriggarmethode	1977	30 Min. normal
	Gans gebraten vom 24.10.07 Die Gans innen und außen kalt abwaschen und innen salzen. ...	1285	40 Min. simpel
	Klassischer bayerischer Schweinekrustenbraten vom 07.12.04 Zwiebel in Scheiben schneiden und auf den Boden eines großen Topfes legen. ...	8138	10 Min. normal
	Gans auf orientalische Art vom 22.07.04 Gans innen leicht salzen und pfeffern; Äpfel schälen und mit den Feigen und Datteln fein würfeln; Salz, Pfeffer, Kardamom, ...	187	30 Min. normal
	Gans spezial vom 10.01.06 Die Sauce machts!	373	60 Min. pfiffig
	Festliche Martins- oder Weihnachtsgans vom 12.03.06 Wasser, Salz, Zucker, Zimtstange, Pfeffer, Kräutern und Rotwein zusammen aufkochen und auskühlen lassen. ...	267	35 Min. pfiffig
	Gans gutbürgerlich vom 04.07.04 Die Gans waschen und trocken tupfen. Als nächstes die Flügel und den Hals abtrennen. ...	2147	60 Min. pfiffig
	Gefüllte Gans vom 01.05.03 Gans innen und außen mit Salz, Pfeffer, Beifuss und Zitronensaft einreiben. ...	813	35 Min. normal
	Martinsgans vom 24.01.05 Die Gans entfetten, waschen und trocknen. Anschließend innen und außen mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen. ...	255	55 Min. pfiffig
	Ente für Jedermann vom 05.10.05 Reiben sie die Ente mit Salz, Pfeffer und Paprika ein. Stückeln sie die 2 Äpfel und eine Hälfte der Orange mit Schale. ...	790	30 Min. normal
	Gefüllte fränkische Ente vom 10.03.04 Die Ente auf den Bauch legen und an der Wirbelsäule scharf einschneiden. ...	836	90 Min. pfiffig
	Weihnachtsgans mit Tatarfüllung vom 22.12.04 Niedrigtemperatur	551	90 Min. pfiffig
	Gefüllte Gans mit Äpfeln vom 13.11.07 Backofen vorheizen (210 Grad). Gans waschen, innen und außen mit Salz, Pfeffer und der Hälfte vom Beifuß würzen. ...	562	60 Min. pfiffig
	Gefüllte Gänsebrust mit Pfifferlingen in schwarzer Johannisbeersauce vom 09.08.02 Gänsebrüste mit Salbei, Beifuss, Orangensaft und Majoran sowie Estragon und Salz, Pfeffer und 2 cl Cognac marinieren und kalt ...	268	45 Min. normal
	Schweinebraten mit Bier vom 19.08.02 Das Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben und in heißem Fett schön braun anbraten. ...	1043	30 Min. simpel
	Pute butterzart und knusprig vom 08.12.08 mit Niedertemperaturgaren	1226	45 Min. normal
	Ganserl mit Blaukraut und Kartoffelknödeln auf gut bayrisch vom 23.12.02 Das Ganserl Die küchenfertige Gans waschen, trocken tupfen, innen und außen mit Salz und Pfeffer einreiben, wobei es innen schon ...	292	90 Min. pfiffig
	Gänsebraten vom 17.03.09 Weihnachtsgans, 2 verschiedene Varianten	856	30 Min. normal
	Die Gans! vom 25.02.10 Gebratene Gans 6 kg, deutsche Herkunft	1539	60 Min. normal
	Eine gutgebratene Gans vom 30.10.05 Die vorbereitete Gans wird innen + außen mit Beifuss + Salz eingerieben, nach Geschmack können Sie auch etwas Pfeffer nehmen. ...	328	20 Min. simpel
	Spanferkel - Rollbraten a la Montania vom 21.10.08 Spanferkelrücken zusammen mit dem Bauch ausbeinen lassen. ...	1748	60 Min. normal
	Gefüllte Gans vom 14.08.06 Maroni-, Apfe-l, Pflaumen-, Mandarinenfüllung	239	45 Min. pfiffig
	Weihnachtsgans vom 11.03.06 Gans waschen, abtrocknen, loses Fett entfernen, von innen kräftig mit Salz einreiben. ...	105	45 Min. pfiffig
	Gefüllte Weihnachtsgans vom 04.04.06 Die Gans abwaschen und gut trocken tupfen. Danach die Flügel abschneiden. ...	283	30 Min. normal